- “【德式熱紅酒配水果奶酪】美食界的絕配=樂芝餅乾+水果奶酪,晴天和雨天都很配喲哦。再拉上異國的德式熱紅酒,簡直是下午茶界的鐵三角,無可撼動!”食材明細主料樂芝餅乾(100g)橙子(70g)蘋果(70g)水果罐頭(200g)檸檬皮(15g)輔料丁香(12g)肉桂(8g)白糖(8g)迷迭香(15g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- 餐飲提問:好像紅酒很流行和奶酪一起吃,我準備試一試,不知道配紅酒的奶酪有哪些呢?1玥1號回答:紅酒配奶酪的吃法很西式,一般奶酪的種類也有不同,從酸甜度上來搭配比較相得益彰,如果不是很習慣這種吃法不建議嘗試哦,因為奶酪直接吃很多人都受不了。...
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- “夏季休閒必備,營養又減肥”食材明細主料蘋果(1個)火龍果(半個)香蕉(1個)橙子(1個)草莓(數顆)葡萄乾(適量)輔料原味酸奶(1盒)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果酸奶酪的做法步驟1、將蘋果切塊,可以放入淡鹽水中5分鐘,可防止其氧化變色。其他也都切塊備用2、層層逐漸加入原味酸奶,最後...
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- “黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之...
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- “用酵種製作麪包體,加之奶酪和酥菠蘿經冷藏之後,口感香甜濃醇”食材明細主料高筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)奶粉(15g)酵母(3g)砂糖(70g)鹽(5g)酵種(100g)冰水(250g)蛋(1只g)黃油(50g)輔料乳酪(適量)奶酪芝士(250g)蛋(2只)砂糖(90g)黃油(90g)玉米粉(15g)水果漿(300g)配料酥菠蘿(適量)黃油(30g)砂糖(30g)奶粉(5g)低筋面...
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- 食材明細主料桂花米酒(約180ML)輔料牛奶(二袋)芒果(適量)草莓(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花味水果奶酪的做法步驟1、將米酒過濾,只留湯汁,約180ML,米粒不要丟棄,還可留做它用。2、將牛奶加約30克糖中小火煮至鍋邊稍稍冒泡,邊煮邊將糖攪勻。3、將牛奶鍋放入水槽中使它快...
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- “在歐洲有着聖誕集市的傳統,每逢聖誕節前夕,在各個城市的主要景點和廣場都是搭建起一排排木製的小房子,展賣一些具有歐洲本土特色的裝飾品和聖誕傳統食物。Hotwine,也就是法語的Vinchaud就是十分具有聖誕特色的美食之一,幾乎在歐洲各國的聖誕集市上都有銷售。一大鍋濃郁的紅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.全脂鮮奶:250公克細砂糖:85公克B.吉利丁:10公克C.白酒:110公克動物性鮮奶油:120公克D.罐裝水蜜桃:1片E.草莓塊:適量奇異果塊:適量罐裝水蜜桃塊:適量食用玫瑰花瓣:適量輔料具體步驟1.罐裝水蜜桃切小塊,放入模型中備...
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- 食材明細主料菠蘿(適量)芒果(適量)橙子(適量)奇異果(適量)菠菜(適量)野鼠尾草籽(適量)輔料椰子水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熱帶水果奶昔的做法步驟1、準備好材料,奇異果和橙子去皮切塊。2、在攪拌機內倒入椰子水,放入菠蘿芒果橙子奇異果菠菜野鼠尾草籽。3、開啟攪拌機到...
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- 可以。奶酪的奶香味濃郁,吃多了會比較膩,選擇一款清爽型的紅酒作為搭配,可以起到解膩的作用。紅酒中微微帶點甜甜的果味,這種果味跟奶酪上濃郁的奶香味起到互補的作用,就能起到去除奶酪的甜膩感的作用。奶酪搭配着紅酒吃是國外流行的吃法,妙可藍多的奶酪,配上法國紅酒,是國外大眾...
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- “呵呵想吃水果撈了週末自己在家就做了一個特別是奶酪布丁老公説超級好吃哦很細滑的感覺”食材明細主料魚膠粉(10克)奶片(20片左右)草莓(適量)哈密瓜(適量)輔料酸奶(一瓶)果味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪布丁水果撈的做法步驟1、這是朋友去內蒙古送的奶片和奶酪家裏實在太多...
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- 赤霞珠、西拉、歌海娜、波爾多、香格里拉紅酒、雲南紅等。每個人的喜好不同,吃紅酒奶酪的時候,可以根據自己的口味酌情選購紅酒。紅酒奶酪一般指紅酒配奶酪,是一種食用方法,屬於西方飲食。紅酒的吃法多樣,除了直接飲用,也可以用於製作紅酒蛋糕等美食。...
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- “這是起源於歐洲奧匈帝國時期的一種甜品。番茄今天也小試身手,感覺還是不錯滴!味道真的很不錯,尤其趁熱吃蘋果餡兒味道很好的!果香濃郁、口感鬆軟、味道香甜、風味獨特!”食材明細主料低筋麪粉(200g)鹽(1小撮)黃油(125g)細砂糖(75g)肉桂粉(1小勺)雞蛋(1顆)蘋果(1個)杏仁粉(50g)輔料糖霜(適量...
