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關於雞胗滾冬瓜湯的最正宗做法的餐飲百科

雞胗滾冬瓜湯怎麼做-雞胗滾冬瓜湯的做法
  • 雞胗滾冬瓜湯怎麼做-雞胗滾冬瓜湯的做法

  • “滾湯是廣東人在湯類中必不可少一種,方便快捷,健康美味。比老火湯、藥膳湯大眾化,外人來也容易接受。炎熱的夏天廚房太熱,來一道解暑且簡單滾湯——雞胗滾冬瓜湯,鮮甜美味。冬瓜清熱解暑、解渴、利水、消腫、不含脂肪、熱量低,健康優質食品。冬瓜含有豐富的蛋白質、碳水化合物...
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鹹菜鵝胗炒冬瓜怎麼做-鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法
  • 鹹菜鵝胗炒冬瓜怎麼做-鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(515克)熟鵝胗(100克)鹹菜(105克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成片)、熟鵝胗(已切片)、鹹菜(已清洗切碎)。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至...
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正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做
  • 正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做

  • “做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)八角(三個)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(一個)豆拌醬(一大勺)紅燒醬油(適量)鹽((適量))冰糖(6顆)雞精(適量)五...
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冬瓜滾車白湯怎麼做-冬瓜滾車白湯的做法
  • 冬瓜滾車白湯怎麼做-冬瓜滾車白湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)車白(適量)輔料薑片(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜滾車白湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切片備用。2、生薑切片。3、車白用鹽水吐沙後洗淨備用。4、熱鍋下油放入冬瓜翻炒。5、炒過的冬瓜轉入煮鍋中。6、加入...
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冬瓜雞雜湯怎麼做-冬瓜雞雜湯的做法
  • 冬瓜雞雜湯怎麼做-冬瓜雞雜湯的做法

  • 食材明細主料雞雜(一副)雞紅(一碗)冬瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜雞雜湯的做法步驟1、冬瓜削皮洗淨切片,薑切片,葱打結,雞雜用鹽,澱粉抓洗幾次至沒有異味,然後切片用姜,料酒,胡椒粉,澱粉,花生油醃製10分鐘2、薑片...
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冬瓜雞湯怎麼做-冬瓜雞湯的做法
  • 冬瓜雞湯怎麼做-冬瓜雞湯的做法

  • “秋天了,最近喜歡喝濃雞湯,就經常買來自己燉”食材明細主料老母雞(半隻)輔料冬瓜(根據個人)姜(適量)花椒(二十顆左右)八角(四五顆)香葉(三四片)幹辣椒(兩顆)料酒耗油生抽(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜雞湯的做法步驟1、老母雞切塊冬瓜切片。2、鍋內放入食用油,待油温熱後,倒入花椒八角姜倒入兩...
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鮮美的雞胗滾冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的雞胗滾冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞胗滾冬瓜湯非常的好喝,平時我也非常喜歡吃冬瓜。再加上冬瓜煮成湯過後會更香更糯。當然加上雞胗那就更棒啦。喜歡吃雞胗和冬瓜的朋友們千萬不要錯過啊。冬瓜屬於綠色蔬菜營養非常豐富。非常適合早飯吃。...
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可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢
  • 可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢

  • 想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢?今天,由小編來告訴大家!一、可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢1、可...
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如何做簡單又好吃-創意雞胗滾冬瓜湯
  • 如何做簡單又好吃-創意雞胗滾冬瓜湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這道創意雞胗滾冬瓜湯是廣東人比較喜歡吃的菜,做法方便快捷,而且非常的健康美味很適合養生的朋友喝哦。在夏天在廚房裏做菜真的是非常的熱,這道創意雞胗滾冬瓜湯就可以起到解暑的功效,裏面含有大量的礦物質元...
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學雞公煲哪裏最正宗
  • 學雞公煲哪裏最正宗

  • 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最正宗1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,能夠...
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最正宗燒雞的做法就在這裏
  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

  • 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
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冬瓜雞湯的做法 燜燒罐食譜系類——冬瓜雞湯 冬瓜雞湯怎麼做
  • 冬瓜雞湯的做法 燜燒罐食譜系類——冬瓜雞湯 冬瓜雞湯怎麼做

