美味佳餚般的油條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
水 :適量
酵母粉 :適量
鹽 :適量
主料
麪粉 :600輔料
油 :適量水 :適量
酵母粉 :適量
鹽 :適量
1.盆裏倒入麪粉,麪粉中放入鹽、酵母粉,再倒入清水,揉成麪糰放在温暖的地方發酵
2.將麪糰抹上油後用保鮮膜裹好放冰箱冷藏12小時。然後取出將冷藏的麪糰搓成長條。
3.鍋裏倒油燒熱,放入油條。
4.炸至油條金黃色時撈起。
5.出鍋控油。
炸油條前要把麪糰兩端捏緊拉伸,否則炸的時候油條容易散開。
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