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關於青菜冬瓜雞腿湯的餐飲百科

美味的青菜冬瓜雞腿湯如何做簡單又好吃
  • 美味的青菜冬瓜雞腿湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘有人喜歡用冬瓜來煮湯,但是呢,其實很多人都不會找東西搭配冬瓜一起煮。這次呢,我決定要用雞腿來搭配冬瓜。因為冬瓜很清淡,如果搭配上雞腿這一種肉類,那還真是蠻好的。這次,除了用雞腿,我還會用青菜,這樣的話,就能...
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清淡青菜冬瓜雞腿湯如何做簡單又好吃
  • 清淡青菜冬瓜雞腿湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青菜冬瓜雞腿湯是一道屬於清涼的菜餚,這道菜餚非常的適合在夏天食用,味道非常的美味,而且營養價值也非常的高,冬瓜有養顏的作用,女性道非常喜歡吃,而雞腿的肉非常的多,小朋友都非常的喜歡,雞腿和蔬菜一起製作可以...
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青菜冬瓜雞腿湯 怎麼做-青菜冬瓜雞腿湯 的做法
  • 青菜冬瓜雞腿湯 怎麼做-青菜冬瓜雞腿湯 的做法

  • “這道【青菜冬瓜雞腿湯】夏天吃非常有營養,冬瓜的營養價值我就不説了,煮雞腿湯的時候,我用是大雞腿,沒那麼多的油,這樣煮出來的湯清澈不油膩,我兒子喜歡吃雞腿。。。”食材明細主料雞腿(330克)冬瓜(350克)青菜(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青...
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青鯧仔煲冬瓜湯的做法 【粵菜】青鯧仔煲冬瓜湯 青鯧仔煲冬瓜湯怎麼做
  • 青鯧仔煲冬瓜湯的做法 【粵菜】青鯧仔煲冬瓜湯 青鯧仔煲冬瓜湯怎麼做

  • “小的青鯧魚在我們這邊都叫青鯧仔,就是説個頭比較小的意思,這魚肉質細嫩清蒸煮湯都不錯,這次拿來煮湯比較甘甜,在海邊大家都喜歡拿比較新鮮的魚來做一道鮮美的魚湯,冬瓜有清熱解暑的功效,常拿來跟這魚一起煮湯,也能把魚的鮮美髮揮到更好。”食材明細主料青鯧仔魚(200克)冬瓜(200克...
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油麪筋青菜冬瓜湯怎麼做-油麪筋青菜冬瓜湯的做法
  • 油麪筋青菜冬瓜湯怎麼做-油麪筋青菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(245克)青菜(110克)油麪筋(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋青菜冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已清洗去皮切片)、青菜(已洗淨切開)、油麪筋2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮開,煮至冬瓜至熟。4、然後,合...
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秀珍菇青菜雞腿湯怎麼做-秀珍菇青菜雞腿湯的做法
  • 秀珍菇青菜雞腿湯怎麼做-秀珍菇青菜雞腿湯的做法

  • “秋天到了,又該進補了!雞肉性平、温、味甘,入脾、胃經;有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。。。”食材明細主料雞腿(335克)青菜(125克)秀珍菇(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇青菜雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、青菜(...
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火腿冬瓜湯怎麼做-火腿冬瓜湯的做法
  • 火腿冬瓜湯怎麼做-火腿冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)火腿(一塊)輔料蝦皮(10克)葱(適量)鹽(適量)姜(一片)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿冬瓜湯的做法步驟1、備好食材2、火腿切丁,冬瓜去皮切片,葱切圈,姜切末3、把冬瓜片,火腿丁,蝦皮,薑末放入鍋中,加適量水煮4、冬瓜片煮至幾乎透明時,撇去浮沫,放葱花,加幾滴...
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冬瓜火腿清雞湯的做法 夏天可以這麼美--冬瓜火腿清雞湯 冬瓜火腿清雞湯怎麼做
  • 冬瓜火腿清雞湯的做法 夏天可以這麼美--冬瓜火腿清雞湯 冬瓜火腿清雞湯怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(200G)枸杞(少許)生粉(少許)輔料午餐肉(小一個)清雞湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜火腿清雞湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮留青,意思是不要切得太徹底,留點綠色皮在2、午餐肉小號的一個,切成片,我個人喜歡梅林牌的3、冬瓜與午餐肉排列成隊。要美美的喲4、...
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冬瓜鴨腿湯怎麼做-冬瓜鴨腿湯的做法
  • 冬瓜鴨腿湯怎麼做-冬瓜鴨腿湯的做法

