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關於健脾胃茯苓糕的家常做法的餐飲百科

健脾胃茯苓糕怎麼做-健脾胃茯苓糕的做法
  • 健脾胃茯苓糕怎麼做-健脾胃茯苓糕的做法

  • “茯苓糕,是閩南民間傳統手工食品。據説也是慈禧太后最愛的健脾開胃養生小食方,茯苓可健脾滲濕,寧心安神,增強機體免疫功能(ps:腸胃特別虛弱的不用糯米,用純粘米或者麪粉做,粉質要夠細膩)”食材明細主料粘米粉(200克)糯米粉(100克)茯苓粉(50克)輔料糖粉(20克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
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健脾養胃粥怎麼做-健脾養胃粥的做法
  • 健脾養胃粥怎麼做-健脾養胃粥的做法

  • “今天老公想喝健脾養胃粥了。這幾天脾胃虛寒,不想吃飯。”食材明細主料健脾養胃粥(3匙)五子醒脾粥(3匙)雞蛋(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健脾養胃粥的做法步驟1、五子醒脾粥取3勺。2、固元養胃粥3勺。3、碗里加水將上述材料攪勻。4、雞蛋打散。5、鍋里加...
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如何健脾健胃
  • 如何健脾健胃

  • 如何健脾健胃是一個對於男女老少都非常有意義的問題,年輕人越早保護內臟,到了老年時身體的負擔就會越小。而老年人更是應該注重養生才會健康長壽。接下來讓我們來看看,在平時哪些食譜可以幫助我們呵護我們的脾胃。如何健脾健胃1、豬肝菠菜粥主料:豬肝100g、菠菜適量、枸杞適...
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茯苓黑芝麻山藥糊的做法 養胃茯苓黑芝麻山藥糊 茯苓黑芝麻山藥糊怎麼做
  • 茯苓黑芝麻山藥糊的做法 養胃茯苓黑芝麻山藥糊 茯苓黑芝麻山藥糊怎麼做

  • “一説到黑芝麻,立即聯想到是是肝腎,頭髮。沒想到,它會出現在這個養胃的五穀方中。茯苓山藥健脾的功能自不必説,只關心它們的味道。茯苓自身的味道其實並不怎麼樣,向來是不肯單獨吃茯苓的。看見這方子中的茯苓用量,不禁有些擔心,茯苓的味道會不會太過了?思及黑芝麻,這個分量也不算...
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棗泥茯苓山藥糕怎麼做-棗泥茯苓山藥糕的做法
  • 棗泥茯苓山藥糕怎麼做-棗泥茯苓山藥糕的做法

  • “好像曾經做過另外一種版本,同樣的食材,應該是不同的比例,棗泥為餡,茯苓山藥為皮。不過,做這山藥糕的時候並沒有想起它來。所有的材料混合在一起,分劑,印模。這個做法或許要比包餡兒省事吧。只是,最後的顏色有點不好看。茯苓粉有點多,結果口感有些粗粗粉粉的。其實,只是山藥與棗泥...
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養胃健脾湯怎麼做-養胃健脾湯的做法
  • 養胃健脾湯怎麼做-養胃健脾湯的做法

  • “今天大少奶奶煮(猴頭菇無花果龍骨湯),天氣忽冷忽熱的讓人真難受,脾胃也要保養一下;猴頭菇能利五臟、助消化;具有健胃、補虛、益腎精之效。有人説常吃猴頭菇腦細胞不老化,無花果能潤肺止咳,健脾滋養。外面天氣灰濛濛,喝點湯感覺心情都美麗了”食材明細主料猴頭菇(適量)無花果(適量)豬...
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紅棗牛奶茯苓蒸糕怎麼做-紅棗牛奶茯苓蒸糕的做法
  • 紅棗牛奶茯苓蒸糕怎麼做-紅棗牛奶茯苓蒸糕的做法

  • “再來一次茯苓蒸糕,紅棗味。最簡單的做法莫過於直接將紅棗切碎拌進麪糊裏。不過,即便切得再細碎,也還是會有大大小小的棗皮嵌在其中。扎嘴,棗皮的口感。不想吃到塊狀的棗皮,可以藉助料理機,或破壁機,將棗連皮帶肉,打成細末,就再也不會有扎嘴的感覺。不再加糖。紅棗與牛奶都有甜味...
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茯苓糕怎麼做-茯苓糕的做法
  • 茯苓糕怎麼做-茯苓糕的做法

  • “茯苓糕本是清廷皇室御用糕點因為裏面加了清熱去濕的白茯苓,茯苓糕可根據不同的需求加入淮山藥,蓮子,芡實有着安神抗衰老延年益壽的功效,它的做法也特別簡單隻需把茯苓磨成細粉加入大米粉,糯米粉蒸熟即可。”食材明細主料茯苓(50g)糯米粉(100g)大米粉(200g)牛奶(180g)輔料熟豬油(30g)幹...
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茯苓和白茯苓的區別
  • 茯苓和白茯苓的區別

