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關於剁椒燒酸扁豆怎麼做的餐飲百科

剁椒燒酸扁豆怎麼做-剁椒燒酸扁豆的做法
  • 剁椒燒酸扁豆怎麼做-剁椒燒酸扁豆的做法

  • “【酸扁豆】做法:【剁椒】做法:”食材明細主料剁椒(適量)酸扁豆(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒燒酸扁豆的做法步驟1、材料:剁椒、酸扁豆、葱。2、起鍋熱油,爆香葱花。放入剁椒。3、將其翻炒均勻。4、放入洗淨的酸扁豆翻...
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剁椒酸扁豆怎麼做-剁椒酸扁豆的做法
  • 剁椒酸扁豆怎麼做-剁椒酸扁豆的做法

  • 食材明細主料自制剁椒(適量)酸扁豆(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(少許)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒酸扁豆的做法步驟1、材料:自制剁椒、酸扁豆。2、起鍋熱油、爆香葱花。3、放入剁椒炒勻。4、放入洗淨的酸扁豆翻炒。5、加適量清水。6、小火燜制3分鐘左右。7、...
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剁椒燒豆腐怎麼做-剁椒燒豆腐的做法
  • 剁椒燒豆腐怎麼做-剁椒燒豆腐的做法

  • “豆腐軟韌,香辣下飯。”食材明細主料北豆腐(1盒)輔料剁椒醬(1大匙)葱末(適量)生抽(1大匙)料酒(1小匙)青蒜苗(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒燒豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片。2、放入油鍋兩面煎至微黃,微微上色即可,不要煎的太乾。3、鍋中留底油,放入剁椒炒香。4、放上葱末炒...
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尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法
  • 尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法

  • “學了好一段時間的泡菜,終於成功了,最泡了好多種時蔬來泡,最喜歡吃的要數酸包菜和算扁豆了。天氣越來越涼了,吃生冷的東西牙口受不了,腸胃也受不了,所以把酸扁豆拿來炒着吃,酸酸辣辣別有一番風味。”食材明細主料黑胡椒(適量)幹辣椒(適量)酸扁豆(適量)輔料生抽(適量)食用油(適量)雞精(適量...
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剁椒扁魚怎麼做-剁椒扁魚的做法
  • 剁椒扁魚怎麼做-剁椒扁魚的做法

  • “這道菜是我老公最喜歡吃的,這幾天我老公比較忙,所以我今天做了這道菜給他吃,呵呵,他很喜歡的哦。”食材明細主料扁魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)配料蒸魚豉油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒扁魚的做法步驟1、扁魚收拾乾淨,在魚身兩邊各劃3刀。2、魚肚子內...
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剁椒炒酸豆角怎麼做-剁椒炒酸豆角的做法
  • 剁椒炒酸豆角怎麼做-剁椒炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料剁椒(適量)酸豆角(適量)輔料蒜末(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒酸豆角的做法步驟1、熱油鍋、炒香蒜末。2、下酸豆角翻炒兩分鐘。3、加入剁椒、白糖、雞精。4、翻炒幾下即可。...
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美味剁椒酸豆角燒魚如何做簡單又好吃
  • 美味剁椒酸豆角燒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮鯽魚:一條酸豆角:適量自制剁椒:一大勺青紅椒:一隻輔料生薑:適量大蒜:適量花椒:適量大葱:適量醬油:適量鹽:少許味精:少許醋:適量料酒:少量具體步驟1.鯽魚處理乾淨,用料酒及生薑,適量鹽醃製半小時2.熱鍋下油,加少量鹽於...
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剁椒酸泡菜怎麼做-剁椒酸泡菜的做法
  • 剁椒酸泡菜怎麼做-剁椒酸泡菜的做法

  • “酸泡菜是家庭常備的開胃小菜,喝粥、吃麪條皆相宜。泡菜,古稱葅,是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來説,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物,既能為人體提供充足的營養,又能預防動脈硬化等疾病,常食用具有開胃消食...
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酸扁豆怎麼做-酸扁豆的做法
  • 酸扁豆怎麼做-酸扁豆的做法