  • 食材明細主料鹹鴨腿(2個)冬瓜(300g)輔料葱(適量)姜(3片)料酒(1勺)調料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜鴨腿湯的做法步驟1、鹹鴨腿剁成小塊,浸泡半小時,瀝乾水分。2、冬瓜去皮洗淨,切成片備用。3、準備葱段,薑片。4、起鍋燒油,薄薄一層油即可,下入鴨腿小火慢...
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鴨腿冬瓜湯怎麼做-鴨腿冬瓜湯的做法
  • 鴨腿冬瓜湯怎麼做-鴨腿冬瓜湯的做法

  • “鴨子是清補佳品。鴨肉不僅肉質鮮嫩肥美,營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效”食材明細主料鴨腿(1個)冬瓜(適量)姜(3-4片)葱(2-3根)料酒(3茶匙)雞精(1茶匙)胡椒粉(1小勺)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴨腿冬瓜湯...
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清雞湯燴冬瓜火腿片怎麼做-清雞湯燴冬瓜火腿片的做法
  • 清雞湯燴冬瓜火腿片怎麼做-清雞湯燴冬瓜火腿片的做法

  • “比較清淡,也合適老人孩子喲。”食材明細主料午餐肉(一個)冬瓜(200G)輔料清雞湯(50G)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清雞湯燴冬瓜火腿片的做法步驟1、取冬瓜一塊2、去皮留青(這是刀功哈,慢工出細活,輕切皮留下青色):3、午餐肉切成片4、與冬瓜排列好上鍋蒸:5、清雞湯與生...
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蟲草花冬瓜雞腿湯怎麼做-蟲草花冬瓜雞腿湯的做法
  • 蟲草花冬瓜雞腿湯怎麼做-蟲草花冬瓜雞腿湯的做法

  • “湯色金黃,清而不膩。”食材明細主料蟲草花(適量)冬瓜(適量)大雞腿(適量)輔料香菜(適量)香葱(適量)小米椒(可選)鹽(適量)雞精(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花冬瓜雞腿湯的做法步驟1、大雞腿請賣家剁大塊。2、鍋裏適量清水,雞塊放入。3、焯兩滾兒。4、撈出,洗淨浮沫。...
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平菇青菜雞腿湯 怎麼做-平菇青菜雞腿湯 的做法
  • 平菇青菜雞腿湯 怎麼做-平菇青菜雞腿湯 的做法

  • “雞腿肉中蛋白質的含量比較高,而且好消化,很容易被人體吸收,有增強體力、強壯身體的作用,祖國醫學認為,雞肉有温中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。配上平菇和青菜來做湯,營養更加豐富,味道鮮美。。。”食材明細主料雞腿(960克)青菜(220克)平菇(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口...
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冬瓜火腿湯怎麼做-冬瓜火腿湯的做法
  • 冬瓜火腿湯怎麼做-冬瓜火腿湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)火腿(適量)輔料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜火腿湯的做法步驟1、冬瓜洗淨,切片兒。2、火腿切丁兒。3、鍋中放油燒熱,放入火腿丁兒炒至金黃。4、放入冬瓜翻炒。5、放入適量的水。6、放入濃湯寶後,蓋上鍋蓋煮15分鐘左右。7、煮至湯濃稠...
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青菜蘑菇雞腿湯怎麼做-青菜蘑菇雞腿湯的做法
  • 青菜蘑菇雞腿湯怎麼做-青菜蘑菇雞腿湯的做法

  • “【青菜蘑菇雞腿湯】我兒子就喜歡這麼吃。。。”食材明細主料雞腿(640克)蘑菇(155克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、蘑菇(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將已焯好的雞腿下入高壓鍋中,加入一些清水。3、...
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臘雞腿冬瓜湯怎麼做-臘雞腿冬瓜湯的做法
  • 臘雞腿冬瓜湯怎麼做-臘雞腿冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(495克)臘雞腿(245克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、臘雞腿(已清洗)2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將臘雞腿放在案板上剁成塊。5、隨後,將剁好的臘雞腿和切好的冬瓜下入鍋中。6、接...
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青菜鹹鴨蛋冬瓜湯怎麼做-青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法
  • 青菜鹹鴨蛋冬瓜湯怎麼做-青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法

