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關於裏脊黃瓜梅花盞的餐飲百科

裏脊黃瓜梅花盞如何做簡單又好吃
  • 裏脊黃瓜梅花盞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無這是一道比較有難度的家庭菜餚。可以用來招待賓客,不失風範。涉及到梅花,有鮮花的菜品。鮮花一定要在鹽水中泡足夠長的時間。使鮮花中含有的不可使用的物質丟失。這道里脊黃瓜梅花盞鮮香微鹹,清淡營養,美味又雅緻。主...
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裏脊爆炒黃鱔怎麼做-裏脊爆炒黃鱔的做法
  • 裏脊爆炒黃鱔怎麼做-裏脊爆炒黃鱔的做法

  • “兩樣高蛋白的物質放在一起爆炒,氨基酸盡情釋放,配上可口的蔬菜,味道很鮮美哦。”食材明細主料大黃鱔(2條)裏脊肉(3兩)輔料洋葱(1個)青尖椒(適量)紅辣椒(適量)生薑(一小塊)大蒜瓣(2瓣)配料精鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)玉米油(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)花椒(適量)鮮辣粉(適量)澱粉(適量)豆...
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豆花裏脊怎麼做-豆花裏脊的做法
  • 豆花裏脊怎麼做-豆花裏脊的做法

  • “有點辣了,但是豆花還是不錯的,喜歡吃水煮魚和水煮肉片的可以試試。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)內酯豆腐(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆花裏脊的做法步驟1、內酯豆腐,普通的豆腐不知道行不行,沒試過2、豬裏脊肉...
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韭黃裏脊怎麼做-韭黃裏脊的做法
  • 韭黃裏脊怎麼做-韭黃裏脊的做法

  • “韭黃脆香,裏脊細嫩,鹹鮮可口,是一道快手家常菜~”食材明細主料裏脊(50克)韭黃(150克)薑片(1塊)豆乾(2塊)胡蘿蔔(1段)青椒(1段)油(20ml)料酒(1ml)鹽(2克)輔料高湯(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃裏脊的做法步驟1、準備食材,2、熱鍋下油薑絲煸香入肉絲,快速翻炒肉絲變色,3、倒入食材翻...
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梅花肉炒黃瓜怎麼做-梅花肉炒黃瓜的做法
  • 梅花肉炒黃瓜怎麼做-梅花肉炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)黃瓜(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅花肉炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材2、起鍋放食用油,下蒜粒炒香3、將梅花肉炒至變色4、放入小米椒,鹽將紅椒炒軟,並翻炒勻5、倒入水,大火煮開6、用生抽...
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蒲瓜炒裏脊肉怎麼做-蒲瓜炒裏脊肉的做法
  • 蒲瓜炒裏脊肉怎麼做-蒲瓜炒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)裏脊肉(適量)輔料香葱(適量)蒜頭(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲瓜炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水後切薄片。2、肉片放入碗中,少許花生油抓勻。3、香葱洗淨切段備用。4、蒜頭拍扁去皮衣備用。5、蒲瓜洗淨去皮切薄片。6...
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黃瓜裏脊面如何做簡單又好吃
  • 黃瓜裏脊面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小孩子不愛吃飯了,因為天氣實在是太熱了。但是總不能讓他不吃飯,現在是長身體的關鍵時刻,必須得每餐都吃。所以我今天給他做了一個黃瓜裏脊面,清淡。沒想到,他居然很喜歡吃,這就達到我的願望啦。寶媽們,可以...
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梅乾菜蒸裏脊肉怎麼做-梅乾菜蒸裏脊肉的做法
  • 梅乾菜蒸裏脊肉怎麼做-梅乾菜蒸裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(235克)梅乾菜(230克)輔料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)調和油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜蒸裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)、梅乾菜(已提前浸泡1個小時)2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切開,待用。4、...
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裏脊肉冬瓜湯怎麼做-裏脊肉冬瓜湯的做法
  • 裏脊肉冬瓜湯怎麼做-裏脊肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(95克)冬瓜(260克)輔料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切片)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、加適量的油。4、加適量的鹽。5、拌勻,醃製片刻。6、燒鍋倒油...
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裏脊甜椒蘑菇炒梅豆怎麼做-裏脊甜椒蘑菇炒梅豆的做法
  • 裏脊甜椒蘑菇炒梅豆怎麼做-裏脊甜椒蘑菇炒梅豆的做法

