自制黃油曲奇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
低粉 :200
雞蛋 :1個
糖粉 :60
細砂糖 :30
主料
黃油 :130低粉 :200
雞蛋 :1個
糖粉 :60
細砂糖 :30
輔料
鹽 :適量1. 黃油軟後用打蛋器攪拌,成茸狀後,加入細砂糖、糖粉、鹽攪拌,打成發白的奶油狀。
2. 分三次加入蛋液,每次加入後都攪拌均勻,再加下一次。
3. 篩入低粉,攪拌到沒幹粉即可。
4. 裝入裱花袋,做成曲奇,入預熱到180度的烤箱,13分鐘左右。時間根據個人情況定,至自己喜歡的顏色即可。
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