- 食材明細主料麪粉(220)輔料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香厚餅的做法步驟1、材料:麪粉、郫縣豆瓣醬2、將麪粉倒入大盆中,加適量的清水。3、和成麪糰。4、接着,在硅膠墊上撒上一些乾麪粉,取和好的麪糰用擀麪杖擀開。5、然後,抹上一層油。6、擱入適量的郫縣...
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- “豆漿營養美味,家裏人都喜歡喝,但是每天喝豆漿打出的豆渣怎麼處理卻是件傷腦筋的事情,倒了?太浪費,烙餅,耗時長。所以,藉助電壓力鍋的幫助更換了烙餅方式,雖然成品還是餅,但卻大大節省了以前站在廚台前烙餅的時間。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆渣(一份)麪粉(適量)雞蛋(1~2個)輔料鹽(適量)清...
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- “土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。製作材料有面粉、甜麪醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆裏軟。2009年春在...
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- 食材明細主料麪粉(5勺)拌飯醬(1匙)輔料食用油(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌飯醬醬香餅的做法步驟1、碗裏倒入麪粉,倒開水,待水被面吸收後倒冷水將麪糰做成圓團,蓋上蓋子醒20分鐘2、杆成麪餅,餅大小和平底鍋大小差不多3、抹上油4、劃開不劃斷5、包起來6、再做成餅,鍋裏有...
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- “醬香餅投資小,回報快,需求量大,市場廣闊,已成為眾多小吃創業者的首選項目,認可度比較高,在大街小巷基本上都能看到醬香餅的小吃店,而購買的人都絡繹不絕。開店方便,地鐵旁邊,公交站牌、小吃街,都是地理位置比較優越的地方。投資小,風險小,回報快,已經讓很多人發財致富起來。為什麼呢...
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- 食材明細主料香蕉(一根)輔料牛奶(適量)麪粉(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚燒香蕉餅的做法步驟1、準備材料。2、將香蕉去皮碾成泥。3、然後加入適量麪粉和牛奶。4、邊加牛奶邊攪拌均勻不要太稠容易滴下適宜。5、鍋裏倒少量香蕉糊煎至表面起泡。6、然後從一邊翻到另一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:250輔料香油:適量温水:180鹽:適量色拉油:適量酵母粉:3泡打粉:1椒鹽:適量芝麻醬:適量具體步驟1.將中筋麪粉中加入酵母粉和泡打粉攪拌均勻,加入温水揉成團,加蓋,餳15分鐘,2.芝麻醬中加入香調勻,加少量鹽調味...
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- “香辣醬香餅,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻醬的香······完美的結合,層次分明,口感豐富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了還想吃~~~”食材明細主料麪粉(200克)輔料芝麻醬(5茶匙)白芝麻(少許)配料辣椒粉(2茶匙)花椒粉(2茶匙)菜籽油(2茶匙)鹽(適量)香油(2茶匙)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣...
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- “自己做的醬香餅,好吃衞生回味無窮”食材明細主料麪粉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)番茄醬(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)孜然粉(適量)油(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土家醬香餅的做法步驟1、温水和麪,醒放20分鐘2、製作醬...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)黑芝麻核桃醬(適量)輔料紅棗花生芝麻醬(適量)黃金拌料(適量)黑芝麻牛油果油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙醬厚蛋燒的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔,西蘭花切碎同雞蛋一起攪拌均勻(可➕5克澱粉)3、加五克澱粉4、胡蘿蔔,西蘭花...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3~5只醬油:適量鹽:適量料酒:適量油:1大勺水:1大勺火腿汁:適量(介個是用來調味的輔料具體步驟1.1,除水以外,所有調料加入雞蛋,打散,打透,打均勻。2.2,加入一勺水,拌均勻。3.3,平底鍋刷一層油,熱熱,然後把多餘的油倒掉,並用...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料花生醬:2勺煉乳:1勺土司:2片雞蛋:1枚輔料淡奶油:1朵具體步驟1.雞蛋加適量煉乳,少許黃油混合備用,土司一面粘上雞蛋液,烤箱預熱230度,將土司放置烤10分鐘至香脆。抹上花生醬,澆上煉乳,擠一朵淡奶油,完成!搭配港式鴛鴦奶...
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- “在學校的時候,土家醬香餅是自己經常吃的小吃。今天自己試了試,味道挺好,就是有點鹹。”食材明細主料麪粉(適量)輔料甜麪醬(一大勺)豆瓣醬(一大勺)蒜末(少許)油(適量)五香粉(一小勺)水澱粉(一小碗)熟白芝麻(適量)葱花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香餅的做法步驟1、麪粉加涼水揉...
