![珍珠豆腐箱怎麼做-珍珠豆腐箱的做法]( "珍珠豆腐箱怎麼做-珍珠豆腐箱的做法")
- “過年餐桌上最有情趣的角色非豆腐箱莫屬，因為它是山東博山人款待親朋好友的一道必不可少的風味豆腐菜。博山豆腐箱的製作工藝獨特，味美爽口，軟嫩清香，是一道人見人愛的美食。博山豆腐箱是魯菜系的名菜。更是博山四大名菜（豆腐箱、清汆丸子、魚肚海蔘湯、酥魚鍋）之一。家鄉很多...
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![珍珠豆腐圓子怎麼做-珍珠豆腐圓子的做法]( "珍珠豆腐圓子怎麼做-珍珠豆腐圓子的做法")
- “我們武漢有很多特色菜和風味小吃。今天就給大家推薦一道簡單好吃的---珍珠豆腐圓子。”食材明細主料老豆腐（一塊（1斤3兩左右））輔料五花肉（7兩左右）雞蛋（兩個）荸薺（兩個）糯米（適量）配料生薑（適量）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）珍珠豆腐圓子的做法步驟1、老豆腐切成...
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![肉末豆腐珍珠丸子怎麼做-肉末豆腐珍珠丸子的做法]( "肉末豆腐珍珠丸子怎麼做-肉末豆腐珍珠丸子的做法")
- “春天多給孩子吃這菜，不油膩，滋味鮮美，補充蛋白質還補鈣，增強抵抗力，強健筋骨，長個不長肉。”食材明細主料豬肉（200g）糯米（半碗）輔料葱（適量）蛋清（1個）豆腐（3小塊）料酒（少許）生抽（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）生菜葉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐珍珠丸子的做法步驟1、糯米提前...
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![炒珍珠怎麼做-炒珍珠的做法]( "炒珍珠怎麼做-炒珍珠的做法")
- “平常煮米酒時喜歡加入一些糯米丁，一日發現家中沒有了糯米粉，遂用大米粉代替。大米粉做的丁比較硬，彈性大，煮在米酒中沒有糯米粉做的丁口感好。突然靈光一閃，覺得煮的口感不好，但用來炒一定不錯。試了一下果然不錯，大米丁的Q與春筍定的脆相得益彰，加上青蒜苗和香菇的香氣，一盤炒...
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![豇豆鑲嵌珍珠丸怎麼做-豇豆鑲嵌珍珠丸的做法]( "豇豆鑲嵌珍珠丸怎麼做-豇豆鑲嵌珍珠丸的做法")
- 食材明細主料豇豆（200克）雞胸脯肉（300克）葱（20克）姜（10克）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（2匙）料酒（1匙）糖（2匙）鹽（2匙）味精（0.5匙）幹澱粉（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豇豆鑲嵌珍珠丸的做法步驟1、準備一碗水澱粉2、鍋中加入適量清水燒開放入一品鮮醬油、蠔油、鹽、糖、味精入味後用水澱粉...
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![珍珠丸怎麼做-珍珠丸的做法]( "珍珠丸怎麼做-珍珠丸的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）料酒（適量）五香粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠丸的做法步驟1、豬肉剁碎加入鹽，料酒，生抽，五香粉，姜葱拌勻。2、糯米提前泡一夜備用。3、取適量的肉餡放手心團成圓形，再放糯米里滾一圈，使其沾滿糯米。4、依次做好...
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![珍珠豆腐燜冬瓜的做法 珍珠油豆腐燜冬瓜 珍珠豆腐燜冬瓜怎麼做]( "珍珠豆腐燜冬瓜的做法 珍珠油豆腐燜冬瓜 珍珠豆腐燜冬瓜怎麼做")
- “一直以來都超愛吃油豆腐，可是又怕吃多了會太油膩，長肉肉。於是想到了跟冬瓜一起燜，那樣冬瓜可以幫助化解掉多餘的油份，可以放心吃啦～做好的這道菜，軟軟棉棉的，入口即化，真的很適合老人和小朋友喲～”食材明細主料冬瓜（500克）珍珠豆腐（200克）輔料蒜頭（兩瓣）配料雞粉（適量）生抽（適量）澱粉（適量...