  • “裏脊甜椒蘑菇炒梅豆,是一道好吃,快手,家常菜。梅豆含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有調理消化系統,消除胸膈脹滿,解渴健脾的功效。在夏天多吃一些梅豆可以消暑,可幫助消化,增進食慾。梅豆經常用來和蘑菇肉一起炒,那味道非常棒。”食材明細主料梅豆(20...
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黃瓜汆裏脊肉片怎麼做-黃瓜汆裏脊肉片的做法
  • 黃瓜汆裏脊肉片怎麼做-黃瓜汆裏脊肉片的做法

  • “黃瓜汆裏脊肉片據説是魯菜,魯菜一般是以味厚,講究清湯和奶湯為特色,但這個黃瓜汆裏脊肉片卻是一片清新。把黃瓜去皮,去瓤後斜切成柳葉片,豬裏脊肉頂刀切薄片拌以澱粉用水清汆,把泡裏脊肉的水燒開,去沫後燒湯,湯汁有肉的鮮香。把燒開的湯汁趁熱澆在黃瓜、裏脊肉片上,這樣做出的菜...
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嫩南瓜炒裏脊怎麼做-嫩南瓜炒裏脊的做法
  • 嫩南瓜炒裏脊怎麼做-嫩南瓜炒裏脊的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)紅椒(適量)裏脊肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩南瓜炒裏脊的做法步驟1、嫩南瓜一個,紅椒一個,裏脊肉一小塊。2、嫩南瓜去皮切絲,紅椒切絲,裏脊肉切成絲,加少量鹽、生粉、老抽和水拌勻入味。3、炒鍋倒適量的油,大火燒至八成熱,改小火,下入肉絲扒熟...
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梅花的做法 黃瓜圍邊——梅花 梅花怎麼做
  • 梅花的做法 黃瓜圍邊——梅花 梅花怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料聖女果(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅花的做法步驟1、黃瓜,聖女果。(是聖女果,不是胡蘿蔔)2、黃瓜蒂切薄片,擺成梅花狀,黃瓜皮當梅花樹枝,聖女果的頂端切下來,做梅花心。3、其實很簡單,均勻擺上即可。...
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裏脊肉炒絲瓜怎麼做-裏脊肉炒絲瓜的做法
  • 裏脊肉炒絲瓜怎麼做-裏脊肉炒絲瓜的做法

  • “絲瓜的營養很豐富,食療作用也很突出,既可以預防疾病,提高人體免疫力,又健腦美容,延緩衰老。絲瓜還有着抗病毒,抗過敏,清熱解毒,化痰止咳等功效。裏脊肉富含豐富的蛋白質,也有着提高人體免疫力的功效,用裏脊肉與絲瓜搭配,炒制的菜品不但美味,更養生保健。”食材明細主料豬裏脊肉(200g...
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糖醋里脊花怎麼做-糖醋里脊花的做法
  • 糖醋里脊花怎麼做-糖醋里脊花的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(300克)輔料料酒(2勺)鹽(2勺)胡椒粉(1勺)糖(5勺)醋(4勺)芝麻(2勺)蛋清(1個)澱粉(2勺)生抽(1勺)水(適量)番茄醬(3勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊花的做法步驟1、裏脊肉切塊!2、改刀切成肉花!3、用鹽料酒蛋清胡椒粉醃製半小時!4、沾滿澱粉!5、入油中炸制金黃色撈出!6、...
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菊花裏脊怎麼做-菊花裏脊的做法
  • 菊花裏脊怎麼做-菊花裏脊的做法

