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關於幹豆腐白菜絲的做法的餐飲百科

幹豆腐白菜絲的做法 【東北】幹豆腐白菜絲 幹豆腐白菜絲怎麼做
  • 幹豆腐白菜絲的做法 【東北】幹豆腐白菜絲 幹豆腐白菜絲怎麼做

  • “n年前,偶然在朋友的媽媽家吃了頓飯,老人家嘛,又沒有事先準備,做的都是家常菜,粗茶淡飯。。。看着沒什麼大食慾,但盛情難卻。。。沒想到,一下子就愛上了這道“幹豆腐拌白菜絲”,至今,都是家裏的保留菜品,久吃不膩。十多年後,當聽説做這菜的老媽媽已經老年痴呆要靠老伴伺候時,很是唏...
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幹豆腐白菜絲怎麼做-幹豆腐白菜絲的做法
  • 幹豆腐白菜絲怎麼做-幹豆腐白菜絲的做法

  • “每逢佳節胖三斤,估計是現在的我們最為頭疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝,打着品嚐美食的幌子,給自己一個十足吃喝的理由,貌似還理所當然。可是每次假期結束,又開始為增長的體重數字懊惱不已。於是乎,生活就是在這樣的糾結和矛盾中循環上演。知道大家的苦楚,假期結束...
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白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做
  • 白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做

  • “做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦,放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。霜降後的白菜好吃了,今天買了一棵,就打算燉了給老公吃,人家沒回來,我自己吃吧。”食材明細主料白菜(2片)豆腐(幾塊)鮮蝦(幾個)粉絲(適量)輔料韭菜(2棵)食用油(半湯匙)清水(適量)調料生抽(5克)食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
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幹豆腐白菜片怎麼做-幹豆腐白菜片的做法
  • 幹豆腐白菜片怎麼做-幹豆腐白菜片的做法

  • “幹豆腐白菜片,香滑適口,美味菜餚!”食材明細主料幹豆腐(兩張)白菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)幹椒(適量)十三香(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆腐白菜片的做法步驟1、大白菜洗乾淨,切片!2、幹豆腐切條!3、鍋裏適量開水,幹豆腐白菜片倒...
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白菜炒幹豆腐怎麼做-白菜炒幹豆腐的做法
  • 白菜炒幹豆腐怎麼做-白菜炒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)幹豆腐(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒幹豆腐的做法步驟1、成品圖。2、幹豆腐適量,切好。3、白菜適量,焯好,攥出多餘水分備用。4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋。5、加入適量清水,倒入食材,...
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白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做
  • 白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)幹豆腐(少許)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒乾豆腐的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,將幹豆腐清洗乾淨,切成片,將木耳...
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白菜拌豆腐絲怎麼做-白菜拌豆腐絲的做法
  • 白菜拌豆腐絲怎麼做-白菜拌豆腐絲的做法

  • 食材明細主料白菜(4片)幹豆腐(1片)大蒜(適量)香菜(適量)輔料白醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(0.5勺)熟豆油(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌豆腐絲的做法步驟1、白菜洗乾淨切絲2、幹豆腐切絲3、香菜切段,蒜切末4、切好的材料放入容器中,加一勺熟豆油拌均勻5、加入糖、鹽、醋、味...
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幹豆腐炒白菜怎麼做-幹豆腐炒白菜的做法
  • 幹豆腐炒白菜怎麼做-幹豆腐炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(200g)幹豆腐(200g)豬肉(50g)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜瓣(兩個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒白菜的做法步驟1、幹豆腐切三角片。2、白菜洗淨切片。3、油熱放切好的肉片炒熟。4、放幹豆腐翻炒一分鐘。5、加白菜翻炒均勻後放醬油十三香炒。6、炒熟後放...
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幹豆腐白菜炒海帶絲怎麼做-幹豆腐白菜炒海帶絲的做法
  • 幹豆腐白菜炒海帶絲怎麼做-幹豆腐白菜炒海帶絲的做法

  • “幹豆腐炒白菜在東北是道很平常的家常菜。加上海帶絲,有降低血清膽固醇,降低血壓,保持血管彈性的功效。”食材明細主料幹豆腐(1張)白菜心(1個)海帶絲(200克)胡蘿蔔(1段)大葱(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐白菜炒海帶絲的做法步驟1、...
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白菜乾豆腐怎麼做-白菜乾豆腐的做法
  • 白菜乾豆腐怎麼做-白菜乾豆腐的做法