  • 茯苓是我們平時生活中一種比較常見的藥材,之所以説它是比較常見,主要是因為它不像冬蟲夏草那麼珍貴,同時也沒有黃芩這些來的普遍,我們很多人對茯苓,都是隻認識但是不瞭解,那小編就帶大家瞭解一下茯苓和白茯苓的區別。一、茯苓和白茯苓的區別白茯苓中藥名。為藥材茯苓塊切去赤茯...
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淮山茯苓薏米湯的做法 淮山茯苓薏米去濕暖胃湯 淮山茯苓薏米湯怎麼做
  • 淮山茯苓薏米湯的做法 淮山茯苓薏米去濕暖胃湯 淮山茯苓薏米湯怎麼做

  • “如果自己身上的肉鬆馳,虛胖等等,與這個現代的生活、飲食有很大的關係,食物甜膩,三餐、作息不規律,生活在長時間坐着,缺少運動等等,都會導致諸如此類的體質產生—脾虛、濕氣重、氣虛。這款湯正是基於此配製出來的,依據《傷寒論》中化解痰濕的核心思想進行食材的配伍,期望對親的身...
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蓮子茯苓糕怎麼做-蓮子茯苓糕的做法
  • 蓮子茯苓糕怎麼做-蓮子茯苓糕的做法

  • “古人説,吃蓮子能返老還童、長生不老。這一點固不可信,但關於其在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值,歷代醫藥典籍多有記載。比如在《神農本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》中都有據可查。現代藥理研究也證實,蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作...
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茯苓蒸糕怎麼做-茯苓蒸糕的做法
  • 茯苓蒸糕怎麼做-茯苓蒸糕的做法

  • 食材明細主料茯苓(70g)奶粉(30g)温水(120g)土雞蛋(2個)低筋麪粉(200g)輔料蔓越莓(適量)泡打粉(4g)調料白糖(50g)甜香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)茯苓蒸糕的做法步驟1、茯苓塊用清水泡一天一夜,用破壁機的果汁功能打兩次。2、過濾茯苓汁。3、茯苓汁靜置,再倒出清水。獲得280克茯苓霜。4、就...
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棗泥茯苓糕怎麼做-棗泥茯苓糕的做法
  • 棗泥茯苓糕怎麼做-棗泥茯苓糕的做法

  • “中秋時有人買了棗泥餡,還沒來得及用月餅季就過去了。一直想着棗泥餡還可以用來做什麼,後來決定用它來做茯苓糕。茯苓糕一般是夾豆沙餡,沒有豆沙用棗泥也是一樣的。棗泥味的茯苓糕,吃起來也不錯”食材明細主料茯苓粉(100克)粘米粉(75克)糯米粉(50克)細砂糖(40克)水(100毫升)輔料棗泥餡...
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赤茯苓和茯苓的區別
  • 赤茯苓和茯苓的區別

  • 茯苓是我們大家平時生活中一種非常常見的藥材,因為它的生長環境首先就是比較的簡答,一般只要適合我們人類居住的地方,都會有茯苓的生長,這就造成了它在市場上的數量是比較多的,那小編帶大家瞭解一下赤茯苓和茯苓的區別。赤茯苓和茯苓的區別赤茯苓就是茯苓皮裏面的紅色部分,功可...
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健脾暖胃粥怎麼做-健脾暖胃粥的做法
  • 健脾暖胃粥怎麼做-健脾暖胃粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)芡實(適量)炒大米(適量)炒薏米(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健脾暖胃粥的做法步驟1、材料如下。2、大米洗淨加適量鹽調味15分鐘。3、水開後放入米。4、分別放入薏米和炒大米。5、待熟時放入芡實。6、芡實再煮一分鐘即可。7、...
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茯苓芝麻糕怎麼做-茯苓芝麻糕的做法
  • 茯苓芝麻糕怎麼做-茯苓芝麻糕的做法

  • “怎麼會有那麼多白芝麻呢?換個花樣再做芝麻糕。單純的芝麻糕好像並不稀奇,加入茯苓,也許就能受到重視了吧?其實,茯苓和芝麻都是經典養生上品。只不過芝麻於尋常日用中熟視無睹,而茯苓卻用之甚少。芝麻糕一點被加上茯苓的標籤,或許會令人側目,多看上一眼吧?”食材明細主料白芝麻(50...
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:夏季調理脾胃第一湯 茯苓冬瓜鴨湯怎麼做-茯苓冬瓜鴨湯的做法 茯苓冬瓜鴨湯
  • :夏季調理脾胃第一湯 茯苓冬瓜鴨湯怎麼做-茯苓冬瓜鴨湯的做法 茯苓冬瓜鴨湯

