![餜子鹵素面怎麼做-餜子鹵素面的做法]( "餜子鹵素面怎麼做-餜子鹵素面的做法")
- “今兒做的是老天津衞的飯食。餜子鹵素麪條，也是夏季的家常飯。”食材明細主料餜子（適量）寬掛麪（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）輔料花椒（適量）醬油（適量）醬豆腐（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）味精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餜子鹵素面的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切絲。香菜...
- 13766
![清明餜怎麼做-清明餜的做法]( "清明餜怎麼做-清明餜的做法")
- 食材明細主料青（適量）麻米（適量）輔料桂花（適量）芝麻（適量）筍肉雪裏蕻餡（適量）配料糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清明餜的做法步驟1、做清明餜的青。2、媽媽説是麻米，要煮熟。3、煮好盛出，粉好香呢，這樣就可以吃了呢。4、這個是青的汁，和粉時候要用的。5、青和粉要和好。6、這...
- 25991
![天津衞果子鹵素面怎麼做-天津衞果子鹵素面的做法]( "天津衞果子鹵素面怎麼做-天津衞果子鹵素面的做法")
- 食材明細主料果子（適量）鮮切面（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）配料醬豆腐（適量）葱花（適量）小蝦皮（適量）香油（適量）鹽（適量）花椒（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）天津衞果子鹵素面的做法步驟1、看看原料吧2、果子切小塊備用。3、醬豆腐（腐乳），用香油澥開。4、放入葱花，小蝦皮。5、...
- 4133
![素滷剪刀面怎麼做-素滷剪刀面的做法]( "素滷剪刀面怎麼做-素滷剪刀面的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（一段）紫茄子（兩隻）藕（一段）香乾（一塊半）水發木耳（適量）輔料鹽（3克）胡椒粉（少許）燒烤汁（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素滷剪刀面的做法步驟1、先和麪。小麥粉和蕎麥粉三比二，加一點點鹽，拌勻。2、一點點加水，最後成比餃子面硬，比擀麪條面軟一些的麪糰...
- 29591
![素臊子面的做法 喜歡素食----素臊子面.. 素臊子面怎麼做]( "素臊子面的做法 喜歡素食----素臊子面.. 素臊子面怎麼做")
- “一個北方人，卻嫁到南方，沒辦法，只好自己做面吃！打開冰箱只有那些食材，沒辦法了，喜歡的朋友還可以根據自己的喜好加如茄丁，豆腐丁，豆角丁都可以，把番茄醬換成番茄，那就更好拉！”食材明細主料麪條（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）小青菜（適量）醋（適量）番茄醬（適量）花椒粉（適量）酸辣（口味）拌...
- 29647
![煎餅餜子有什麼來歷-煎餅餜子特色是什麼]( "煎餅餜子有什麼來歷-煎餅餜子特色是什麼")
- 煎餅餜子是很多人喜歡吃的一種美食，有的人早上不吃飯就會去那種路邊的小攤上買一個煎餅餜子吃，在我們國家的很多地方煎餅餜子都是非常受歡迎的，那麼大家知道煎餅餜子特色是什麼嗎?煎餅餜子的來歷又是什麼呢?一、煎餅餜子特色是什麼煎餅餜子顧名思義就是由餅和餜子構成的，之前...
- 21411
![素滷臊子面的做法 老饕版快手菜——素滷臊子面 素滷臊子面怎麼做]( "素滷臊子面的做法 老饕版快手菜——素滷臊子面 素滷臊子面怎麼做")
- “香芹（也叫旱芹。旱芹香氣較濃，又名“香芹"，亦稱"藥芹"。）這幾天又在下雨，下雨就不能出去做晨練，不做晨練就不起牀！呵呵……迷迷糊糊看看時間，啊……已經9:30了！起牀起牀！先喝一杯白開水。然後去WC放掉睡覺攢了一夜的“水”。刷牙洗臉，打開電腦。玩了一會，看看時間……好快呀，12點...
- 32730
![素滷麪的做法 素滷麪（好吃不貴哦） 素滷麪怎麼做]( "素滷麪的做法 素滷麪（好吃不貴哦） 素滷麪怎麼做")
- “媽媽的味道，家鄉的味道”食材明細主料濕麪條（三人份量）輔料雞蛋（2個）四季豆（適量（或者豆角、蒜薹等））西紅柿（3個）葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）十三香（少量）味精（適量）雞精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素滷麪的做法步驟1、將西紅柿、四季豆、大蒜、葱、...