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![珍珠肉塊蒸豆腐怎麼做-珍珠肉塊蒸豆腐的做法]( "珍珠肉塊蒸豆腐怎麼做-珍珠肉塊蒸豆腐的做法")
- “選用排骨肉是因為它肉質嫩滑，一口一塊又不用吐骨頭😁”食材明細主料排骨肉（250g）老豆腐（300g）糯米（80g）輔料鹽（1匙）蠔油（2勺）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠肉塊蒸豆腐的做法步驟1、糯米至少要提前浸泡3小時2、排骨肉洗淨、切塊3、倒入蠔油、鹽，攪拌均勻，醃半個小時4...
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![珍珠豆腐的做法 【閩菜】——珍珠豆腐 珍珠豆腐怎麼做]( "珍珠豆腐的做法 【閩菜】——珍珠豆腐 珍珠豆腐怎麼做")
- ““珍珠豆腐”是閩菜系湯菜中的珍品，它以精緻的形如珍珠的圓粒豆腐和淳正的貝汁烹製而成，其湯色清澈而鮮淳，豆腐珠潤甘爽，風味別緻。民國十三年（公元1924年），我國福建籍詩人林長民，於京法源寺雙栝廬設宴招待印度大詩人泰戈爾時，即是以這道美饌為首菜上席。”食材明細主料豆腐（1塊）...
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![土豆珍珠肉丸怎麼做-土豆珍珠肉丸的做法]( "土豆珍珠肉丸怎麼做-土豆珍珠肉丸的做法")
- 食材明細主料瘦肉（200g）小土豆（一個）輔料料酒（一小匙）生抽（一小匙）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）生薑（適量）糯米（30g）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆珍珠肉丸的做法步驟1、糯米提前二十分鐘泡好。2、瘦肉和土豆剁碎3、加入生抽、生薑末、料酒、鹽、雞精、料酒、少許生粉攪拌均勻...
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![珍珠湯的做法 珍珠湯（疙瘩湯） 珍珠湯怎麼做]( "珍珠湯的做法 珍珠湯（疙瘩湯） 珍珠湯怎麼做")
- “一碗熱乎乎的疙瘩湯，最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉（一碗）肉片（適量）輔料菠菜（一把）西紅柿（一小個）木魚花（一把）葱（一段）姜（兩片）海鮮醬油（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠湯的做法步驟1、準備好食材。2、將麪粉一點點兑水，用筷子攪拌成這樣。3、鍋...
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![珍珠豆腐丸子怎麼做-珍珠豆腐丸子的做法]( "珍珠豆腐丸子怎麼做-珍珠豆腐丸子的做法")
- “説起這湖北的蒸菜最美味的，這“珍珠豆腐圓子”可是大名鼎鼎。記得我小的時候，不愛吃豆腐，覺得它豆腥味比較大，而且不容易入味，就是不喜歡。當時住在外婆家，她總是想着法子換着花樣做個我吃。豆腐營養豐富，它所含的大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸...
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![珍珠湯怎麼做-珍珠湯的做法]( "珍珠湯怎麼做-珍珠湯的做法")
- “珍珠湯也叫疙瘩湯，好不好吃關鍵取決於麪疙瘩做的要小而且均勻”食材明細主料麪粉（適量）白菜（適量）西紅柿（適量）蝦皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍珠湯的做法步驟1、麪粉加一點點水，用筷子撥開成小粒的疙瘩，將成型的麪疙瘩盛出來，然後繼續向麪粉...
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![珍珠茶的做法 珍珠（就是珍珠奶茶裏的珍珠） 珍珠茶怎麼做]( "珍珠茶的做法 珍珠（就是珍珠奶茶裏的珍珠） 珍珠茶怎麼做")
- “就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多滴珍珠的説~~~~倫家最愛吃珍珠的説~~~可是外面買的總覺...
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![土豆珍珠丸子怎麼做-土豆珍珠丸子的做法]( "土豆珍珠丸子怎麼做-土豆珍珠丸子的做法")
- “昨天摘了少量烏飯葉，榨成汁浸泡了糯米，家裏正好有裏脊肉，動手做成丸子。加了土豆的丸子口感更豐富，鮮嫩多汁，軟糯香滑，很是美味。”食材明細主料裏脊肉（適量）土豆（適量）糯米（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆...
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![珍珠菇燴芹菜腐竹怎麼做-珍珠菇燴芹菜腐竹的做法]( "珍珠菇燴芹菜腐竹怎麼做-珍珠菇燴芹菜腐竹的做法")
- “炎炎夏熱，時而都會沒胃口。這個時候適合吃一些清爽適口的小菜。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，對預防高血...