  • “大家都用長豇豆醃漬酸豆角,閒暇之餘,我用“豬耳朵豆角”,俗稱“扁豆”,醃製了一瓶酸扁豆,烹製之後。味道、口感都不錯。值得一試。”食材明細主料扁豆(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸扁豆的做法步驟1、摘洗乾淨的扁豆。2、將扁豆改刀切塊(切絲、...
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剁辣椒炒扁豆如何做簡單又好吃
  • 剁辣椒炒扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無鮮脆嫩綠的扁豆香氣清淡,味道爽脆,加之自身濃郁的辣椒,有如南北發碰撞,迸發出了一種熱烈的口感。口腔裏面紅與綠,辣味和清香的攪拌,口感豐富,層次多變,讓人垂涎不已。深受雲貴川大部分女孩的喜愛,有如南方姑娘的性格但有帶...
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剁椒炒酸豇豆怎麼做-剁椒炒酸豇豆的做法
  • 剁椒炒酸豇豆怎麼做-剁椒炒酸豇豆的做法

  • “前幾日做的醃漬豇豆,今拿來做這款:剁椒炒酸豇豆,開胃下飯,酸辣過癮!家常做法,供大家參考。”食材明細主料酸豇豆(適量)剁椒(適量)姜(適量)輔料油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆和姜準備就緒。2、姜切末,剁椒備用。3、鍋中入油,放入薑末和剁椒...
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豉香青椒燒扁豆怎麼做-豉香青椒燒扁豆的做法
  • 豉香青椒燒扁豆怎麼做-豉香青椒燒扁豆的做法

  • “秋季是扁豆上市的季節,今來道豉香青椒燒扁豆,鹹香入味,非常的下飯!”食材明細主料扁豆(適量)薄皮青椒(一個)豆豉(一勺)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香青椒燒扁豆的做法步驟1、扁豆去筋洗淨備用。2、改刀備用。3、扁豆放入開水中加入適量鹽焯...
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剁椒燒煎豆腐怎麼做-剁椒燒煎豆腐的做法
  • 剁椒燒煎豆腐怎麼做-剁椒燒煎豆腐的做法

  • “我家豆腐一般做法是肉末燒豆腐,魚頭燉豆腐,鮎魚燉豆腐等,而且經常是買嫩豆腐燒菜的。今天換個口味買了一塊老豆腐,切塊用油煎一下,再加一點我媽自制的桔皮剁椒,有一股特別的風味,很下飯的。”食材明細主料老豆腐(1斤)桔皮剁椒(2湯匙)輔料姜(適量)小葱(幾根)玉米澱粉(2小勺)調料菜籽油(適...
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剁椒肉末燒豆腐怎麼做-剁椒肉末燒豆腐的做法
  • 剁椒肉末燒豆腐怎麼做-剁椒肉末燒豆腐的做法

  • 食材明細主料農家豆腐(適量)剁椒(適量)肉末(適量)輔料小葱(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)蠔油(適量)醬油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒肉末燒豆腐的做法步驟1、農家豆腐口感不老不嫩剛剛好。2、豆瓣醬,剁椒和葱備用。3、豆腐切丁備用。4、蠔油,澱粉,水,醬...
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酸豆角剁椒蒸南瓜怎麼做-酸豆角剁椒蒸南瓜的做法
  • 酸豆角剁椒蒸南瓜怎麼做-酸豆角剁椒蒸南瓜的做法

  • “酸豆角剁椒蒸南瓜啥味兒?酸的,鹽的,椒的,甜的,都擱一起了?做這個菜時純粹是為了解決掉南瓜,解決掉酸豆角,加了剁椒就是想要口味重些,哈哈,結果很令人滿意,不錯的一道菜。”食材明細主料南瓜(適量)輔料酸豆角(適量(炒過的))剁椒(適量)配料烹調油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角...
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剁椒燒肉燉土豆怎麼做-剁椒燒肉燉土豆的做法
  • 剁椒燒肉燉土豆怎麼做-剁椒燒肉燉土豆的做法

  • “網購的新的土豆剛到家,迫不及待想吃它,哈哈😄來一款剁椒燒肉燉土豆,有滋有味,軟糯可口,美美的下飯菜哦!”食材明細主料豬後腿肉(適量)土豆(適量)葱(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒醬(適量)自制辣醬(適量)料酒(適量)老抽(適量)温水(適量)醬油(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小...
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酸包菜燒肉燉扁豆怎麼做-酸包菜燒肉燉扁豆的做法
  • 酸包菜燒肉燉扁豆怎麼做-酸包菜燒肉燉扁豆的做法