  • “簡單的食材做出美味可口的冬瓜湯。。。”食材明細主料冬瓜(250克)青菜(75克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、青菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將已洗淨的青菜放在案板上切...
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雞腿豆腐青菜湯怎麼做-雞腿豆腐青菜湯的做法
  • 雞腿豆腐青菜湯怎麼做-雞腿豆腐青菜湯的做法

  • “湯汁鮮美,葷素搭配,一個人的話,一個菜足夠了”食材明細主料日本豆腐(一根)熟雞腿(一個)青菜(2棵)輔料鹽(適量)味精(一勺)料酒(一勺)清水(一大湯碗)葱花(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿豆腐青菜湯的做法步驟1、準備材料備用2、煮雞腿的湯別倒掉,留着加湯裏用3、熱油鍋爆炒...
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冬瓜菜芯雞腿湯怎麼做-冬瓜菜芯雞腿湯的做法
  • 冬瓜菜芯雞腿湯怎麼做-冬瓜菜芯雞腿湯的做法

  • “兒子喜歡的菜菜。。。”食材明細主料雞腿(495克)菜芯(250克)冬瓜(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜菜芯雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、菜芯(已洗淨)2、將已焯好的雞腿下入高壓鍋中。3、加入一些清水。4、加適...
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山藥冬瓜蟲草花雞腿湯怎麼做-山藥冬瓜蟲草花雞腿湯的做法
  • 山藥冬瓜蟲草花雞腿湯怎麼做-山藥冬瓜蟲草花雞腿湯的做法

  • “湯色金黃,清爽不膩,營養好喝的一道湯。”食材明細主料山藥(適量)冬瓜(適量)蟲草花(適量)大雞腿(2個)輔料鹽(適量)薑片(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥冬瓜蟲草花雞腿湯的做法步驟1、大雞腿剁小塊,洗淨血水。2、雞塊放清水中。3、焯一滾兒。4、撈出洗淨血沫兒。5、...
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青豆冬瓜湯怎麼做-青豆冬瓜湯的做法
  • 青豆冬瓜湯怎麼做-青豆冬瓜湯的做法

  • “咳嗽不停,來一款微有食療的快手湯,用冬菜及青豆來煮制的。比較清火,朋友們要是喜歡這二款食材的也可以備煮一份。很是簡單,取材也是很方便,用電壓鍋或是煮鍋都行。”食材明細主料冬瓜(800克)青豆(200克)輔料姜(1塊)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青豆冬瓜湯的做法步驟1、...
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青菜冬瓜蹄髈湯 怎麼做-青菜冬瓜蹄髈湯 的做法
  • 青菜冬瓜蹄髈湯 怎麼做-青菜冬瓜蹄髈湯 的做法

  • 食材明細主料蹄髈(630克)冬瓜(250克)青菜(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜冬瓜蹄髈湯的做法步驟1、食材:蹄髈(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮清洗切開)、青菜(已洗淨)2、將已焯水的蹄髈下入高壓鍋中,加適量的料酒。3、加入一些清水。4、隨後,蓋上蓋用...
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火腿片冬瓜湯怎麼做-火腿片冬瓜湯的做法
  • 火腿片冬瓜湯怎麼做-火腿片冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(270克)火腿片(2片)輔料葱花(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿片冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜2、火腿片、葱花3、將冬瓜去皮去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、將火腿片放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切開的...
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鹹肉青菜冬瓜湯怎麼做-鹹肉青菜冬瓜湯的做法
  • 鹹肉青菜冬瓜湯怎麼做-鹹肉青菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(305克)青菜(100克)鹹肉(60克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉青菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、青菜、鹹肉(已切片)2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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青菜冬筍煮臘雞腿的做法 【寧波】青菜冬筍煮臘雞腿 青菜冬筍煮臘雞腿怎麼做
  • 青菜冬筍煮臘雞腿的做法 【寧波】青菜冬筍煮臘雞腿 青菜冬筍煮臘雞腿怎麼做

  • 食材明細主料冬筍(400克)臘雞腿(225克)青菜(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜冬筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材:冬筍、臘雞腿(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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