豆苗裏脊肉年糕湯怎麼做-豆苗裏脊肉年糕湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆苗裏脊肉年糕湯的做法步驟

• 1、食材：年糕。

• 2、豆苗（已清洗）。

• 3、裏脊肉（已清洗）。

• 4、將年糕放在案板上切成片，待用。

• 5、將裏脊肉放在案板上切成片。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切成片的裏脊肉，加適量的料酒翻炒翻炒。

• 7、隨後，倒入一些清水煮開。

• 8、接着，合入切好的年糕煮開，至軟。

• 9、然後，合入豆苗，加適量的鹽、雞精。

• 10、調味翻勻，即成。