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關於蝦尾醬燒豆腐的餐飲百科

蝦尾醬燒豆腐的做法 #暖身美食#蝦尾醬燒豆腐 蝦尾醬燒豆腐怎麼做
  • 蝦尾醬燒豆腐的做法 #暖身美食#蝦尾醬燒豆腐 蝦尾醬燒豆腐怎麼做

  • “熱乎乎,辣乎乎,暖洋洋。拌飯好吃極了。”食材明細主料豆腐(適量)輔料蝦尾醬(適量)醬油(適量)大葱(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦尾醬燒豆腐的做法步驟1、蝦仁辣椒醬。2、鍋中放油燒熱,放入葱花爆香,放入醬油,蝦尾辣椒醬,炒勻,放入豆腐塊。3、翻炒均勻。4、盛盤出鍋。5、開...
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蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做
  • 蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)蝦仁(100克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份,放入碗中,放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻醃製片刻。3、起油鍋加熱,放入蝦仁煸炒炒透。4、放入豆...
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醬燒基尾蝦怎麼做-醬燒基尾蝦的做法
  • 醬燒基尾蝦怎麼做-醬燒基尾蝦的做法

  • “不管是海蝦還是河蝦,蝦只要是最新鮮時(即活的),南方人都選擇原汁原味的白芍,今天來次醬燒,入味到指吮也不錯啊”食材明細主料基圍蝦(500克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)蠔油(一匙)八角(兩粒)花椒(幾粒)燒烤汁(一匙)輔料鹽(適量)雞精(一點點)糖(一點點)生薑(幾片)料酒(幾滴)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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豆腐鳳尾蝦怎麼做-豆腐鳳尾蝦的做法
  • 豆腐鳳尾蝦怎麼做-豆腐鳳尾蝦的做法

  • “這道菜清淡鮮香,口感豐富,運用清蒸的方法使這道菜更加健康。豆腐、鮮蝦、馬蹄、香菇的香味融為一體,味道真的是超讚哦!”食材明細主料北豆腐(1盒)鮮蝦(100克)輔料鮮香菇(4小朵)馬蹄(40克)配料葱末(3克)薑末(2克)黃酒(5ml)醬油(15ml)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆腐鳳...
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南極磷蝦醬燒豆腐怎麼做-南極磷蝦醬燒豆腐的做法
  • 南極磷蝦醬燒豆腐怎麼做-南極磷蝦醬燒豆腐的做法

  • “不要來回翻炒豆腐,一定要輕推,保證豆腐完整哦!”食材明細主料阿爾帝南極磷蝦醬(150g)彩椒(半個)姜(適量)蒜(適量)輔料豆腐(500g)葱(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南極磷蝦醬燒豆腐的做法步驟1、起鍋放適量油燒熱後,放入葱薑蒜爆鍋;爆香後放入阿爾帝南極磷蝦醬罐頭翻...
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蝦醬蒸豆腐的做法 【魯菜】:蝦醬蒸豆腐 蝦醬蒸豆腐怎麼做
  • 蝦醬蒸豆腐的做法 【魯菜】:蝦醬蒸豆腐 蝦醬蒸豆腐怎麼做

  • “蝦醬是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品。蝦醬蒸豆腐蝦醬軟嫩,鮮香異常,系青島沿海漁村的傳統做法。”食材明細主料雞蛋(4枚)北豆腐(150克)輔料蝦醬(25克)小葱(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬蒸豆腐的做法步驟1、用刀將豆腐按壓成豆腐泥。2、小...
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醬燒蝦尾怎麼做-醬燒蝦尾的做法
  • 醬燒蝦尾怎麼做-醬燒蝦尾的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒蝦尾的做法步驟1、鮮蝦準備就緒。2、將蝦處理乾淨,去頭去蝦線。3、處理好後放入薑末和料酒醃製一下。4、碗中放入蠔油,醬油,糖,鹽,水...
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醬汁蝦尾怎麼做-醬汁蝦尾的做法
  • 醬汁蝦尾怎麼做-醬汁蝦尾的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁蝦尾的做法步驟1、準備適量基圍蝦。2、去頭去蝦線處理乾淨,淋少料酒去腥。3、大蒜切碎末備用。4、鍋中入油燒熱放入蝦仁煸炒上色。...
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蝦尾醬炒麪的做法 #暖身美食#——蝦尾醬炒麪 蝦尾醬炒麪怎麼做
  • 蝦尾醬炒麪的做法 #暖身美食#——蝦尾醬炒麪 蝦尾醬炒麪怎麼做

