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香脆的牛油曲奇如何做簡單又好吃

香脆的牛油曲奇如何做簡單又好吃

香脆的牛油曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 :130
低筋麪粉 :200

輔料

細砂糖 :35
糖粉 :65
雞蛋 :1個

具體步驟

香脆的牛油曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

香脆的牛油曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油切小塊室温軟化,加入白砂糖和糖粉打發

香脆的牛油曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.打發好的黃油,分次加入蛋液攪拌均勻

香脆的牛油曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低筋麪粉

香脆的牛油曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.翻拌成麪糰

香脆的牛油曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.裝入裱花袋內擠出喜歡的花樣

香脆的牛油曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擠了兩種圖案,嘿嘿,烤箱180度預熱烤20分鐘,注意看上色程度

烹飪技巧

每次加入蛋液一定要充分攪拌以免水油分離烤制時間根據各家烤箱脾氣自行調整

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