裏脊肉冬瓜湯怎麼做-裏脊肉冬瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

裏脊肉冬瓜湯的做法步驟

• 1、食材：裏脊肉（已清洗切片）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）

• 2、在裏脊肉中加適量的料酒。

• 3、加適量的油。

• 4、加適量的鹽。

• 5、拌勻，醃製片刻。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入裏脊肉翻炒翻炒。

• 7、接着，合入冬瓜，加適量的清水。

• 8、翻動一下煮開，煮至斷生。

• 9、然後，加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味翻勻即成。