- 28439
![素打滷麪怎麼做-素打滷麪的做法]( "素打滷麪怎麼做-素打滷麪的做法")
- “山西打滷麪是我從小吃到大的，分清滷，紅滷，素滷，，清滷色澤講究原汁的顏色，不用老抽調色，用高湯，燒好五花肉也叫燒肉，黃花菜，木耳，雞蛋，紫菜，口蘑，香菇，海帶，蝦米，油炸豆腐或者豆腐乾，韭菜，大料大料水，胡椒粉，鹽，味精，製作而成，個人不喜歡吃味精雞精。。。紅滷原料一樣多了老抽，素滷就是我做的這樣...
- 32775
![少油素茄子滷怎麼做-少油素茄子滷的做法]( "少油素茄子滷怎麼做-少油素茄子滷的做法")
- 食材明細主料紫皮茄子（2根）輔料乾紅辣椒（6個）葱花（適量）甜麪醬（3匙）海天黃豆醬（2匙）生抽（2匙）澱粉（2.5匙）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油素茄子滷的做法步驟1、茄子去皮切小塊2、切好備用3、鍋內不加油，小火加少量鹽煸炒茄子4、煸炒好的茄子，盛出備用5、熱鍋冷油爆香乾紅辣椒，葱末6...
- 21192
![豆角素滷麪的做法 【開封】豆角素滷麪 豆角素滷麪怎麼做]( "豆角素滷麪的做法 【開封】豆角素滷麪 豆角素滷麪怎麼做")
- “麪條，家人都喜歡吃，湯麪、撈麪、炒麪、燜面等等”食材明細主料麪條（100克）豆角（適量）杏鮑菇（一個）葱（適量）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（少許）八角（一個）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角素滷麪的做法步驟1、豆角斜刀切成小段，杏鮑菇、葱、姜切碎粒2、自己麪條機壓制的細麪條3...
- 17964
![香椿餜的做法 【徽菜】--香椿餜 香椿餜怎麼做]( "香椿餜的做法 【徽菜】--香椿餜 香椿餜怎麼做")
- “香椿餜的特色：外皮金黃酥脆，餡料鮮美。”食材明細主料麪粉（200克）豬五花肉（100克）醃香椿芽（80克）熟豬油（100克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香椿餜的做法步驟1、自己醃製的香椿芽80克。2、香椿芽放到涼水浸泡。3、把五花肉洗淨。4、切丁剁成碎末。5、把香椿芽控幹水分。6、...
- 16816
![小葱煎餅餜子怎麼做-小葱煎餅餜子的做法]( "小葱煎餅餜子怎麼做-小葱煎餅餜子的做法")
- “天津的煎餅果子都是放大葱。現在正是春季，小葱上市了，我就特別愛吃小葱，還有新蒜。我今做的煎餅果子就是為了吃小葱，應季的小葱我太喜歡了。如果不放餜子，用煎餅卷小葱也好吃。”食材明細主料綠豆麪（適量）小葱（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）調料甜麪醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）五香粉（適量）鹽...
- 29394
![素臊子面怎麼做-素臊子面的做法]( "素臊子面怎麼做-素臊子面的做法")
- “寧夏農村的老鄉早餐有吃素臊子面的習慣。食材多以根莖類蔬菜為主，佐以豆腐，雞蛋皮等，水加多一點，澆在面上，面少湯多，類似於中原地帶的湯麪條🍝。”食材明細主料土豆（1個）油炸豆腐（1塊）手擀麪（適量）輔料青蒜苗（半棵）鹽（少許）五香粉（少許）生抽（少許）雞精（少許）辣子面（少許）葱（少許）蒜（適量）微辣（口味）燒...
- 14889
![豆角滷子面的做法 簡單樸素----豆角滷子面 豆角滷子面怎麼做]( "豆角滷子面的做法 簡單樸素----豆角滷子面 豆角滷子面怎麼做")
- “爸爸愛吃麪條，尤其喜歡這碗樸素的滷子面。每到夏天，家裏餐桌上出鏡率極高。”食材明細主料豆角（適量）雞蛋（適量）麪條（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角滷子面的做法步驟1、豆角掐掉兩頭的筋，洗淨，切小段備用2、葱切片3、鍋中油熱後，...
- 12992
![素臊子面的做法 花樣麪食—素臊子面 素臊子面怎麼做]( "素臊子面的做法 花樣麪食—素臊子面 素臊子面怎麼做")
- “寧夏農村的老鄉早餐有吃素臊子面的習慣。食材多以根莖類蔬菜為主，佐以豆腐，雞蛋皮等，水加多一點，澆在面上，面少湯多，類似於中原地帶的湯麪條🍝。”食材明細主料細麪條（100克）輔料蘿蔔丁（50克）豆腐丁（50克）葱花（少許）薑末（少許）蒜碎（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）辣子面（少許）五香粉（少許）生抽（少許）...
