美味的幹鍋雞翅大蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘
蝦 :1斤
料酒 :適量
生抽老抽 :適量
糖 :適量
幹辣椒 :適量
秋葵 :6個
花椒 :適量
鹽 :適量
最近的東北菜特別地盛行,特別是幹鍋特色菜系。今天我為大家介紹一款既美味又營養的幹鍋菜吧——美味的幹鍋雞翅大蝦。來來來,吃貨們,你們還在等什麼呢?閒時可以做來吃犒勞犒勞自己的胃,當然宴客的時候做這道菜也很好哦!吃了讓你回味無窮,可能你的朋友都賴在你家不走呢!
主料
雞翅 :2個蝦 :1斤
輔料
洋葱 :半個料酒 :適量
生抽老抽 :適量
糖 :適量
幹辣椒 :適量
秋葵 :6個
花椒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好姜蒜
2.處理好蝦,用開水焯下裝盤。
3.雞翅也用開水焯好
4.鍋燒熱後倒油,油温差不多時放入花椒大料,姜蒜烹出香味後倒入蝦翻炒,然後盛出,在放入雞翅翻炒,炒的差不多了把蝦倒入鍋內翻炒,然後放入鹽,生抽老抽,料酒,糖(少許)翻炒後加入秋葵,洋葱。
5.出鍋裝盤啦??,看着是不是特有食慾吶*^_^*
臨時決定做幹鍋蝦的,第一次做看着還不錯(≧▽≦)因為孩子不能吃辣的,沒有放青椒,幹辣椒和花椒放的也不多,不過味道還不錯啊!
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