十分誘人的曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：100

輔料

黃油 ：75
鹽 ：少量
雞蛋 ：1個
糖粉 ：30
奶粉 ：5

具體步驟

1.軟化的黃油加入糖粉和鹽

2.用攪拌棒將黃油和糖粉鹽和勻

3.打蛋器中檔，打發到黃油體積蓬鬆，體積變大，顏色發白。

4.加入低粉和奶粉

5.攪拌均勻到看不到有白色顆粒

6.花嘴裝入裱花袋裏，將曲奇麪糊裝入，在墊有油紙的烤盤裏擠出花紋（我用的是三能的7151大號的花嘴）

7.放入烤箱用180度上下火烤10分鐘就OK了

烹飪技巧

天氣變冷了，擠曲奇相對難擠了，可以適當加點黃油