美味佳餚般的黃油曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：200

輔料

黃油 ：130
雞蛋 ：50
糖粉 ：60

具體步驟

1.黃油室温軟化切成小塊

2.加糖粉，用打蛋器打發

3.加入打散的雞蛋，繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀

4.加入過篩低粉拌勻成麪糰

5.裝裱花袋內

6.擠入烤盤中，上下火180度烤15-18分鐘即可

烹飪技巧

1、黃油要完全打發。2、麪粉一定要過篩。3、烤制時間不能過長要盯住烤箱以免烤糊。