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- “西班牙的Sangria,水果紅酒,帶着濃濃的異域風情,簡單易做,口味獨特。繽紛水果、糖漿、朗姆酒,增加了紅酒的味道層次,肉桂更是賦予紅酒迷人的香氣。冬季飲用,驅寒暖心。夏季冷藏後加冰,則是另一番清爽風味。”食材明細主料紅酒(300ml)輔料細砂糖(45g)冷水(45ml)檸檬(3片)甜橙(1/4個)蘋果(1/4...
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- “哈爾濱馬上就要迎來冰雪節了,漫天飛雪的中心大街,索菲亞大教堂,無不盡顯浪漫的味道,嘻嘻,今天就上一道由哈爾濱特產的哈爾濱烤紅腸為主料的菜品,這道菜味道濃郁香甜可口,是小朋友的最愛,俄國風十足,這道菜希望能給您帶來北國風情的浪漫!冰天雪地,吃着烤香腸,喝着啤酒,看着足球,在暖和...
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- 紅酒。喝紅酒的時候22攝氏度口感最好,紅酒温度過高過低都會影響紅酒喝起來的口感。紅酒喝的時候需要醒酒,可以購買專用的醒酒器來進行醒酒,不一樣的紅酒需要醒酒的時間也是不一樣的,需要根據紅酒的品種來決定。買回來的紅酒喝不完的話需要密封住保存在陰涼的地方。...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)玉米油(50克)低粉(50克)細砂糖(30克)輔料鮮奶酪(適量)細砂糖(適量)草莓(適量)獼猴桃(適量)黃桃(適量)黑巧克力(適量)甜味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮奶酪水果脆皮碗的做法步驟1、把酸奶倒入奶酪架放冰箱靜置24小時。2、做好的鮮奶酪盛入容器中加入適量細砂糖拌勻備...
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- 酒在我們中國可是有着五千年的歷史了,從古到今人們都喜歡在吃飯的時候小酌一番。酒已經形成了一種文化,在我們中國有着深厚的文化底藴。但在我們中國又有着食物相剋的説法,有些食物與水果一起吃就會相剋產生腸胃不舒服,頭暈目眩等情況,重則還會危及生命。那麼喝啤酒後應該配什...
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- 在內蒙古大草原到處有牛羊,因此奶酪是當地的特產。其實不光是在中國,在歐洲一些國家很多人也喜歡吃奶酪,而且西方人吃奶酪的時候也會搭配上紅酒,吃上去會使得整個奶酪的口感提升更加好吃,更加純正一些。今天我們就一起來了解一下奶酪與紅酒的搭配方式,看看怎麼吃會將這兩種食材...
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- “喜歡吃沙拉,尤其是夏天,簡單的沙拉很受歡迎。但沙拉醬吃的次數多了,難免有些負擔,這次,用酸奶酪替代沙拉醬做水果沙拉,在享用不一樣美味的同時,這款沙拉吃起來零負擔。”食材明細主料西瓜(100g)哈密瓜(100g)菠蘿果(70g)蘋果(80g)桃(80g)輔料酸奶酪(120g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時德式奶酪蛋糕是一款德國家庭傳統的甜品,一般選用低筋麪粉、黃油、奶酪、糖等材料製作而成的,傳統的德國奶酪蛋糕一般會加入酸奶油和被浸泡過檸檬朗姆酒的葡萄乾,蛋糕吃起來會有種淡淡的朗姆酒香,冰凍過後食用...
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- “熱紅酒是從德國流傳過來的一種紅酒喝法通常聖誕節時德國人全家做過彌撒之後會喝這種酒雖然這種熱紅酒的喝酒方式來自於毫不浪漫的德國但把紅酒熱了喝的方式卻毫不會辱沒一瓶好酒”食材明細主料紅酒(150ml)橙子(1個)蘋果(1個)輔料丁香(5顆)肉桂棒(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “10分鐘就可以做好的快手早餐。”食材明細主料麪包(適量)德式香腸(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)調料沙拉醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)德式香腸熱狗的做法步驟1、西紅柿和黃瓜洗淨,切片。2、香腸煎一下。3、麪包切開,不要切到底,加入黃瓜片和西紅柿,放入香腸,香腸粗的...
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- “很簡單的一款奶酪酥。”食材明細主料千層酥皮(三張)奶油奶酪(100g)輔料細砂糖(20g)水果(適量)香草精(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪水果酥的做法步驟1、千層酥皮切成等量的4份。2、取一塊,兩個相對的角對摺。3、像我這樣切兩刀。4、打開。5、如圖折上來,角按一下,粘上。6...
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- 食材明細主料橄欖油(1湯勺)洋葱(1個)紅薯(1個(去皮切塊))羊奶酪(150克)輔料雞湯(1公升)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯濃湯搭配羊奶酪的做法步驟1、取一湯鍋,開大火加熱。倒入橄欖油,再加入切碎的洋葱和紅薯塊。翻炒大約2-3分鐘,直至洋葱變軟。2、加入雞湯煮開。直到紅薯變軟,筷子...
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