- 食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)糯米飯(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯小珍珠的做法步驟1、紫薯削皮洗淨切片上鍋蒸。2、蒸熟後搗爛,加入一點水拌勻,然後過篩,因為紫薯纖維多。3、加入木薯粉和糯米飯,比例為二比一。4、揉成麪糰。5、搓成小丸子,煮熟加...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多滴珍珠的説~~~~倫家最愛吃珍珠的説~~~可是外面買的總覺...
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- 食材明細主料肉餡(200克)小米(適量)輔料馬蹄(5個)香菇(2朵)胡蘿蔔(半根)鹽(2克)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1小勺)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠小米丸子的做法步驟1、肉餡中加鹽2克,白糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,白胡椒粉適量,拌勻。2、馬蹄和胡蘿蔔去皮切成小丁,香...
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- “家鄉盛產南瓜,是圓圓的開關的南瓜,特別甜,煮飯煮粥煮湯都特別好吃。最喜歡媽媽用南瓜糊煮小湯圓,那個甜與美好,深深的愛與想念。過年的早餐做起來,寓意團團圓圓,和和美美。”食材明細主料南瓜(450克)珍珠小湯圓(200克)輔料白糖(5克)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜珍珠...
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- 乾燥的為黑紫色,煮熟後是藍色,若製作過程中加入了醋則為偏紅色。正宗的紫薯粉條由純正的紫薯製成,常用於吃火鍋、燉菜、燜菜、涼菜,也可在湯中添加,耐煮耐泡,筋道可口。無論是何種做法,下鍋之前最好先用冷水進行浸泡30分鐘左右,然後下鍋燉煮5-10分鐘左右。...
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- ““週末收拾廚房居然發現一袋小西米,就用它和紫薯做了一道妖豔的泥””食材明細主料紫薯(1個)小西米(3g)牛奶(150g)輔料白糖(20g)涼開水(100g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠紫薯泥的做法步驟1、食材備好2、紫薯入鍋蒸20分鐘3、蒸熟後取出加入白糖4、加上牛奶放入料理機打成...
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- 可以。木薯粉製作出來芋圓本身也是有着非常Q彈勁道的口感,通常情況下珍珠是由紅薯粉製作而成的,加入了白砂糖的調劑所以食用起來口感也比較甜且彈牙。使用木薯粉製作出來的珍珠外部可能就沒有原本的軟糯,但Q彈的口感卻是一直都存在的。...
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- 食材明細主料紫薯(一小個)輔料糯米粉(150g)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯珍珠丸子的做法步驟1、糯米粉中加入紫薯泥汁。2、揉成團。3、如圖,取一小塊麪糰搓圓按扁包入豆沙餡再搓圓。4、如圖,依次做好。5、提前幾個小時泡的糯米。6、做好的糰子在糯米里滾滾,讓...
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- 食材明細主料西瓜(適量)輔料木薯粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制珍珠小圓子的做法步驟1、西瓜榨汁。2、過濾一下。3、容器中加入50克木薯粉。4、倒入適量西瓜汁,和成麪糰。5、和好的麪糰搓成一個個的小小圓子。6、下鍋煮熟。7、成品圖。...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- 食材明細主料糯米(200克)豬肉餡(400克)荸薺(100克)雞蛋(1個)輔料小葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠丸子的做法步驟1、將糯米提前洗淨後浸泡2-3小時2、將糯米提前洗淨後浸泡2-3小時3、肉餡內加入生薑末、料酒、鹽、五香粉,...
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- “我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠木薯澱粉(60克)水(55克)紅糖(20克)奶茶牛奶(150克)錫蘭紅茶(2包...
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- 食材明細主料紅薯(兩個)輔料糯米(適量)糯米粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯珍珠丸子的做法步驟1、準好所需要的原材料,糯米隔夜泡發。2、把紅薯蒸熟後涼涼,用勺子壓成紅薯泥。3、紅薯泥裏視紅薯的乾濕程度添加適量的糯米粉攪拌均勻,使紅薯泥能成型。4、取一小塊紅薯...
