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關於孜然羊肉簡單的餐飲百科

家庭版孜然羊肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版孜然羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:300g孜然:15g輔料蛋清:1個麪粉:適量植物油:適量鹽:適量白糖:適量料酒:適量味精:適量辣椒粉:適量水澱粉:適量香油:適量高湯:適量具體步驟1.羊肉洗淨切片放在碗裏,加蛋清、水澱粉、麪粉、抓拌均勻2.鍋內倒入適量植物...
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孜然羊肉如何做簡單又好吃
  • 孜然羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剔骨羊肉:400輔料孜然粉:30辣椒粉:適量具體步驟1.羊肉切丁,加醬油、料酒醃15分鐘2.中火炒到沒有水分3.撒入孜然粉、辣椒粉、鹽,快速翻炒。可根據個人喜好加入洋葱粒或蒜薹。起鍋裝盤。烹飪技巧防止生肉粘...
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簡單版孜然羊肉如何做簡單又好吃
  • 簡單版孜然羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羔羊肉片:400g洋葱:半個輔料孜然粒:適量孜然粉:適量生抽:適量白糖:適量鹽:適量蛋清:一個料酒:適量葱:適量具體步驟1.羔羊肉片完全解凍,瀝乾水,加入酒和一個蛋清拌勻醃半小時左右,待用2.洋葱切絲,葱切成葱花3.鍋上火加熱...
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孜然羊肉生菜卷如何做簡單又好吃
  • 孜然羊肉生菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小肥羊(成品盒裝):適量炒香芝麻:少許生菜:適量黃瓜:半根紅甜椒:半個小葱:3-4根葱白:1段生薑:1片輔料鹽:適量孜然粒:1小勺糖:少許料酒:適量豉油:2茶匙孜然粉:適量花椒粉:少許具體步驟1.生菜浸泡洗淨後,取菜葉部分修剪成圓...
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美味孜然羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味孜然羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:200輔料幹辣椒粉:少許芝麻:適量洋葱:少量澱粉:少量孜然:少許花椒:少量味精:少許具體步驟1.將羊肉上漿,只是稍微多放點澱粉。2.鍋內坐油,4成熱的時候,放入羊肉片半炸半滑,中火就可以了,當看到肉片表皮的澱粉發黃...
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清淡的孜然羊肉簡單做法如何做簡單又好吃
  • 清淡的孜然羊肉簡單做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一種比較簡單的清淡的孜然羊肉簡單做法,是一種比較好吃的羊肉做法,怎麼樣呢,我不知道,但是我家的小孩還是挺喜歡的,這樣的做法是一種將羊肉去掉味以後,加入抨擊嘴舌和味蕾的一種製作方法,如果有興趣的朋友可...
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家庭版的孜然羊肉簡單做法如何做簡單又好吃
  • 家庭版的孜然羊肉簡單做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:25分鐘實話説,有時候因為自己的懶而耽誤事兒可真不好,比如自己懶,想出去找飯館,但是吧現在外面説實話還挺危險的,想些小店為謀取贏利,總是會在菜裏面動手腳,比如地溝油和罌粟殼。要是哪一天不小心入了坑着了別人的道怎...
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孜然羊肉簡單做法如何做簡單又好吃
  • 孜然羊肉簡單做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實要説是説道好好吃的食物的話其實好多的食物都是很好吃的但是其實今天推薦給大家的就是一道很好吃的食物,其實這道食物自住房發痕跡的的所以大家要是想要吃的話其實可以自己製作的,所以希望大家會喜歡這...
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花色孜然羊肉如何做簡單又好吃
  • 花色孜然羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉片:300輔料蒜苗:適量孜然:適量鹽:少許紅椒:適量青椒:適量幹辣椒:少許洋葱:適量具體步驟1.羊肉就去超市買現成的,推薦東來順牌子的,都比較瘦一些,不像有的牌子全是肥肉。洋葱切成一片片的,準備少許。紅青椒和蒜苗...
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孜然羊肉的做法 孜然羊肉——舌尖上的吃客 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 孜然羊肉——舌尖上的吃客 孜然羊肉怎麼做

  • “這次帶來一個新菜——孜然羊肉。因為小妮子不喜歡吃煮羊肉,只吃羊肉串,所以給她弄了這個,她很愛吃,就帶給大家做法,家有嘴這樣刁的孩子,很無奈啊!”食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋葱(適量)蛋清(適量)香葱(適量)配料孜然粒(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)孜然(口味)炒(工藝...
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羊多多-孜然羊肉串的做法 孜然羊肉串 羊多多-孜然羊肉串怎麼做
  • 羊多多-孜然羊肉串的做法 孜然羊肉串 羊多多-孜然羊肉串怎麼做

  • “非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無污染礦泉水的放養羊,口感最佳、肉質緊實的羔羊,從屠宰到加工,全程恆温生產,全...
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孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜譜 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜譜 孜然羊肉怎麼做

  • “在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉(400g)鹽(5g)孜然粉(8g)醬油(5g)葱(一根)芝麻(少許)輔料澱粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1塊)香菜(5根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾草原羊的羊腿肉泡一個小時沖洗乾淨,切成5釐米左右長的條...
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孜然羊排羊肉的做法 孜然羊排、羊肉(無辣) 孜然羊排羊肉怎麼做
  • 孜然羊排羊肉的做法 孜然羊排、羊肉(無辣) 孜然羊排羊肉怎麼做

