冬瓜燒雞 的做法 冬瓜燒雞 冬瓜燒雞 怎麼做 熱菜 關注:2.37W次 食材明細主料冬瓜 (150克)雞腿 (2個)輔料青紅椒 (少許)姜 (3片)葱 (2根)八角 (1個)乾紅椒 (2個)配料油 (2茶匙)鹽 (少許)醬油 (少許)胡椒 (少許)白糖 (1茶匙)其他 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)冬瓜燒雞 的做法步驟1、冬瓜去皮、洗淨、切花刀,雞腿剁塊。2、鍋燒熱、爆薑絲,冬瓜入油鍋略煎一會。3、鍋中餘油加白糖快速翻炒。4、炒至快拔絲時倒入雞塊翻炒上色;加入八角繼續翻炒,沿鍋邊加入水,燜煮5分鐘。5、倒入冬瓜,加鹽、胡椒、醬油、加點水,燒3分鐘。6、加入青紅椒,調味即可。 標籤: 冬瓜燒雞 冬瓜 燒雞 冬瓜燒雞 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/nronw4.html