![泡椒豆瓣怎麼做-泡椒豆瓣的做法]( "泡椒豆瓣怎麼做-泡椒豆瓣的做法")
- 食材明細主料蠶豆（適量）輔料油（適量）配料泡椒（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒豆瓣的做法步驟1、蠶豆備用。2、小米泡椒備用。3、蠶豆去皮洗淨。4、油鍋燒熱，放入泡椒爆香。5、加入蠶豆瓣，大火煸炒。6、倒入適量的泡椒水，大火收汁。7、蠶豆炒到軟爛，加入適量的鹽...
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![如何做簡單又好吃-美味的泡椒豆瓣魚]( "如何做簡單又好吃-美味的泡椒豆瓣魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡椒豆瓣魚是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人羣，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，並且很少做菜，沒關係，這道菜並不難，只要你想學習，根據步驟操作很容易就會學會了，這種食材...
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![青椒豆瓣雞怎麼做-青椒豆瓣雞的做法]( "青椒豆瓣雞怎麼做-青椒豆瓣雞的做法")
- 食材明細主料土公雞（3800克）輔料青椒（6個）豆瓣（1湯匙）葱（適量）姜（1塊）蒜（1個）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）植物油（適量）泡椒（2湯匙）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）青椒豆瓣雞的做法步驟1、將雞剁成小塊，葱洗淨，姜切塊，同雞肉一起放入小鍋內，加入醬油、胡椒粉、料酒拌勻，醃30分鐘。2、將青椒...
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![好吃的泡椒豆瓣魚如何做簡單又好吃]( "好吃的泡椒豆瓣魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我家每年都會泡泡椒因為全家人都喜歡吃，我最喜歡的零食就是泡椒鳳爪了就連方便麪都要是泡椒的，所以我就想着用泡椒來做一道泡椒豆瓣魚，泡椒豆瓣魚魚肉鮮嫩可口，泡椒辣辣的十分開胃，相信你只要嘗過之後都會愛上...
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![豆瓣泡菜豆腐怎麼做-豆瓣泡菜豆腐的做法]( "豆瓣泡菜豆腐怎麼做-豆瓣泡菜豆腐的做法")
- “簡單而隨意的家常菜。俗話説，菜無定式，適口者珍。晚上炒菜時本打算用豆瓣炒豆腐，偶然發現昨天撈出的泡菜還有一點，然後就順理成章地摻和進去，沒成想一股酸香味撲鼻而來。”食材明細主料豆腐（400克）輔料泡菜（100克）配料豆瓣醬（一勺）青蒜（適量）白糖（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝...
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![醃剁椒茄子豆瓣醬怎麼做-醃剁椒茄子豆瓣醬的做法]( "醃剁椒茄子豆瓣醬怎麼做-醃剁椒茄子豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料幹茄子（適量）納豆（適量）紅辣椒（適量）輔料蒜瓣（適量）鹽（適量）酒（適量）茶籽油（適量）白糖（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）醃剁椒茄子豆瓣醬的做法步驟1、納豆，2、幹茄子，3、蒜瓣4、剁碎，5、紅辣椒，6、剁碎，7、將剁好的辣椒，蒜米放進納豆盆裏。8、放井鹽和糖，9、放上高度酒，10、拌...
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![好吃的三椒豆瓣魚如何做簡單又好吃]( "好吃的三椒豆瓣魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三椒豆瓣魚是一道很鮮很美的家常菜，在我們家這道菜是很受歡迎，一上桌就沒了，真的是好吃到極點，你嘗過嗎？這道菜做法極簡單，食材也用得極少，而且關鍵是特別的有營養。每當逢年過節，學會做這道菜給情人吃、孩子吃、...
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![自制（豆瓣）辣椒醬如何做簡單又好吃]( "自制（豆瓣）辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:22分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料花椒：適量鹽：2斤紅辣椒：10斤菜籽油：適量輔料具體步驟1.選用新鮮上等的紅二荊條，洗淨，晾乾水汽2.將辣椒蒂去掉，剁碎~~慢慢剁吧，剁吧-。-剁好後加入適量花椒，混勻~3.準備一個乾淨的泡菜罈子，（當然10斤的話，得要幾個...