  • “清淡可口,減肥降脂”食材明細主料白菜(適量)幹豆腐(適量)葱(適量)姜(一片)蒜(兩瓣)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)植物油(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲2、白菜幫切順條3、葱蒜切片,姜切絲4、小碗中放入兩勺生抽一勺醋,適量香油,適量澱粉...
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炸豆腐炒白菜絲怎麼做-炸豆腐炒白菜絲的做法
  • 炸豆腐炒白菜絲怎麼做-炸豆腐炒白菜絲的做法

  • 食材明細主料炸豆腐(適量)白菜(適量)輔料玉米油(2勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)葱(少許)姜(少許)紅辣椒(半個)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸豆腐炒白菜絲的做法步驟1、白菜清洗乾淨,豆腐準備好。2、豆腐切好。3、白菜切絲。4、葱.姜.紅辣椒切好。5、鍋內放油燒熱,放入葱.姜炒香。6、放...
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白菜豆腐燉粉絲怎麼做-白菜豆腐燉粉絲的做法
  • 白菜豆腐燉粉絲怎麼做-白菜豆腐燉粉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)老豆腐(適量)粉絲(適量)豆角(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐燉粉絲的做法步驟1、粉絲,大葱,蘿蔔和豆角備用。2、老豆腐一塊備用。3、白菜洗淨控水撕大塊。4、...
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白菜拌豆腐乾的做法 “白菜”白菜拌豆腐乾 白菜拌豆腐乾怎麼做
  • 白菜拌豆腐乾的做法 “白菜”白菜拌豆腐乾 白菜拌豆腐乾怎麼做

  • “少爺回來兩個周了,今天跟我説從回來還沒吃過涼拌白菜呢。我買的白菜很便宜,一塊錢兩斤,就吃白菜最省錢啦。正好炸了豆腐乾,給他拌一個。”食材明細主料豆腐乾(幾塊)白菜心(150g)輔料紅椒(30g)香菜(20g)調料食鹽(1g)味精(1g)白糖(2g)生抽(小許)臘八醋(5g)香油(小許)芝麻鹽(小許)大蒜(幾瓣)蒜香(口味)拌...
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白菜燒乾豆腐怎麼做-白菜燒乾豆腐的做法
  • 白菜燒乾豆腐怎麼做-白菜燒乾豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(100克)白菜(200克)輔料蒜(適量)葱(1棵)鹽(2匙)白胡椒粉(1匙)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)白菜燒乾豆腐的做法步驟1、白菜和幹豆腐洗淨切塊2、葱蒜切好備用3、油燒開放葱4、將白菜倒入,加鹽適量,翻炒5、待白菜炒軟放入幹豆腐,放白胡椒粉和生抽,出鍋之前放...
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幹豆腐白菜條怎麼做-幹豆腐白菜條的做法
  • 幹豆腐白菜條怎麼做-幹豆腐白菜條的做法

  • “豆製品和大白菜搭配烹製時冬天的健康家常菜,是東北傳統的農家菜。”食材明細主料幹豆腐(200克)白菜(500克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐白菜條的做法步驟1、幹豆腐切條。2、大白菜洗淨切條。3、熱油,炒香葱花,放入白菜條。4、翻炒均...
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白菜乾豆腐湯怎麼做-白菜乾豆腐湯的做法
  • 白菜乾豆腐湯怎麼做-白菜乾豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)雞蛋(2個)幹豆腐(300g)輔料鹽(5g)雞精(2g)香油(2g)料酒(3g)白胡椒粉(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜乾豆腐湯的做法步驟1、白菜白菜幫撕片,幹豆腐切絲2、白菜葉也撕成片3、兩個雞蛋打散,加一點點料酒4、鍋中放油,雞蛋液倒入鍋中,攤成片,煎的老一些5、鍋中倒入...
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三絲白菜豆腐湯怎麼做-三絲白菜豆腐湯的做法
  • 三絲白菜豆腐湯怎麼做-三絲白菜豆腐湯的做法

  • “好像還極少有純素的湯,怎麼也得整根骨頭煮在湯裏。完全想不出在那個缺肉少食的年代,都喝些什麼湯啊?豬牛羊肉湯輪番上陣,多少讓人感覺疲累,不如來嘗試一下清爽純素湯,刮刮油。豆腐不僅含有豐富的優質蛋白、低脂肪,而且傳統工藝製作的豆腐還含有非常豐富的鈣,是補鈣的一個很好來...
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白菜心拌豆腐絲的做法 簡單的白菜心拌豆腐絲 白菜心拌豆腐絲怎麼做
  • 白菜心拌豆腐絲的做法 簡單的白菜心拌豆腐絲 白菜心拌豆腐絲怎麼做