  • “辣乎乎、熱乎乎的炒麪適合天氣冷的時候吃哦!”食材明細主料切面(適量)火腿腸(適量)生菜(適量)蝦仁辣椒醬(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)烤牛肉醬(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦尾醬炒麪的做法步驟1、鍋中放水燒熱,放入麪條,煮熟後撈出過涼備用。2、準備好蝦仁辣椒醬...
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蝦辣醬豆腐的做法 鮮美的蝦辣醬豆腐 蝦辣醬豆腐怎麼做
  • 蝦辣醬豆腐的做法 鮮美的蝦辣醬豆腐 蝦辣醬豆腐怎麼做

  • “鮮美.爽滑的口感,是這道菜的特點,簡單的做法....”食材明細主料豆腐(500克)輔料芹菜(1根)配料蝦辣醬(1勺)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦辣醬豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊,芹菜切丁,葱.姜切絲,備用。2、鍋裏放入花生油,下入葱...
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醬燒豬尾怎麼做-醬燒豬尾的做法
  • 醬燒豬尾怎麼做-醬燒豬尾的做法

  • “立冬之後,醬油菜上桌的概率日漸增大。小時候,煮一鍋水筍燒肉,悶一鍋豬蹄,可以吃上一星期。冷卻後自然結成的豬油,浮在表面,用勺子挖一勺連帶下面的汁凍,拌入飯中,兩三口一碗白飯就見底了。今日我們擇豬蹄幾隻,下一把四季豆,醬燒之,同樣是下飯好菜。”食材明細主料豬尾(2根)輔料四季...
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一道蝦醬燒豆腐讓您終身難忘-蝦醬怎麼吃
  • 一道蝦醬燒豆腐讓您終身難忘-蝦醬怎麼吃

  • 蝦醬大家都吃過吧,小編最開始知道蝦醬是在吃火鍋的時候,後來看到別人家中也會吃蝦醬,為什麼這麼臭臭的東西會有人喜歡吃呢,後來才知道,原來是吃的方法不會啊,蝦醬怎麼吃才好吃呢,小編來教教大家吧。一、蝦醬怎麼吃——蝦醬燒豆腐1.首先準備我們需要的食材,內脂豆腐一盒、100g左右...
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豆瓣醬燒紅尾翹嘴魚怎麼做-豆瓣醬燒紅尾翹嘴魚的做法
  • 豆瓣醬燒紅尾翹嘴魚怎麼做-豆瓣醬燒紅尾翹嘴魚的做法

  • 食材明細主料紅尾翹嘴魚(適量)輔料豆瓣醬(適量)青椒(適量)生薑(適量)蒜末(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬燒紅尾翹嘴魚的做法步驟1、翹嘴魚從背部剖開去除內臟,清洗乾淨。2、把翹嘴魚從中間切斷,放便煎制。3、蒜切末。4、生薑切絲。5、青椒清洗乾淨去籽...
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醬香龍蝦尾怎麼做-醬香龍蝦尾的做法
  • 醬香龍蝦尾怎麼做-醬香龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(355克)輔料薑片(適量)調料黃豆醬(2勺)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香龍蝦尾的做法步驟1、食材:龍蝦尾、薑片、黃豆醬。2、將龍蝦尾下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5、接着,下入...
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辣味蝦醬豆腐的做法 鮮辣蝦醬版的豆腐 辣味蝦醬豆腐怎麼做
  • 辣味蝦醬豆腐的做法 鮮辣蝦醬版的豆腐 辣味蝦醬豆腐怎麼做

  • “蝦醬豆腐是我童年美食之一,每當爺爺炒好端上桌就在他一轉身之即,我和姐姐已經叼了一塊放嘴裏了,那叫一個燙啊!煎後的外皮,有一種焦香味,咬起來非常有嚼勁,隨着湯汁在口中盪漾,口中的豆腐與蝦醬香味發揮到極致,燙點值了!桌上的豆腐還在吱吱冒油,我和姐姐痛並快樂着。現在爺爺已不在...
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豆腐燒蝦怎麼做-豆腐燒蝦的做法
  • 豆腐燒蝦怎麼做-豆腐燒蝦的做法

