![蒜仔燒冬瓜怎麼做-蒜仔燒冬瓜的做法]( "蒜仔燒冬瓜怎麼做-蒜仔燒冬瓜的做法")
- “冬瓜性寒味甘，清熱生津，去暑除煩；吃多了肉類，難免體內會有些積熱，來盤冬瓜吧！”食材明細主料冬瓜（一塊）大蒜（數瓣）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（一大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜仔燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊，去皮去瓤，洗淨2、切成塊3、熱鍋涼油，去皮大蒜入鍋，小火4、煸炒至蒜略...
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![牛仔骨冬瓜湯怎麼做-牛仔骨冬瓜湯的做法]( "牛仔骨冬瓜湯怎麼做-牛仔骨冬瓜湯的做法")
- “阿姨家陽台上自種的小冬瓜，小小的看着迷你。昨兒去拿了幾個回來，今天就用於煲湯。配入牛仔骨更適合愛運動的父子倆。朋友們冬瓜皮不錯，煲湯的話可以一起下，十分的解暑哦。”食材明細主料牛排骨（500克）迷你冬瓜（1個）輔料老菜脯（1塊）細鹽（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（...
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![蒜仔燒茄子怎麼做-蒜仔燒茄子的做法]( "蒜仔燒茄子怎麼做-蒜仔燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（6個）輔料蒜仔（適量）配料油（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔燒茄子的做法步驟1、茄子6個，蒜仔適量。2、起鍋熱油，小火炒熟蒜仔，盛出備用。3、把茄子放入鍋中，用鍋中的蒜油煎制。4、小火慢煎。煎至外表黃而不焦，裏面熟透。5...
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![冬瓜燒雞 的做法 冬瓜燒雞 冬瓜燒雞 怎麼做]( "冬瓜燒雞 的做法 冬瓜燒雞 冬瓜燒雞 怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（150克）雞腿（2個）輔料青紅椒（少許）姜（3片）葱（2根）八角（1個）乾紅椒（2個）配料油（2茶匙）鹽（少許）醬油（少許）胡椒（少許）白糖（1茶匙）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜燒雞的做法步驟1、冬瓜去皮、洗淨、切花刀，雞腿剁塊。2、鍋燒熱、爆薑絲，冬瓜入油鍋略煎一會。3、鍋中餘油加白糖...
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![仔姜炒冬瓜怎麼做-仔姜炒冬瓜的做法]( "仔姜炒冬瓜怎麼做-仔姜炒冬瓜的做法")
- “冬瓜可以利尿消腫，冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、、浮腫病等患者食之，有消腫而不傷正氣的作用。冬瓜也可以減肥喲！！冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪！！冬瓜熱量不高！！”食材明細主料冬瓜（500克（可以是大棚冬瓜））仔姜（50克）輔料青椒（25克(要小的））大...
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![青鯧仔煲冬瓜湯的做法 【粵菜】青鯧仔煲冬瓜湯 青鯧仔煲冬瓜湯怎麼做]( "青鯧仔煲冬瓜湯的做法 【粵菜】青鯧仔煲冬瓜湯 青鯧仔煲冬瓜湯怎麼做")
- “小的青鯧魚在我們這邊都叫青鯧仔，就是説個頭比較小的意思，這魚肉質細嫩清蒸煮湯都不錯，這次拿來煮湯比較甘甜，在海邊大家都喜歡拿比較新鮮的魚來做一道鮮美的魚湯，冬瓜有清熱解暑的功效，常拿來跟這魚一起煮湯，也能把魚的鮮美髮揮到更好。”食材明細主料青鯧仔魚（200克）冬瓜（200克...
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![燒冬瓜的做法 燒冬瓜（少油版） 燒冬瓜怎麼做]( "燒冬瓜的做法 燒冬瓜（少油版） 燒冬瓜怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（1000g）蠔油（2湯匙）老抽（1湯匙）生抽（1湯匙）甜麪醬（半湯匙）醋（3湯匙）糖（2湯匙）葱（適量）水（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒冬瓜的做法步驟1、將冬瓜去皮，切成如圖的塊狀2、在冬瓜外側打上菱形花刀3、平底鍋放少量油，先煎冬瓜背面。邊煎邊撒入少許鹽。4、將冬瓜煎成金...
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![蒜仔燒南瓜如何做簡單又好吃]( "蒜仔燒南瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：適量輔料白芷：四片八角：四個蠔油：適量油：適量水：適量具體步驟1.南瓜洗淨去籽切塊兒。備好大蒜、白芷、八角2.起鍋熱油，放入白芷，出香味後加入八角，炒出香味後加入蒜，翻炒幾下後加入蠔油。3.翻炒片刻後，加入...
