美味葱香曲奇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
植物油 :100
葱 :60
低筋麪粉 :400
鹽 :6
水 :100毫升
主料
黃油 :140植物油 :100
葱 :60
低筋麪粉 :400
輔料
糖分 :100鹽 :6
水 :100毫升
1. 切葱花
2. 黃油室温軟化,加糖粉,鹽一起打發至體積彭大,顏色發白。
3. 加入植物油拌勻,加入葱花與清水拌勻。
4. 加入過篩低粉,拌勻,裱花袋擠成型。180度烤約18分鐘左右,至表面上色金黃即可。
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