  • “整天頭昏沉沉猶如油布包頭大便粘膩膩粘在馬桶就衝不乾淨晚上不管多早睡第二天起來都覺得沒睡好要不吃不下胃脹要不吃不夠總覺得餓...這款靚湯讓濕熱難耐的你從此走向乾爽再也不要做濕氣籠罩的黃臉婆(妹)”食材明細主料茯苓(15g)冬瓜(200g)鴨邊腿(1~2只)輔料姜(約5g)配料鹽(適量)清...
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紫薯茯苓芸豆糕怎麼做-紫薯茯苓芸豆糕的做法
  • 紫薯茯苓芸豆糕怎麼做-紫薯茯苓芸豆糕的做法

  • “早有是心,只是過年吃食太多。隨着零食一點點減少,準備逐漸動手清理冰箱了。紫薯泥首當其衝,去處早就為它安排好了。基礎白豆沙是沒有糖的,加了茯苓之後有淡淡的茯苓味道,估計會不太習慣,加一點糖粉,調節一下。”食材明細主料白豆沙(200克)紫薯泥(140克)茯苓粉(20克)輔料糖粉(20克)甜味...
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健脾胃湯怎麼做-健脾胃湯的做法
  • 健脾胃湯怎麼做-健脾胃湯的做法

  • “健脾胃,增強免疫力的湯。”食材明細主料扇骨(適量)茨實(少許)山藥(少許)薏仁(少許)茯苓(少許)無花果(兩粒)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健脾胃湯的做法步驟1、焯好水的扇骨。2、茨實,山藥,薏仁,茯苓,無花果。3、將所有食材放入鍋裏,放兩片姜,添加適量的水,先大火...
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健脾開胃酵素的做法 健脾開胃酵素養生配方 健脾開胃酵素怎麼做
  • 健脾開胃酵素的做法 健脾開胃酵素養生配方 健脾開胃酵素怎麼做

  • “臨近春節想必大家都準備飽餐幾頓,但又擔心吃多了會有罪惡感,那麼你就需要釀造這款酵素啦~健脾開胃還去脂消積食”食材明細主料山楂(230g)陳皮(10g)白冰糖(200g)純淨水(1500g)輔料發酵劑(1包)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)健脾開胃酵素的做法步驟1、提前一小時接通酵素機機體的...
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茯苓茶怎麼做-茯苓茶的做法
  • 茯苓茶怎麼做-茯苓茶的做法

  • “利水滲濕,健脾和胃,美心安神,平時有空可以煮來喝可代茶飲用有益身體。”食材明細主料茯苓(30克)輔料甘草(5克)麥冬(10克)調料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茯苓茶的做法步驟1、準備:茯苓,甘草,麥冬。2、用清水洗一下。3、放入養生壺裏,添加適量的純淨水開始煮。4、煮...
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牛奶茯苓蒸糕怎麼做-牛奶茯苓蒸糕的做法
  • 牛奶茯苓蒸糕怎麼做-牛奶茯苓蒸糕的做法

  • “茯苓蒸糕頗受讚譽。變水為奶再來一次。再沒有比之更快捷的做法了。坐一鍋水在火上,用不到十五分鐘的時間調好麪糊,裝模,正好水開入鍋。大汽蒸騰十五分鐘左右。眼見面糊如微型造山運動般隆起,繃不住表皮而開裂,最終花開定型,塵埃落定,出鍋。。。微甜不膩,鬆軟而有彈性。。。”食...
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葡萄乾茯苓糕怎麼做-葡萄乾茯苓糕的做法
  • 葡萄乾茯苓糕怎麼做-葡萄乾茯苓糕的做法

  • “去年朋友送了好多的茯苓一直沒吃,要抓緊機會把它消滅了,浪費了怪可惜的。茯苓利水滲濕,健脾化痰,寧心安神,敗毒抗癌。藥性平和,利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節的調養佳品。”食材明細主料麪粉(200克)茯苓粉(50克)輔料酵母粉(3克)泡打粉(3克)白糖(20克)水(220克)葡萄乾(適量)原...
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土茯苓和茯苓的區別
  • 土茯苓和茯苓的區別

  • 很多人不知道茯苓是什麼,其實茯苓是一種中藥藥材,但是茯苓可以食用的呢。它富含人體所需要的營養物質,那麼,對於土茯苓和茯苓的區別,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。土茯苓和茯苓的區別生長環境茯苓,多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核,茯苓一...
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土茯苓與茯苓的區別
  • 土茯苓與茯苓的區別

  • 今天小編要跟大家介紹的是兩種食材,分別是茯苓和土茯苓,大家是不是對這兩個名字感到特別的陌生呢?其實小編之前也是傻傻分不清楚,直到我查閲了大量的資料,通過這些資料查詢有了一定的瞭解,今天我就着重介紹一下土茯苓和茯苓的區別。一、土茯苓與茯苓的區別1、茯苓茯苓是中藥材...
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