  • 食材明細主料紅殼蝦(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒蝦的做法步驟1、紅殼蝦洗淨。2、北豆腐切塊。3、鍋中放油,下入姜蒜煸香,放入紅殼蝦,加料酒生抽翻炒。4、放入豆腐,加適量水同煮5分鐘,煮三分鐘時加鹽調味...
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鳳尾蝦仁豆腐怎麼做-鳳尾蝦仁豆腐的做法
  • 鳳尾蝦仁豆腐怎麼做-鳳尾蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)鮮蝦(10只)輔料蠔油(30克)蒸魚豉油(20毫升)料酒(5毫升)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾蝦仁豆腐的做法步驟1、豌豆豆腐(一般豆腐也可)400克,鮮蝦10只。2、調料:李錦記錦珍耗油30克、蒸魚豉油20毫升、料酒5毫升。3、蝦挑去蝦線去頭剝皮,保留完整...
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雞翅根龍蝦尾豆腐煲怎麼做-雞翅根龍蝦尾豆腐煲的做法
  • 雞翅根龍蝦尾豆腐煲怎麼做-雞翅根龍蝦尾豆腐煲的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(190克)雞翅根(3個)豆腐(290克)輔料薑片(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅根龍蝦尾豆腐煲的做法步驟1、食材:龍蝦尾、雞翅根(已清洗焯水)、豆腐、薑片、蒜(已拍)、香葱。2、將豆腐放在案板上...
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玉子豆腐蒸鳳尾蝦怎麼做-玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法
  • 玉子豆腐蒸鳳尾蝦怎麼做-玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法

  • “非常簡單的一道家常菜,1根玉子豆腐,1個雞蛋,2只鳳尾蝦搭配在一起,上屜一蒸就OK了!出鍋少許澆點輕鹽醬油,口感滑嫩,味道非常鮮美。”食材明細主料玉子豆腐(1根)雞蛋(1個)鳳尾蝦(2只)輔料六月鮮輕12輕鹽牡蠣醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法步驟1、準...
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醬燒豆腐怎麼做-醬燒豆腐的做法
  • 醬燒豆腐怎麼做-醬燒豆腐的做法

  • “天熱了,經常吃飯沒味,今天燒盤豆腐,加了一點醬,燒出來特別下飯,做法也簡單。”食材明細主料豆腐(2塊)輔料小米椒(3個)大蒜(3瓣)姜(1小塊)小葱(3根)調料味達美臻品生抽(1湯匙)葱伴侶六月香豆瓣醬(1湯匙)葱伴侶六月香辣椒醬(大半湯匙)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒豆腐的做法步...
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蝦醬燒豆腐怎麼做-蝦醬燒豆腐的做法
  • 蝦醬燒豆腐怎麼做-蝦醬燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1/4)輔料幹辣椒(2個)青椒(1個)水澱粉(適量)辣椒油(1勺)葱(適量)蝦醬(1勺)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊焯水瀝乾水分。2、葱薑蒜切末,辣椒切碎,幹椒備用。3、蝦醬備用。4、鍋燒熱入油燒熱下入葱薑蒜末,辣椒,幹椒煸香。5、...
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醬炒龍蝦尾怎麼做-醬炒龍蝦尾的做法
  • 醬炒龍蝦尾怎麼做-醬炒龍蝦尾的做法

  • “麻辣,醬香入味兒,好吃停不下來😍。”食材明細主料龍蝦尾(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒段(適量)山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)花椒油(適量)小米椒(適量)香葱段(適量)葱(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍衝...
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醬汁燒豆腐的做法 懶人再來---醬汁燒豆腐 醬汁燒豆腐怎麼做
  • 醬汁燒豆腐的做法 懶人再來---醬汁燒豆腐 醬汁燒豆腐怎麼做

  • “喜歡吃嫩嫩的豆腐,所以會經常買來吃。”食材明細主料豆腐(適量)輔料葱(適量)肉末(適量)指天椒(適量)青椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁燒豆腐的做法步驟1、材料包括:豆腐,葱,肉末,指天椒,青椒。2、熱鍋,倒進姜蒜末和辣椒爆炒。3、放入生抽,糖,蠔油,剁椒醬,普寧豆漿,澱粉還有鹽,...
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蝦醬豆腐怎麼做-蝦醬豆腐的做法
  • 蝦醬豆腐怎麼做-蝦醬豆腐的做法

  • “蝦醬是用小蝦加入鹽,經發酵磨成的醬。好的蝦醬顏色紫紅,呈黏稠狀,氣味鮮香,無腥味,醬質細膩。一般都是製成罐裝的調味品,在超市裏可以買到。蝦醬的食用方法很多,既可用作各種烹飪和火鍋調味料,又可用於做出許多獨特的美味小菜,如雞蛋蒸蝦醬、蝦醬燉豆腐等。”食材明細主料豆腐(1...
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豆瓣醬燒豆腐怎麼做-豆瓣醬燒豆腐的做法
  • 豆瓣醬燒豆腐怎麼做-豆瓣醬燒豆腐的做法

  • “鮮香微辣,高鈣低脂的美食。”食材明細主料豆腐(200g)輔料葱白(10g)薑片(10g)蒜片(10g)葱花(2勺)調料豆瓣醬(2勺)油(3勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊後,放入開水中煮一分鐘,去掉豆腥味。2、油熱以後,放入豆瓣醬翻炒均勻。3、加入各種調...
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