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- “珍珠丸子,顧名思義,就是丸子如同珍珠般圓潤,晶瑩剔透。做法簡單,營養豐富,鮮美可口,快試試吧!”食材明細主料五花肉(250g)糯米(80g)紅薯粉(15g)馬蹄(5個)胡蘿蔔(小半塊)雞蛋(1個)輔料葱花(少許)玉米澱粉(2中勺)調料鹽(1小勺)白糖(2小勺)六月鮮特級原汁醬油(3中勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1...
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- 食材明細主料木薯粉(50g)輔料白糖(10g)水(35克)色素(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠小圓子的做法步驟1、容器中加入白糖10克,加35克水。2、煮開加入幾滴色素。3、把色素水倒入木梳澱粉裏和成麪糰。4、搓成小球。5、水開下鍋煮熟。6、撈出過涼水。7、品圖。...
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- 食材明細主料大米(一碗)小米(半碗)五花肉(200克)輔料胡蘿蔔(一小段)木耳(幾片)配料鹽(少許)糖(少許)老抽(少許)生抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠丸子的做法步驟1、先將葱花用香油泡上,然後將木耳切碎,胡蘿蔔磨成泥,五花肉切成石榴子大小,拌入鹽老抽生抽糖,姜花椒泡的水慢...
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- “父親節的菜之一,用料是包餃子的剩餡,怎麼樣,不錯的一道菜吧。”食材明細主料糯米(30克)胡蘿蔔(20克)葱(2克鹽)香油(半茶勺)鹽(適量)輔料豬肉餡(100克)料酒(半茶勺)花椒粉(半茶勺)澱粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)珍珠小丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切碎備用。肉中加入所有作料,向一個方...
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- 食材明細主料南瓜(適量)木薯粉(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜小珍珠的做法步驟1、南瓜削皮切片上鍋蒸。2、煮熟後搗爛加入一些白糖。3、加入木薯粉和糯米粉,比例是二比一。4、揉成麪糰。5、搓成小小的丸子,煮熟後加入奶茶或甜品裏都是很美...
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- 網上有很多缽仔糕的做法,以往按照網上的做,做出來的效果總是不太理想,後來在多次嘗試中總結經驗,試了很多種原料,自己摸索出了最佳的製作缽仔糕的辦法,做出來不僅美味可口,家人愛吃,而且這個方法真的很簡單,廚房小白都會。主料缽仔糕預拌粉:一百五十克純牛奶:二百五十克珍珠:一百克輔...
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- 説到珍珠奶茶,小編也饞了。我想現代社會應該沒有人不愛喝珍珠奶茶吧。那麼奶茶業作為新時代的一個火熱產業,必然會吸引很多跟風者,假奶茶和劣質奶茶也相繼混入了消費者的視線。這樣一來也把真正正宗的珍珠奶茶的名聲帶了下來。我們如何抓住珍珠奶茶如此火爆的商機,在成功創業...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:2根湯圓粉:適量輔料水:適量白糖:適量具體步驟1.準備紫薯2跟,洗淨,去皮。2.將紫薯切塊。3.切的小塊一些。4.放入鍋中,隔水蒸。5.蒸到紫薯完全變軟。6.壓成紫薯泥。7.準備湯圓粉子。8.和麪,把紫薯泥和湯圓...
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- 食材明細主料紫薯(250克)輔料奶酪(20克)白糖(2匙)牛奶(150ml)糯米(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯奶酪珍珠球的做法步驟1、先把紫薯蒸熟2、奶酪分快3、牛奶4、糯米提前泡一個晚上5、把奶酪包裏面6、粘裹上糯米粒7、上鍋蒸20分鐘8、出鍋了...
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- “孩子每次吃紫薯時總有挑剔的時候,當媽的可是費勁了心思,總想讓他吃一些,話説紫薯富含鐵,硒元素和花青素,給人體補充了一定的熱量,被稱為"抗癌之王",是人體不可缺少的粗糧之一,今天改良一下作法,加了一些糯米和紫薯一起,嚼勁十足,不錯,孩子説很好吃,一下子吃了5個,哈哈”食材明細主...
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- 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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