  • “酸包菜燒肉剩下的第二天用來燉了扁豆。”食材明細主料扁豆(250g)酸包菜燒肉(適量)輔料清水(適量)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸包菜燒肉燉扁豆的做法步驟1、焯過水的扁豆。2、酸包菜燒的肉。3、放鍋裏,加清水。4、放扁豆。5、巴拉勻,放小許食鹽。6、大火煮開...
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剁椒土豆燒雞塊怎麼做-剁椒土豆燒雞塊的做法
  • 剁椒土豆燒雞塊怎麼做-剁椒土豆燒雞塊的做法

  • 食材明細主料三黃雞(500g)土豆(2個)輔料姜(1塊)蒜(2顆)剁椒(2大勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)花椒(幾粒)料酒(1勺)葱(1顆)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒土豆燒雞塊的做法步驟1、雞肉塊入沸水鍋中焯水(鍋中要加入一勺料酒去味)焯至雞肉沒有血水撈出洗淨控水備用。2、土豆去皮切塊。3...
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燒扁豆怎麼做-燒扁豆的做法
  • 燒扁豆怎麼做-燒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒扁豆的做法步驟1、材料:扁豆、葱。2、扁豆洗淨、把葱切碎。3、熱油、放入葱花炒香。4、放入扁豆炒勻。5、加入醬油。6、翻炒均勻,加適量清水。7、燉制10分鐘,加鹽、味精...
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紅椒燒扁豆怎麼做-紅椒燒扁豆的做法
  • 紅椒燒扁豆怎麼做-紅椒燒扁豆的做法

  • ““紅椒燒扁豆”還加了一些五花肉,簡單的一道家常菜餚,其實也可以用一種食材烹製,結果冰箱裏存放的紅椒和扁豆都不多,於是將其就合二為一,燒製一道“紅椒燒扁豆”。”食材明細主料扁豆(300克)紅椒(2個)五花肉(100克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)蠔油(1湯匙)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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剁椒蒸扁鱈魚怎麼做-剁椒蒸扁鱈魚的做法
  • 剁椒蒸扁鱈魚怎麼做-剁椒蒸扁鱈魚的做法

  • 食材明細主料扁鱈魚(適量)輔料剁辣椒(適量)糖(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸扁鱈魚的做法步驟1、魚塊洗淨。2、剁椒。3、加入適量剁辣椒。4、撒上少許糖。5、如此這般蒸十分鐘。6、蒸好取出。7、開動啦。...
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剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎麼做
  • 剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎麼做

  • “剁椒鹹豆角,下粥配面菜。豆角旺季進醃了好多的鹹豆角,我家喜歡吃醃鹹菜,鹹豆角,鹹辣椒,鹹茄子和豆瓣醬類的醃鹹菜。醃鹹菜美味下飯,一旦沒胃口時不想吃飯,如果挖上一些醃鹹菜搭配其它食材,炒上一盤開胃下飯菜,準能吃上二大碗。”食材明細主料鹹豆角(適量)輔料紅辣椒(適量)配料油(適量...
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剁椒炒酸菜怎麼做-剁椒炒酸菜的做法
  • 剁椒炒酸菜怎麼做-剁椒炒酸菜的做法

  • “剁椒炒酸菜,酸辣的味道、醇香適口,是非常好吃,是米飯的殺手鐗。酸菜不僅保留了原有蔬菜的營養成份,含有大量的可食用營養成分,浸製的過程能產生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常生理功能之功效。。。”食材明細主料酸菜(235克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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剁椒酸瓜魚怎麼做-剁椒酸瓜魚的做法
  • 剁椒酸瓜魚怎麼做-剁椒酸瓜魚的做法

  • “佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍,維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類,並且熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。據國家營...
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剁椒酸幹豆蒸豆腐怎麼做-剁椒酸幹豆蒸豆腐的做法
  • 剁椒酸幹豆蒸豆腐怎麼做-剁椒酸幹豆蒸豆腐的做法

  • “自己動手泡了很多幹豆和辣椒,想着可以配很多菜來做,前幾天做了剁椒魚頭,今天休息就來做個素菜豆腐吧”食材明細主料豆腐(1市斤)輔料泡辣椒(5個)泡幹豆(適量)配料蠔油(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)剁椒酸幹豆蒸豆腐的做法步驟1、豆腐買來洗來,把泡辣...
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