香飄十里的清炒南瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：半個

輔料

食鹽 ：適量
蒜 ：兩粒

具體步驟

1.南瓜去瓤洗淨

2.蒜瓣切片，南瓜去皮切塊

3.蒜瓣花椒粒炒香

4.加入南瓜煸炒片刻後加入適量水

5.十分鐘左右水煮幹後即可出鍋

6.南瓜在煮的過程中吸收了大量水分，綿綿的，軟軟的，甜甜的，很香

烹飪技巧

嫩南瓜不用去皮，皮中營養物質也很豐富