自制牛油曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：200
牛奶 ：40
黃油 ：160

輔料

細砂糖 ：80
鹽 ：2
杏仁粉 ：40

具體步驟

1.牛奶和細砂糖加熱化開就好，冷卻備用。

2.黃油室温放軟，打發變成白色。

3.分多次加入糖水，打到有光澤。

4.加入粉類攪拌均勻就好。（低筋麪粉過篩，杏仁粉和鹽都不用過篩跟低筋麪粉一起放拌勻）

5.用擠袋裝起，擠出個人喜歡的圖案。

6.（ 同上 ）

7.放入烤箱裏面烤，上火175度，下火160度，時間是28-35分鐘。

8.烘烤完成。

9.成品

烹飪技巧

加油哦~~