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![雙椒豆瓣邊魚塊怎麼做-雙椒豆瓣邊魚塊的做法]( "雙椒豆瓣邊魚塊怎麼做-雙椒豆瓣邊魚塊的做法")
- 食材明細主料邊魚（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆瓣邊魚塊的做法步驟1、邊魚清洗乾淨，颳去腹中黑膜。2、兩面均勻的撒上鹽醃製半小時。3、醃製好的魚沖洗去多餘的鹽份。4、邊魚切塊。5、青紅椒切圈。6、蒜切碎。...
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![泡椒豆乾怎麼做-泡椒豆乾的做法]( "泡椒豆乾怎麼做-泡椒豆乾的做法")
- “上次做了泡椒鵪鶉蛋，蛋吃了，剩下的泡椒水倒掉，實在是浪費，所以就有了這款/泡椒豆乾/。”食材明細主料豆乾（1斤）泡椒水（150ml）輔料蒜（20g）姜（20g）花椒（10g）鹽（5g）油（150ml）酸辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豆乾的做法步驟1、將豆乾清洗乾淨，涼水上鍋蒸，注意，鋪一層豆乾放一雙筷子，這樣可...
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![剁椒豆瓣醬怎麼做-剁椒豆瓣醬的做法]( "剁椒豆瓣醬怎麼做-剁椒豆瓣醬的做法")
- “剁椒豆瓣醬，每年夏天都要醃一大壇。拌好的豆瓣醬放進罈子裏，只要保持罈子外面水不幹，可保期一年不會壞，隨吃隨取。特別是到了冬天冷的不想做菜，取一點豆瓣醬加上一些臘魚臘肉放飯面上一蒸，飯菜一鍋出，簡單方便又美味。注意在取豆瓣醬時不要讓清水進入罈子裏，清水進入罈子裏會壞...
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![豆瓣怎麼做好吃-你吃過豆瓣嗎]( "豆瓣怎麼做好吃-你吃過豆瓣嗎")
- 豆子衍生而來的豆製品有很多種，而且基本都是很美味飽受歡迎的食物，比如説豆腐、豆腐腦、豆漿、豆渣其實也有很好吃的做法。那麼，你吃過豆瓣嗎，你知道豆瓣怎麼做好吃嗎，可能各位對這個食物不太熟悉，難就接着往下看這幾種推薦的做法吧。一、豆瓣醬説到豆瓣怎麼做好吃，一定不能忘了...
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![自制椒鹽嫩豆瓣如何做簡單又好吃]( "自制椒鹽嫩豆瓣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘一道菜品的成功離不開多種多樣的調味品的調製，有些為菜品帶來好看的顏色，有些為菜品帶來特殊的風味，每一種都有自己的用處。而豆瓣醬就是其中很重要的一種，不僅為菜品上色，還帶給食材美味。今天小編要給大家介...
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![泡椒豆瓣魚的做法 【重慶】泡椒豆瓣魚 泡椒豆瓣魚怎麼做]( "泡椒豆瓣魚的做法 【重慶】泡椒豆瓣魚 泡椒豆瓣魚怎麼做")
- “泡菜的做法分享了，我趁熱打鐵，接着上一篇使用泡菜做佐料的大菜。泡椒豆瓣魚，我們又叫家常豆瓣魚，是四川人家在家裏比較喜歡做來吃的一個菜，這個菜需要使用到大量的泡海椒、泡姜、泡蘿蔔，與郫縣豆瓣等調料炒制以後加水或骨頭湯熬成湯底，加上提前過好油的魚塊進行烹煮。魚肉在烹...
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![豆瓣青椒炒肉怎麼做-豆瓣青椒炒肉的做法]( "豆瓣青椒炒肉怎麼做-豆瓣青椒炒肉的做法")
- “小時候每到快過年殺年豬的時候那天家裏親戚都會來家裏吃殺豬飯肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不過有點區別的是會像幹鍋一樣酒精爐子燉起來燉一會兒之後會有鍋巴,超級好吃今年新的豆瓣醬好啦肖姐快遞了兩瓶來,正好材料都有就做上了,哇塞,居然真的做出了那種感覺...
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![泡椒豆腐怎麼做-泡椒豆腐的做法]( "泡椒豆腐怎麼做-泡椒豆腐的做法")
- “此菜微辣、微酸、下飯。”食材明細主料南豆腐（500克）輔料泡椒（適量）姜（適量）食鹽（適量）水澱粉（適量）味精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豆腐的做法步驟1、南豆腐500克、泡椒、姜適量。2、泡椒、姜切成碎。3、豆腐切成2釐米見方的塊，水燒開後將豆腐焯水後撈出...
