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幹炸大蝦怎麼做-幹炸大蝦的做法

幹炸大蝦怎麼做-幹炸大蝦的做法

幹炸大蝦的做法 幹炸大蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 鮮蝦 (400g)
輔料
  • 薑片 (10g)
  • (1匙)
調料
  • 食用油 (500g)
  • (少許)
  • 孜然粉辣椒粉 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

幹炸大蝦的做法步驟

  • 幹炸大蝦的做法 幹炸大蝦怎麼做 第2張

    1、鮮蝦預處理,背部剪開挑出蝦線,用姜,鹽醃半小時,用廚房紙吸乾表皮的水分。

  • 幹炸大蝦的做法 幹炸大蝦怎麼做 第3張

    2、炒鍋放油燒熱,放入鮮蝦中火慢炸。

  • 幹炸大蝦的做法 幹炸大蝦怎麼做 第4張

    3、炸至蝦殼焦脆即可。

  • 幹炸大蝦的做法 幹炸大蝦怎麼做 第5張

    4、美食效果圖。上桌時撒鹽,孜然粉辣椒粉調味。

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