  • “這道菜做法很簡單,很家常,很適合夏天吃,因為我老公是東北人他就非常愛吃豆製品,這道菜的成品也很低,很實惠。”食材明細主料黃瓜(一根)豆皮(兩張)輔料尖椒(一根)白菜心(100克)香葱(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)米醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌豆腐...
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大白菜燉幹豆腐的做法 家常燉菜---大白菜燉幹豆腐 大白菜燉幹豆腐怎麼做
  • 大白菜燉幹豆腐的做法 家常燉菜---大白菜燉幹豆腐 大白菜燉幹豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)幹豆腐(適量)棒骨湯(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、幹豆腐、葱、棒骨湯。2、白菜洗淨,切條。3、幹豆腐切條。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入白菜煸炒,炒至塌秧。6、放入幹...
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幹豆腐絲鹹菜的做法 韓式滷味幹豆腐絲鹹菜 幹豆腐絲鹹菜怎麼做
  • 幹豆腐絲鹹菜的做法 韓式滷味幹豆腐絲鹹菜 幹豆腐絲鹹菜怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(500g)輔料老抽(20g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(5g)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆腐絲鹹菜的做法步驟1、幹豆腐,要選這要厚的2、切絲3、輔料切好備用4、鍋裏放油,建議多放點,帶油開了,放所有輔料,然後放幹豆腐5、翻炒三分鐘左右,倒入老抽,辣椒,花椒,水,小火燉6...
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白菜炒豆腐絲怎麼做-白菜炒豆腐絲的做法
  • 白菜炒豆腐絲怎麼做-白菜炒豆腐絲的做法

  • “白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。”食材明細主料白菜(150克)辣椒(2克)鹽(少許)銀耳(20克)輔料豆腐絲(100克)味極鮮醬油(3克)雞精粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒豆腐絲的做法步驟1、食材清洗乾淨備用...
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白菜燒豆腐乾怎麼做-白菜燒豆腐乾的做法
  • 白菜燒豆腐乾怎麼做-白菜燒豆腐乾的做法

  • “白菜脆嫩,色澤明亮,汁鮮味香。”食材明細主料白菜(500克)豆腐乾(200克)輔料精鹽(5克)醬油(10克)味精(2.5克)水澱粉(15克)豆油(75克)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒豆腐乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成魚骨片,裝盤待用。2、將豆腐乾切成厚片,用開水煮一下,放在盤子裏。3、大勺...
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白菜煮豆腐乾怎麼做-白菜煮豆腐乾的做法
  • 白菜煮豆腐乾怎麼做-白菜煮豆腐乾的做法

  • 食材明細主料白菜(190克)豆腐乾(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮豆腐乾的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、豆腐乾、幹辣椒2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着,合入豆腐乾和幹辣椒翻炒一下。4、然後,加適量的清...
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白菜燉豆腐絲怎麼做-白菜燉豆腐絲的做法
  • 白菜燉豆腐絲怎麼做-白菜燉豆腐絲的做法

  • “大白菜燉豆腐絲再家常不過的菜了,但其營養價值絲毫不遜色大魚大肉。其中,大白菜的維生素c含量是蘋果的6倍。而且豆腐絲的營養價值也很高,並不會增加脂肪和膽固醇的攝入量。俗話説,魚生火,肉生痰,蘿蔔白菜保平安!經常吃些蔬菜等素菜對於現在營養過剩的人們來説無疑是件好事情。...
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白菜心拌豆腐絲怎麼做-白菜心拌豆腐絲的做法
  • 白菜心拌豆腐絲怎麼做-白菜心拌豆腐絲的做法

  • ““白菜心嫩嫩的口感脆甜,我家經常趕時間涼拌着吃,每次這要桌上有涼拌的白菜其它菜好像就走的慢了,把白菜心和豆腐皮班在意就是一道快捷爽口的小酒小菜招待客人特實惠””食材明細主料白菜心(100g)豆腐皮(100g)紅蘿蔔(20g)輔料鹽(2g)生抽(3g)油辣椒(5g)食用油(5g)花椒(10粒)微辣(口味)拌(工藝)...
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