- 28819
![茄子打滷麪的做法 二伏天的面 — 茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做]( "茄子打滷麪的做法 二伏天的面 — 茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做")
- “頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。老一輩的習俗這麼傳下來，雖然現在其實大多人早已不知起源，但還是習慣照着做，也算是一種傳承吧。用茄子、番茄、香菇和豬肉做滷，香噴噴的打滷麪，一大碗啊……結果就是吃剩了，還吃撐了，但是過癮呢”食材明細主料面（1人份）茄子（1根）西紅柿（1個）豬肉末（80g...
- 24590
![煎餅餜子小知識-煎餅餜子的餜指的是什麼]( "煎餅餜子小知識-煎餅餜子的餜指的是什麼")
- 即可作為早餐，午餐，還可作為晚餐的煎餅餜子，可謂是人們生活中不可缺少的食物之一。那今天我就來帶各位瞭解一下煎餅餜子的餜指的是什麼？和我一起來了解下吧。一、煎餅餜子的餜指的是什麼煎餅餜子裏的餜子指的是油條。在天津、山東北部、河北，都把油條叫“餜子”。同樣，天津的煎...
- 22675
![茄子打滷麪的做法 私房茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做]( "茄子打滷麪的做法 私房茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做")
- “我是石家莊人，從小生在河北，河北有一種豆瓣醬叫——西瓜豆瓣醬，小時候看姥姥、奶奶會在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，買回家不是為了吃，而是為了做一種豆瓣醬，這種醬要夏天最熱的時候醃製，期間要不停的守候、觀察、攪動這罈子寶貝，直到到冬天才能吃上。西瓜豆瓣醬的做法非常複雜...
- 22221
![素味臊子滷怎麼做-素味臊子滷的做法]( "素味臊子滷怎麼做-素味臊子滷的做法")
- “素味臊子面!”食材明細主料番茄（適量）馬鈴薯（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）木耳（適量）滷豆皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）糖（適量）食物油（適量）紅油（適量（或辣椒末））水澱粉（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素味臊子滷的做法步驟1、胡蘿蔔切...
- 6397
![素滷麪怎麼做-素滷麪的做法]( "素滷麪怎麼做-素滷麪的做法")
- 食材明細主料豆角（半斤）滷麪（3斤半）薑片（適量）八角（適量）雞蛋（十來個）花椒（適量）西紅柿（2個）黃豆芽（1斤）蒜苗（1斤）葱伴侶豆瓣醬（2匙）葱花（適量）蒜薹（半斤）蒜瓣（適量）輔料鹽（3匙）醬油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素滷麪的做法步驟1、起鍋，水開放生面條，上氣蒸20分鐘。2、放油先炒雞蛋加點鹽，撈出...
- 13485
![素三丁打滷麪怎麼做-素三丁打滷麪的做法]( "素三丁打滷麪怎麼做-素三丁打滷麪的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）尖椒（1個）麪條（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素三丁打滷麪的做法步驟1、鍋中燒水煮麪條，煮好後，盛出備用。2、土豆去皮洗淨，切成一釐米見方的小丁。3、茄子洗淨，也切成同樣大小的小丁。4、尖椒洗淨，去籽，...
- 15825
![豇豆餜怎麼做-豇豆餜的做法]( "豇豆餜怎麼做-豇豆餜的做法")
- “今天一個人在家，天又下着大雨。作為一個孕婦，我總覺得奇怪，懷孕期間就想吃些和平時不一樣的東西，可是打開冰箱發現就還有點肉，有點自家種的豇豆、辣椒和半塊豆腐乾。突然想吃以前媽媽做的豇豆餜，那就做吧。”食材明細主料豇豆（一小把）肉（一小塊）豆腐乾（半塊）辣椒（5、6個）輔料鹽（適量）味...
- 27635
![煎餅餜子怎麼做-煎餅餜子的做法]( "煎餅餜子怎麼做-煎餅餜子的做法")
- “處在九河下梢的天津人愛吃是出了名的，於是便有了“衞嘴子”的稱號。天津的飲食的確有着與其他城市諸多的不同之處，就拿一日之初的早點來説，都有着與眾不同的風味。煎餅餜子，歷史悠久，是天津最出名，最經典美味的的市民小吃。煎餅餜子是天津人早點必不可少的一部分，它是由綠豆麪...
- 22583
![煎餅餜子裏面有什麼]( "煎餅餜子裏面有什麼")
- 有青菜、油條、雞蛋、火腿腸或果蓖兒。煎餅果子是一種包餡的煎餅，是天津非常有名的特色小吃，其香味誘人，容易裹腹，而且做起來很快，2分鐘左右就成，所以，人們常用來做早餐，在北方，街上有很多這樣的早餐攤。...
- 25688
味味甜