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![自制三椒豆瓣魚如何做簡單又好吃]( "自制三椒豆瓣魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時三椒豆瓣魚是魚的一種，非常好吃，這款魚肉味道不錯，喜歡吃的人可以自己買一條羅非魚製作，魚是水產品的一種，這款魚最大的好處就是可以補充人體需要的營養物質，還可以名目，不錯的選擇吧，加入了豆瓣，吃起來會有一股豆...
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![泡椒土豆怎麼做-泡椒土豆的做法]( "泡椒土豆怎麼做-泡椒土豆的做法")
- “這是一道非常簡單的家常菜。煎好的土豆裏面加上泡椒和榨菜。主要這道菜的味道以這個泡菜的泡菜味作為主要的味道味道非常的清新可口。老少皆宜。方法也很簡單。”食材明細主料土豆（二個）泡椒（4個）榨菜（一匙）輔料椒鹽（少許）五香粉（一匙）雞精（少許）菜籽油（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![豆瓣泡菜魚如何做簡單又好吃]( "豆瓣泡菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料魚：適量輔料大蒜：適量郫縣豆瓣：適量泡生薑：適量泡椒：適量2豆粉：適量葱：適量具體步驟1.將泡姜，豆瓣，大蒜，泡椒剁碎放入調料碗備用2.將切好的魚塊用豆粉，鹽，料酒或白酒醃製約十分鐘左右3.倒油燒熱後放入少許花椒將剁好...
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![豆瓣醬燜辣椒怎麼做-豆瓣醬燜辣椒的做法]( "豆瓣醬燜辣椒怎麼做-豆瓣醬燜辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）大蒜（幾粒）肉丁（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜辣椒的做法步驟1、準備材料，辣椒，豬肉末，豆瓣醬。大蒜。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁，大蒜，生抽，豆瓣醬煸炒出香味。3、倒入辣椒，大火翻炒...
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![泡椒豆瓣魚如何做簡單又好吃]( "泡椒豆瓣魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮羅非魚：600芹菜：1株輔料雞湯：100毫升水：200毫升鹽：1/4茶匙胡椒粉：1料酒：1湯匙醬油：1湯匙泡辣椒：50小葱：1株郫縣豆瓣醬：適量生薑：10片菜油：2湯匙具體步驟1.羅非魚洗淨，用紙巾拍幹水。小葱洗淨，切成5釐米長的段，葱白葱...
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![泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片（酸辣土豆片） 泡椒土豆片怎麼做]( "泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片（酸辣土豆片） 泡椒土豆片怎麼做")
- “又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆（2個）泡椒（2個）輔料泡姜（1塊）大蒜（2瓣）小葱（1根）食用油（適量）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡清水中。4、葱蒜泡椒泡姜如圖處理好。5、熱鍋倒入適量...
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![自制豆瓣辣椒怎麼做-自制豆瓣辣椒的做法]( "自制豆瓣辣椒怎麼做-自制豆瓣辣椒的做法")
- “四川人夏天會做些“豆瓣海椒”，家家户户都會，只不過現在經濟物質條件好了，不像以前做那麼多幾大缸了，只是少少的做些，搭配着現買的成品，來成就川菜的靈魂”食材明細主料二荊條（適量）小米辣（少許）輔料黴豆瓣（少許）鹽（適量）熟菜籽油（（涼透後用）適量）高度白酒（少許）超辣（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高...
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![蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲怎麼做-蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法]( "蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲怎麼做-蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法")
- “蒸好的土豆絲，經過炒制，蒜香濃郁，更好吃。”食材明細主料土豆（一個）麪粉（適量）食用油（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法步驟1、去豆去皮洗一下。2、擦成絲。3、一勺食用油。（油具體用量看土豆絲多少）4、拌勻。5、麪粉適...
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![豆瓣醬炒青椒臘腸怎麼做-豆瓣醬炒青椒臘腸的做法]( "豆瓣醬炒青椒臘腸怎麼做-豆瓣醬炒青椒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（1根）青椒（4個）輔料食用油（2勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）薑末（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆瓣醬炒青椒臘腸的做法步驟1、準備食材：臘腸1根，青椒4個，葱薑末。2、臘腸切片，青椒去蒂去籽切絲。3、鍋中燒油炒香葱薑末，倒入1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。4、炒香青椒絲。5...
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味味甜