  • “想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能輕鬆製作。”食材明細主料羊排(1000g)輔料洋葱(1個)葱(3顆)姜(1塊)香葉(20片)調料孜然粉(適量)椒鹽(適量)鹽(10g)味精(3g)料酒(20g)白糖(5g)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然羊排羊肉的做法步驟1、羊排剁洗,洗淨(我買了一半羊排和帶皮羊肉)。2、葱切段,薑切片...
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孜然羊肉的做法 【甘肅】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 【甘肅】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • “孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然,配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩,易消化,蛋白質含量高,孜然具有理氣開胃,驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最為出名,肉質失水率低,系水力強,熟肉率高,汁液豐富,通過爆炒、紅燒、黃燜、幹炸、燒烤、清燉、清蒸等工藝進行加工,味道鮮美,營養豐富...
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孜然羊肉的做法 孜然羊肉天生絕配 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 孜然羊肉天生絕配 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊排(去骨)輔料孜然(適量)大蒜(適量)土豆(適量)蘑菇(適量)醬油(適量)複合調味料(適量)披薩草(適量)十三香(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、市場買回去骨羊排。2、洗淨切段。3、醬油適量、十三香、複合調味料、披薩草醃製二十分鐘。4、準備自己喜歡...
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孜然羊肉的做法 【平淡的幸福】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 【平淡的幸福】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊裏脊肉(適量)輔料香菜(適量)葱絲(適量)配料油(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、裏脊肉洗乾淨後切薄片。2、放入黑胡椒粉,黃酒,少許白糖,醃肉醬,薑片攪勻後放入冰箱醃製半小時以上。3、葱切絲,香菜切段...
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烤孜然羊肉怎麼做-烤孜然羊肉的做法
  • 烤孜然羊肉怎麼做-烤孜然羊肉的做法

  • “疫情期間,燒烤店也都閉店了,想要解饞,唯有自己動手了,烤箱版的孜然羊肉味道一點不遜色,還沒開吃,兒子就説好香啊。”食材明細主料羊肉(1斤)輔料洋葱(半個)姜(適量)調料生抽(2勺)耗油(1勺)糖(1勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)孜然粒(適量)芝麻(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛(羊)肉 孜然炒牛羊肉怎麼做
  • 孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛(羊)肉 孜然炒牛羊肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉片((羊肉片))青椒(適量)葱(適量)蒜苗(適量)輔料辣椒麪(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、葱、蒜苗切絲,牛肉(或羊肉)切片,或者買成品牛肉(羊肉)片。2、油燒開。3、下入牛肉片(或羊肉片)爆炒。4、肉片變色後放...
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孜然羊肉片怎麼做-孜然羊肉片的做法
  • 孜然羊肉片怎麼做-孜然羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊肉片(適量)輔料孜然(適量)芝麻(一點)糖(一點)油(適量)鹽(適量)生抽(一點)蠔油(適量)葱花(適量)五香粉(一點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉片的做法步驟1、吃火鍋剩下的羊肉卷。2、葱段。3、鍋中熱油加入紅椒爆香加入羊肉卷。4、大火翻炒邊炒出油脂。5、加入適量糖+...
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孜然羊肉的做法 【飛禽走獸】——孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 【飛禽走獸】——孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • “很經典的一道菜呢,不能去外面吃燒烤了,自己在家炒個孜然羊肉解解饞吧。自己做的孜然羊肉比外面的燒烤衞生多了,味道卻一點也不遜色呢。”食材明細主料羊肉(500克)輔料澱粉(10克)熟白芝麻(20克)配料香菜(50克)孜然粉(15克)辣椒粉(15克)孜然粒(10克)花椒粉(5克)生抽(1湯匙)鹽(3克)孜然(口味)炒(工藝...
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孜然羊肉怎麼做-孜然羊肉的做法
  • 孜然羊肉怎麼做-孜然羊肉的做法

  • “孜然味濃,口感微辣。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋葱(適量)調料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)味精(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、將羊肉切成大而薄的片。2、洋葱切絲。3、炒鍋放油燒熱,放入羊肉片,大火煸炒。4、待羊肉片中的水分炒幹,放入適量孜然...
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孜然羊肉的做法 色香味俱全的孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 色香味俱全的孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • “草原羊肉肉質細嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特點,含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒温補的美味之一。常食羊肉,具有益氣補虛、補腎壯陽、增強免疫力功效。”食材明細主料草原羊肉(400g)輔料薑片(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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孜然羊肉的做法 <西北菜>孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 <西北菜>孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • “孜然羊肉是西北著名的美食,羊肉的肉質細嫩、易消化,高含蛋白質,孜然具有理氣開胃、驅風止痛的功效。此菜質地軟嫩、鮮辣鹹香、營養豐富而且做法簡單,非常適合家中沒有條件烤肉的朋友!”食材明細主料羊肉(500g)輔料香菜(1株約20g)配料生抽(2小匙)馬鈴薯澱粉(1大匙)孜然粒(2小匙)食鹽(適...
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孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)薑片(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,鹽(一點入味即可)擠入些檸檬汁,放入拍鬆的薑片醃漬(時間越長越好2、炒之前放澱粉...
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孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋葱(0.5個)大葱(0.5根)蒜末(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉的做法步驟1、準備涮鍋用的羊肉片,洋葱半個切絲,大葱半根斜切小段。2、熱鍋之後,先放蒜末和洋葱,炒出香味之後,放...
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