誘人d的牛油曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：半個
低筋麪粉 ：100
黃油 ：65

輔料

白糖 ：40

具體步驟

1.黃油室温軟化。

2.加入白糖。

3.攪拌均勻。

4.雞蛋打散。

5.蛋液倒入黃油中。

6.攪拌融合。我有點着急，將蛋液都倒入裏面了，應該分次加入的好。

7.放入低筋麪粉。

8.攪拌成為曲奇麪糊。

9.用手將麪糊收攏，放入保鮮袋中，整理成方形，放入冰箱中冷藏半小時，定型後取出，切成方塊。

10.上下火，190度，15分鐘。

烹飪技巧

1：我沒有裱花袋，用了簡易定型，然後切成方形的辦法。一定要冷藏後再切，能定住形。