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- “小巧可愛,美味烤餅。”食材明細主料麪粉(200g)牛奶(80g)雞蛋(1個)香葱(3根)酵母粉(3g)輔料醬料(2勺)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香烤餅的做法步驟1、雞蛋,牛奶,麪粉,酵母粉放入麪包機中揉麪20分鐘。2、選擇發酵功能,發酵至2倍大。3、揉麪排氣後擀成薄片。4、表面刷喜歡的醬料,蒜...
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- “舒芙蕾鬆餅最近比較流行,製作起來也是非常簡單的。別看它厚實的外表,吃起來可是綿潤柔軟哦!”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(10克)細砂糖(10克)低筋麪粉(20克)輔料黃油(少許)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)舒芙蕾厚鬆餅的做法步驟1、準備好材料。2、蛋白蛋黃分離。3、蛋黃加入牛奶攪...
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- “本人對於餅子真可謂情有獨鍾,那真是各種愛哪!今天上一款被老公稱為“中式披薩”的絕味醬香餅,保你喜歡!醇厚的醬香、芝麻的奇香、餅子的麥香……各種香味彙集而來,有勢不可擋之架勢,讓你無法抗拒哦!在陽光明媚的早晨,做這樣一款好看又好吃的餅子做早餐,胃口跟心情都會跟着好起來...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜蓉(適量)葱白(適量)鹹檸檬(1個)胡椒粉(適量)調料蠔油(2勺)生抽(3勺)老抽(1勺)白糖(1勺)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香餅的做法步驟1、麪粉加60度左右温水攪拌好後揉成麪糰,醒面十幾分鍾。2、燒點熱油淋入少許麪粉攪拌均勻,加入適量胡椒粉調味。3、把麪皮...
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- “一次想吃發麪餅,面發好了,正好看見剩下的一點炸醬,不夠吃一頓的,想想就放在餅裏吧,正好還有一個小葱頭就切碎也放上了,又放了一些做菜剩下的一點胡蘿蔔,沒想到不經意的拼湊,卻做出來非常鮮香美味,有點肉餅香味、醬香撲鼻、軟酥可口的【醬香餅】呢,就起名叫【香煎醬香餅】吧。香煎...
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- “做了北海道吐司,就想着早餐怎麼吃,想起以前吃過一次厚片吐司,憑記憶做了出來,一共做了兩個版本的,一個是奶香的,一個是花生醬的,味道都不錯,很棒的早餐~~再來一杯牛奶,精神一上午~!”食材明細主料北海道吐司(適量)輔料黃油(適量)細砂糖(適量)花生醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃油無人不愛吧,香香的味道,滑滑的口感,在麪粉中加入黃油味道會變得很好吃。家人想吃的時候我就會做這個給他們吃。今天我就把這道美味的黃油香厚餅教給大家,製作時間很短,製作方法也很簡單,容易學會。大家就跟...
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- “這款西葫蘆厚蛋餅和普通的薄軟雞蛋餅不同,主要以西葫蘆和雞蛋為主,加1-2小勺麪粉為輔(麪粉量非常少)不用放水,加鹽,十三香,雞精調味,用少許菜籽油煎餅,成品顏色發黃,很有食慾,香兒不膩,小時候的味道。”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(3個)調料十三香(1勺)雞精(1勺)鹽(2-3g)鹹香(口味)煎(工藝)十分...
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- “醬料可以做直徑22釐米大小的餅10張左右。我試了兩種方法,一種是油多無水;一種是少油加水熬煮。個人比較喜歡第二種,感覺少油更健康。食用油從40g減少到25克,在醬炒好後加入100g水熬煮開。通過熬煮使各種材料的味道相互融和。醬煮稠了好保存,但做餅時不好刷開。小竅門:盛出適...
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- 食材明細主料麪粉(適量)醬(適量)葱(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香醬餅的做法步驟1、麪粉加水。和成不軟不硬的麪糰。醒十分鐘。分成一個一個。2、然後像做包子那樣。裏面放葱。放油放調料粉。包子樣子放哪裏醒十分鐘。然後擀平。又疊成一個...
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- “垂涎厚鬆餅好久了,可是工具不稱手一直沒有做,不粘鍋做也能行,就是我喜歡圓圓的,這樣就需要一個不粘的模具,普通的小慕斯圈估計會粘住,剛好我的新思特多功能料理鍋有一個六圓盤,這個特別合適,又不粘又是圓形,就是它了。其實厚鬆餅跟蛋糕口感是一樣的,只是在不同的廚具裏出來的效果...
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- 食材明細主料麪粉(500克)葱(20克)香菜(20克)蒜(10克)芝麻(適量)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)黃豆醬(1勺)蠔油(0.5勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1勺)大料面(適量)花椒麪(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香餅的做法步驟1、麪粉用開水燙三分之二攪拌成絮狀2、待麪粉涼的不燙手時揉成麪糰醒制二十分鐘成光...
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