青菜冬瓜雞腿湯 怎麼做-青菜冬瓜雞腿湯 的做法

“這道【青菜冬瓜雞腿湯】夏天吃非常有營養，冬瓜的營養價值我就不説了，煮雞腿湯的時候，我用是大雞腿，沒那麼多的油，這樣煮出來的湯清澈不油膩，我兒子喜歡吃雞腿。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜冬瓜雞腿湯 的做法步驟

• 1、食材：雞腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切開）、青菜（已洗淨）

• 2、將已焯好的雞腿下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 3、煮開煮上10分鐘。

• 4、接着，合入切好的冬瓜煮開。

• 5、然後，合入已洗淨的青菜翻動一下煮開至熟。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味翻勻，即成。