冬瓜雞湯的做法 燜燒罐食譜系類——冬瓜雞湯 冬瓜雞湯怎麼做
- 湯羹
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“簡單、方便,只要有一個燜燒罐就可以製作。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
冬瓜雞湯的做法步驟
1、把南瓜切塊,放在一旁備用。
2、姜切成片,放在一旁備用。
3、往燜燒罐裏倒入開水,蓋上蓋燜五分鐘,倒掉。
4、把薑片先放入鍋中,再把雞翅中放入鍋中,去浮沫後,再放入南瓜,煮到南瓜透明。
5、把雞翅中、南瓜連同雞湯一起倒入燜燒罐中,再加點枸杞,蓋上蓋子。
6、等待3小時。
7、開開蓋子,按照自己口味適量的加鹽後,就可以享用。
小竅門
1、燜燒罐使用之前要先預熱。
2、在等待過程中不要嘗試打開蓋子看看。
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