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![蒜仔紅燒肉怎麼做-蒜仔紅燒肉的做法]( "蒜仔紅燒肉怎麼做-蒜仔紅燒肉的做法")
- “短暫的假期終於結束了，可是俺一天也沒閒着啊，比上班都累，唯一有成就的是：給家人做了美味的飯菜，做了好久以前想做的紅燒肉，呵呵，迫不及待呀，趕緊下筷子吧。”食材明細主料大蒜（100g）五花肉（500g）輔料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蒜仔紅燒...
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![燒冬瓜的做法 細膩軟滑燒冬瓜 燒冬瓜怎麼做]( "燒冬瓜的做法 細膩軟滑燒冬瓜 燒冬瓜怎麼做")
- “誰説冬瓜只能一成不變地做湯？用重味燜煮，酒香濃郁得燒冬瓜絕對可以和紅燒肉媲美，稱得上色、香、味俱全的養生素菜。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料香葱（1棵）老薑（5克）黃酒（50毫升）高湯（2杯）食用油（2勺）配料老抽（2勺）冰糖（20克）鹽（1/2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒冬瓜的做法步驟1、...
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![蒜燒冬瓜條的做法 【北京】蒜燒冬瓜條 蒜燒冬瓜條怎麼做]( "蒜燒冬瓜條的做法 【北京】蒜燒冬瓜條 蒜燒冬瓜條怎麼做")
- “冬瓜有清熱的功效，口感嫩，汁水多，可炒可湯。雖然説“蒜你狠”有點貴，但是放幾瓣大蒜熗鍋，可以讓這素炒冬瓜中帶着濃濃的蒜香味，非常的誘人。醬油可以少量放一點，放太多會讓冬瓜有酸味。冬瓜切成條，熟得快。跟以往的片、塊比起來，也更加精緻些。簡簡單單的材料，只要方法得當，照樣能...
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![蒜燒冬瓜條怎麼做-蒜燒冬瓜條的做法]( "蒜燒冬瓜條怎麼做-蒜燒冬瓜條的做法")
- “冬瓜是夏天最為常見的瓜類蔬菜，用它來做菜、做湯，可以排毒解暑。蒜燒冬瓜科是一道用料簡單卻味道濃郁的下飯小菜。只用一把大蒜調味料便讓這道燒冬瓜味道濃郁，保準兒您吃了這頓還想着下頓。”食材明細主料冬瓜（一塊）大蒜（一把）輔料植物油（少許）醬油（少許）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分...
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![蒜仔燒瓠子怎麼做-蒜仔燒瓠子的做法]( "蒜仔燒瓠子怎麼做-蒜仔燒瓠子的做法")
- “今天這道蒜仔燒瓠子，是葫蘆科的，它跟8字形葫蘆不一樣，通身是直筒的，皮薄、肉厚、汁多，細品微甜，切片、切絲、切塊，炒燉煎烤，吃法多樣~”食材明細主料瓠子（1根）輔料大蒜（2頭）油（20克）水（半碗）調料鹽（1克）醬油（20克）蠔油（10克）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜仔燒瓠子的做法步驟1、瓠子一根...
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![蒜仔燒蹄筋怎麼做-蒜仔燒蹄筋的做法]( "蒜仔燒蹄筋怎麼做-蒜仔燒蹄筋的做法")
- “蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，並且不含膽固醇。經常食用能使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。據説還有強筋壯骨之功效。蹄筋為筵席佳品，口感滑嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，口感賽海蔘。”平時食用多以牛蹄筋為上品。蒜仔：大蒜去皮炒熟即為蒜仔。”食材明細主...
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![蒜仔燒絲瓜怎麼做-蒜仔燒絲瓜的做法]( "蒜仔燒絲瓜怎麼做-蒜仔燒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）蒜仔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔燒絲瓜的做法步驟1、材料：絲瓜、蒜仔。2、絲瓜去皮、洗淨、切條。3、起鍋熱油、放入蒜仔，喜歡炒至金黃。4、放入絲瓜煸炒。5、炒至絲瓜塌秧，放入鹽調味。6、加少許水煨制1分鐘。7...
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![蒜蓉冬瓜怎麼做-蒜蓉冬瓜的做法]( "蒜蓉冬瓜怎麼做-蒜蓉冬瓜的做法")
- “冬瓜的功效：清熱毒，有喜歡吃冬瓜的可以試着做一下ପ(˘ᵕ˘)੭☆，”食材明細主料冬瓜（700g）輔料蒜末（適量）姜未（少許）味精（2匙）雞精（2匙）食用鹽（3匙）生粉（適量）枸杞（少許）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉冬瓜的做法步驟1、成品圖。2、原料準備。3、將冬瓜切條洗淨控幹水分。4、姜蒜...