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![珍珠蝦丸豆腐寶盒怎麼做-珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法]( "珍珠蝦丸豆腐寶盒怎麼做-珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（150克）豬肉餡（200克）豆腐（250克）輔料胡蘿蔔（30克）香菜（30克）韭菜（30克）一品鮮醬油（3勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹽（3匙）味精（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法步驟1、鮮蝦買回來後用水清洗乾淨2、洗淨後把水瀝乾備用3、把鮮蝦的頭部和蝦皮去掉抽出蝦線留...
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![珍珠丸子紅豆湯怎麼做-珍珠丸子紅豆湯的做法]( "珍珠丸子紅豆湯怎麼做-珍珠丸子紅豆湯的做法")
- 食材明細主料珍珠丸子（適量）紅豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）珍珠丸子紅豆湯的做法步驟1、紅豆提前幾個小時泡上，泡過的紅豆更容易煮開。2、大火燒開後改小火加蓋煮20分鐘後關火燜30分鐘。再次打開蓋子，紅豆就基本開花了。在煮20分鐘左右紅都就完全煮好...
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![珍珠丸子的做法 珍珠丸子--豆腐版 珍珠丸子怎麼做]( "珍珠丸子的做法 珍珠丸子--豆腐版 珍珠丸子怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）糯米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）葱花（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠丸子的做法步驟1、五花肉做成肉泥，豆腐切小片，葱、姜、胡蘿蔔切碎末2、備好鹽、雞精、醬油、十三香3、將步驟1--2真的材料...
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![煮珍珠怎麼做-煮珍珠的做法]( "煮珍珠怎麼做-煮珍珠的做法")
- 食材明細主料珍珠粒（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）煮珍珠的做法步驟1、把珍珠粒放鍋裏煮.要加多點水2、不時的要攪動它.中火150℃煮個15分鐘3、15分鐘後關火蓋蓋子悶個15分鐘4、悶完後就是洗珍珠了.邊沖水邊像洗衣服一樣使勁搓5、使勁搓到珍珠表面不粘...
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![珍珠豆腐丸怎麼做-珍珠豆腐丸的做法]( "珍珠豆腐丸怎麼做-珍珠豆腐丸的做法")
- 食材明細主料老豆腐（350克）肉餡（150克）泡江米（150克）輔料料酒（5克）鹽（適量）胡椒粉（2克）白糖（2克）蛋清（1個）葱末（10克）薑末（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠豆腐丸的做法步驟1、備食材2、將老豆腐去硬邊，捏碎3、放五花肉、葱末、薑末、鹽、胡椒粉、白糖4、倒入料酒5、拌勻後放蛋清6...
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![土豆珍珠湯怎麼做-土豆珍珠湯的做法]( "土豆珍珠湯怎麼做-土豆珍珠湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料土豆（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆珍珠湯的做法步驟1、準備材料：麪粉500克（根據人數自定）土豆一個噴壺2、用噴壺向麪粉中噴水，麪粉表面潮濕，就用筷子隨意撥弄。形成珍珠大小的疙瘩。重複此動作，直到認為適合的量為止。...
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![珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶（附珍珠做法） 珍珠奶茶怎麼做]( "珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶（附珍珠做法） 珍珠奶茶怎麼做")
- “我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠木薯澱粉（60克）水（55克）紅糖（20克）奶茶牛奶（150克）錫蘭紅茶（2包...
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![珍珠蜜豆奶茶怎麼做-珍珠蜜豆奶茶的做法]( "珍珠蜜豆奶茶怎麼做-珍珠蜜豆奶茶的做法")
- 食材明細主料牛奶（500g）紅茶（5g）輔料西米（適量）蜜豆（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）珍珠蜜豆奶茶的做法步驟1、西米用開水煮半小時後關火燜10分鐘至透明狀，用濾網接着涼水沖洗後備用。2、牛奶加紅茶煮開後泡10分鐘。3、撈出茶葉渣。4、把西米舀入杯中。5、放入蜜豆。6、衝...
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![珍珠豆腐肉丸子怎麼做-珍珠豆腐肉丸子的做法]( "珍珠豆腐肉丸子怎麼做-珍珠豆腐肉丸子的做法")
- 食材明細主料老豆腐（350克）肉餡（150克）泡江米（150克）輔料料酒（5克）鹽（適量）胡椒粉（2克）糖（2克）蛋清（1個）葱末（10克）薑末（10克）胡蘿蔔碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍珠豆腐肉丸子的做法步驟1、備食材。2、將老豆腐去硬邊，捏碎。3、放肉餡、葱末、薑末、鹽、胡椒粉、白糖。4、倒入料...
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味味甜
