幹鍋大蝦怎麼做-幹鍋大蝦的做法 熱菜 關注:5.09K次 食材明細主料基圍蝦 (2斤)輔料土豆 (1個)蓮藕 (1個)芹菜 (適量)洋葱 (半個)香葱 (適量)香菜 (適量)生薑 (適量)蒜 (適量)調料鹽 (少許)豆瓣醬 (一勺)火鍋底料 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)幹鍋大蝦的做法步驟1、先把買回來的蝦洗乾淨,開背,去蝦線,把頭部減掉。2、土豆洗淨切條,蓮藕切片備用。3、起鍋燒油,先炸土豆條,藕片,炸熟撈出,再下蝦炸至酥脆,(蝦大家記得先均勻撒點幹澱粉,我這個忘記放了)。4、提前準備好青紅椒,芹菜,葱段,香菜。5、炸完之後,鍋裏留點油,放入準備好生薑,蒜,洋葱。6、放入一小塊火鍋底料,一小勺紅油豆瓣,抄香。7、炒香之後放入炸號的蝦和配菜,翻炒之後放入少許鹽,蠔油,鮮抽,白糖提鮮,再放入切好的青紅椒,芹菜,出鍋前放入葱段,香菜即可。 標籤: 幹鍋大蝦的家常做法 幹鍋大蝦怎麼做 幹鍋大蝦怎麼做好吃 幹鍋大蝦的最正宗做法 大蝦 幹鍋大蝦 幹鍋大蝦的做法步驟 幹鍋 幹鍋大蝦的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/w45r48.html