  • “簡單、方便,只要有一個燜燒罐就可以製作。”食材明細主料雞翅中(2個)冬瓜(一小塊)輔料鹽(適量)枸杞(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜雞湯的做法步驟1、把南瓜切塊,放在一旁備用。2、姜切成片,放在一旁備用。3、往燜燒罐裏倒入開水,蓋上蓋燜五分鐘,倒掉。4、把薑片先放入...
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缽缽雞哪裏的最正宗
  • 缽缽雞哪裏的最正宗

  • 樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味。...
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正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法
  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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冬瓜雞蛋湯怎麼做-冬瓜雞蛋湯的做法
  • 冬瓜雞蛋湯怎麼做-冬瓜雞蛋湯的做法

  • “❤️減肥食譜”食材明細主料冬瓜(300g)雞蛋(3個)調味料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜雞蛋湯的做法步驟1、打2個雞蛋🥚,千萬不要打散哦。2、冬瓜切片。3、開水煮沸,冬瓜放入。4、再次煮沸,蛋液沿邊緣,轉圈緩緩倒入。5、不要動!等水煮沸即可...
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如何製作正宗的驢打滾
  • 如何製作正宗的驢打滾

  • 説到老北京和天津地區的傳統小吃,大家能聯想到的肯定少不了“驢打滾”了。因為在其最後一道工序中撒黃豆麪,像是野驢在地上撒歡打滾,然後揚起的一陣陣塵土,因此取名驢打滾。這麼有趣的傳統小吃若是不能吃上一次實屬可惜,所以這次就是教大家如何製作正宗的“驢打滾”。步驟十分...
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黃燜雞哪裏的最正宗
  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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生滾黃瓜湯怎麼做-生滾黃瓜湯的做法
  • 生滾黃瓜湯怎麼做-生滾黃瓜湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)豬肉丸(適量)魚皮餃(適量)肉餅(適量)輔料鹽(適量)芹菜粒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生滾黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜去皮對半切開後切塊備用2、肉餅切片和肉丸備用3、鍋中熱油煸炒一下黃瓜4、加入適量的水5、放入魚皮餃煮開後中火煲15分鐘左右...
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鴨胗燜冬瓜的做法 #初秋養生#鴨胗燜冬瓜 鴨胗燜冬瓜怎麼做
  • 鴨胗燜冬瓜的做法 #初秋養生#鴨胗燜冬瓜 鴨胗燜冬瓜怎麼做

  • “初秋養生還是要健脾養胃,夏天飲食多半會貪涼,鴨胗營養豐富,與冬瓜同燜不會油膩,味道鮮美,有健胃之效,老少皆宜。食材:鴨胗5只、冬瓜適量配料:姜適量、蒜頭適量、香葱適量、澱粉適量、生抽適量、食用油適量、料酒少許、精鹽適量”食材明細主料鴨胗(5只)冬瓜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量...
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肉丸滾絲瓜湯的做法 自制肉丸滾絲瓜湯 肉丸滾絲瓜湯怎麼做
  • 肉丸滾絲瓜湯的做法 自制肉丸滾絲瓜湯 肉丸滾絲瓜湯怎麼做

  • “廣東人一向“講飲講食”,湯更加是家户喻曉。湯有四種做法,煲、燉、滾、燴羹,可能一般人都比較喜歡的是煲這種做法。説説滾這種做法,滾一般是把原料經過刀工處理,置於滾沸的淡湯或水中加熱至熟,調味成湯菜。它的口味特點就是湯清味鮮,肉料爽滑。比較適合春夏季食用。”食材明...
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好喝的雞胗滾冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的雞胗滾冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘吃多了甜、香、辣的食物來一道葷素搭配的雞胗滾冬瓜湯吧!雞胗一般的吃法是爆炒,是雞的胃臟,冬瓜對人身體好處很多,冬瓜吃起來軟軟的,燉的久的冬瓜吃起來入口即化,口感很好,雞胗滾冬瓜湯美味又濃稠,湯汁鮮美,製作方...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的
  • 這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的

  • 説到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
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