美味香葱黃油曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

曲奇餅乾的製作是難度比較簡單的，特別適合新手作為前期適應尋找感覺。這道美味香葱黃油曲奇，更能讓你體會到自己動手的快樂，食材簡單，營養豐富，雞蛋富含豐富的微量元素與甜甜的糖粉融合，更讓你喜歡它的口感，你細細品味它，脣齒留香，心曠神怡啊，跟着我們的做法一起學習吧~

主料

低筋麪粉 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

黃油 ：適量
葱花 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
糖粉 ：適量

具體步驟

1、準備好材料，鹽和低筋麪粉混合，雞蛋打散成全蛋液，無鹽黃油切成小塊室温軟化。用電動打蛋器低速將黃油打發至顏色變淡，體積膨大，呈羽毛狀 。分兩次加入糖粉，每加入一次都打勻再加下一次 。分次加入細砂糖打勻。分次加入全蛋液攪打均勻。混合好的鹽和低筋麪粉篩入盆中，用橡皮刮刀拌勻至無麪粉顆粒。再加入葱花，用橡皮刮刀拌勻 。

2、麪糊裝入裱花袋，在鋪了烘焙紙的烤盤上，擠出曲奇造型 。烤箱175℃預熱，中層烤制大約15分鐘，看到餅乾邊緣上色即可