  • “東北傳統特色菜,外焦裏嫩,酸甜適口,造型美觀”食材明細主料豬裏脊肉(300克)蕃茄醬(50克)輔料鹽(1克)料酒(10毫升)糖(5克)醋(3毫升)澱粉(適量)雞蛋(一個)花椒水(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菊花裏脊的做法步驟1、裏脊肉先冷動一會,稍硬即可,比較好切,先橫着切片但底部不能切斷,如果切...
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牛裏脊炒黃瓜怎麼做-牛裏脊炒黃瓜的做法
  • 牛裏脊炒黃瓜怎麼做-牛裏脊炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)黃瓜(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛裏脊炒黃瓜的做法步驟1、牛裏脊提前解凍備好。2、醃製好的牛裏脊肉。3、黃瓜洗淨切成條狀備用。4、熱鍋冷油,放入薑絲煸香,放入醃好的牛肉翻炒至變色。5、放入...
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夏日黃瓜花炒鴨裏脊如何做簡單又好吃
  • 夏日黃瓜花炒鴨裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜花:100鴨裏脊:200輔料鹽:適量雞精:適量姜:適量油:適量葱頭:適量醬油:適量胡椒粉:適量葱:適量料酒:適量豆豉:適量澱粉:適量辣椒:適量具體步驟1.原料圖片2.鴨裏脊去筋膜,用鹽、澱粉上漿;豆豉切碎;葱頭切片;黃瓜花洗淨...
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檸檬梅汁裏脊怎麼做-檸檬梅汁裏脊的做法
  • 檸檬梅汁裏脊怎麼做-檸檬梅汁裏脊的做法

  • “這是一道低鹽菜,整個過程,沒放一點鹽,酸甜口味,菜里加入話梅,還可以起到調節食慾的作用”食材明細主料裏脊肉取中段(約300克)輔料雞蛋(一個約50克)話梅(8顆)檸檬草(5克)熟豌豆(少許)玉米澱粉(2匙)配料蘋果醋(1匙)糖(1匙)番茄醬(2匙)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)檸檬梅汁裏脊的做法步驟1...
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裏脊肉梅乾菜炒花菜怎麼做-裏脊肉梅乾菜炒花菜的做法
  • 裏脊肉梅乾菜炒花菜怎麼做-裏脊肉梅乾菜炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(280克)裏脊肉(70克)梅乾菜(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉梅乾菜炒花菜的做法步驟1、材料:花菜(已清洗)、裏脊肉(已切片)、梅乾菜(已洗淨)2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的裏脊肉,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻...
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美味的黃瓜花炒鴨裏脊如何做簡單又好吃
  • 美味的黃瓜花炒鴨裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨裏脊:適量黃瓜花:適量輔料葱:適量姜:適量醬油:適量胡椒粉:適量豆豉:適量料酒:適量雞精:適量蒜:適量鹽:適量葱頭:適量辣椒:適量澱粉:適量具體步驟1.1、鴨裏脊去筋膜切段,用澱粉、鹽上漿;黃瓜花洗淨;葱頭切條;豆豉切碎2.2、...
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榨菜裏脊肉炒梅豆怎麼做-榨菜裏脊肉炒梅豆的做法
  • 榨菜裏脊肉炒梅豆怎麼做-榨菜裏脊肉炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(140克)裏脊肉(65克)榨菜絲(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜裏脊肉炒梅豆的做法步驟1、材料:梅豆(已摘洗乾淨)、裏脊肉(已切成絲)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的裏脊肉,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒...
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黃瓜炒牛裏脊怎麼做-黃瓜炒牛裏脊的做法
  • 黃瓜炒牛裏脊怎麼做-黃瓜炒牛裏脊的做法

  • “黃瓜和牛肉是減脂的最佳選擇,夜晚嘴巴饞了不妨試試這道快手菜!”食材明細主料黃瓜(1根)牛裏脊(1塊)輔料大葱(1根)薑絲(適量)蒜瓣(適量)調料蠔油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)泡椒(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊一塊,黃...
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裏脊肉炒南瓜怎麼做-裏脊肉炒南瓜的做法
  • 裏脊肉炒南瓜怎麼做-裏脊肉炒南瓜的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)日本南瓜(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉炒南瓜的做法步驟1、裏脊肉切薄片。2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、日本南瓜切片。4、鍋中放油燒熱,放入肉片滑炒變色盛出。5、鍋中...
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牛裏脊炒苦瓜怎麼做-牛裏脊炒苦瓜的做法
  • 牛裏脊炒苦瓜怎麼做-牛裏脊炒苦瓜的做法

  • “許多人不喜歡吃苦瓜。苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。常吃苦瓜多身體很有益。苦瓜可以焯水一下在烹飪,就不會覺得苦味重。今天我用牛裏脊肉炒苦瓜,牛裏脊很適合炒菜,和芹菜,苦瓜等搭配都不錯。”食材明細主料牛裏脊(40...
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