脆香葱黃油曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

葱這個配料或許有很多人不愛吃，但是把他做成加入曲奇餅乾又是另外一種風味了哦，這款脆香葱黃油曲奇是非常好吃的，不信大家可以親自動手嘗試哦，也可以教小朋友自動動手做小餅乾哦，不僅可以鍛鍊他們的動手能力，培養他們的思維，還可以做成這樣一盤美食，方便攜帶分享哦。

主料

細砂糖 ：15
黃油 ： 60
低筋麪粉 ： 100
純牛奶 ： 25
鹽 ：2

輔料

葱 ：7

具體步驟

黃油室温軟化，加細砂糖、鹽，用電動打蛋器打發

打到顏色稍發白就可以了

分多次加入牛奶攪打均勻

打好的黃油應該是細膩幼滑的

篩入低粉

輕輕拌至無干粉的狀態就可以了

倒入香葱

拌勻

裝好裱花嘴

麪糊裝入裱花袋中

在鋪好油紙的烤盤上擠出花紋

放入預熱好的烤箱裏，180度烤18至20分鐘

徹底晾涼後裝入密封的盒子裏，涼了後，很酥很香的哦！

烹飪技巧

家用烤箱普遍温度不精準，哪怕是同品牌同型號的機子，温度也是不一樣的，所以請務必不要照搬別人的温度和時間，要按照自家烤箱的脾氣來決定哦~最後的幾分鐘一定要在烤箱前盯緊，上色得差不多就可以出爐了，有時候烤餅乾烤焦就是一兩分鐘的事呢，當然，也不要剛上色一點點就拿出來，不熟也不好哈，實在不熟，再回爐烤幾分鐘