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![紅燒冬瓜的做法 紅燒大塊冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做]( "紅燒冬瓜的做法 紅燒大塊冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、備冬瓜和辣椒。2、去皮切丁，辣椒切碎。3、熱鍋熱油下入冬瓜。4、燒冬瓜要多放油。5、淋上醬油上色。6、加鹽將冬瓜片刻。7、再放進辣椒提辣。8、加點清...
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![蒜仔燒莧菜怎麼做-蒜仔燒莧菜的做法]( "蒜仔燒莧菜怎麼做-蒜仔燒莧菜的做法")
- “喜歡莧菜做成食物後的顏色，喜歡那股毫不收斂的張揚與妖冶，不管搭配什麼，它都能深深的與之融合，把對方浸染，打動看到它的每個人。莧菜與蒜仔搭配同炒是我最喜歡的做法之，白白胖胖的蒜仔，被莧菜傲驕的收入懷中又變成的那股肥嫩的美，讓人更覺得親近了許多。盛起，碗底會溢出點點豔紅...
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![蒜仔燒苦瓜怎麼做-蒜仔燒苦瓜的做法]( "蒜仔燒苦瓜怎麼做-蒜仔燒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料蒜仔（適量）油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜、蒜仔。2、把苦瓜切象眼片。3、起鍋熱油，炒熟蒜仔。4、放入苦瓜。5、煸炒至苦瓜斷生，加鹽、味精調味。6、淋入水澱粉勾薄芡。7、燒至芡...
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![清香爽口的蒜燒冬瓜條怎麼做-清香爽口的蒜燒冬瓜條的做法]( "清香爽口的蒜燒冬瓜條怎麼做-清香爽口的蒜燒冬瓜條的做法")
- “冬瓜水分多，蛋白質含量高，又富含維生素C，可炒可燉可湯。以往我最喜歡紅燒冬瓜塊和冬瓜汆丸子。今天我整了道快手冬瓜條，幾分鐘就出鍋。保留了冬瓜自身的清香，還有冬瓜特有的水嫩口感。北方人做菜離不了醬油，出鍋前淋少許醬油，給略有些寡淡的蒜燒冬瓜又增加了醬香味。”食材明...
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![仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法]( "仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）冬瓜（2斤）啤酒（1罐）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）仔鴨燜冬瓜的做法步驟1、鴨子洗淨+葱姜+料酒，冷水下鍋，開鍋5分鐘後把鴨肉撈出。2、油熱後下葱姜八角桂皮炒出香味，下冰糖一起炒。3、冰糖炒化後...
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![蒜仔燒肉怎麼做-蒜仔燒肉的做法]( "蒜仔燒肉怎麼做-蒜仔燒肉的做法")
- “蒜仔燒肉紅燒肉的做法和風味配搭有很多，如果您平日喜歡吃燒肉的口感和風味，就一定不能錯過這道蒜仔燒肉，大量的蒜瓣先經煎炸，將蒜味帶出，同時又包裹在焦香的表皮內，和切塊的五花肉一同烹製時二者相互沁入，自動收汁功能將湯汁收的粘稠，味道濃縮的純粹，蒜香肉嫩，口有餘香。主料：五花...
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![冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做]( "冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（適量）苦瓜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交，炒熟加味精裝盤即可4、再放苦瓜辣交炒，炒熟放點味精裝盤即可小...
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![蒜炒冬瓜怎麼做-蒜炒冬瓜的做法]( "蒜炒冬瓜怎麼做-蒜炒冬瓜的做法")
- “家裏老人居然連冬瓜都種，那麼巨型的瓜就不適合種，想吃了菜市超市切一塊就是了，前段時間開一個，各種想法設法消耗，最後還是扔掉一截，還是不大的那個瓜，大的更不知道如何處理了。現在家裏還有三隻，真不想再碰了，雖然吃起來沒那麼難吃，真吃起來還是不錯的，可是就是沒什麼慾望。”食材...
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![蒜末冬瓜的做法 【蒜末冬瓜】-素菜裏的減肥菜 蒜末冬瓜怎麼做]( "蒜末冬瓜的做法 【蒜末冬瓜】-素菜裏的減肥菜 蒜末冬瓜怎麼做")
- “冬瓜含有糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，營養豐富，既可以用來煮湯、做冬瓜蠱，也可以醃製成糖瓜冬等，且更可以入藥治病。中醫認為冬瓜味甘，性微寒，無毒，有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。清熱解暑冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。要減肥的你就可以...
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味味甜
