味味甜蒜仔燒苦瓜怎麼做-蒜仔燒苦瓜的做法
- 素菜
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食材明細
- 原味 （口味）
- 燒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
蒜仔燒苦瓜的做法步驟
![蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第2張]( "蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第2張")
1、苦瓜、蒜仔。
![蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第3張]( "蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第3張")
2、把苦瓜切象眼片。
![蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第4張]( "蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第4張")
3、起鍋熱油，炒熟蒜仔。
![蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第5張]( "蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第5張")
4、放入苦瓜。
![蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第6張]( "蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第6張")
5、煸炒至苦瓜斷生，加鹽、味精調味。
![蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第7張]( "蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第7張")
6、淋入水澱粉勾薄芡。
![蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第8張]( "蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第8張")
7、燒至芡汁糊化即可。
![蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第9張]( "蒜仔燒苦瓜的做法 蒜仔燒苦瓜怎麼做 第9張")
8、出鍋裝盤。
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1、苦瓜、蒜仔。
2、把苦瓜切象眼片。
3、起鍋熱油，炒熟蒜仔。
4、放入苦瓜。
5、煸炒至苦瓜斷生，加鹽、味精調味。
6、淋入水澱粉勾薄芡。
7、燒至芡汁糊化即可。
8、出鍋裝盤。
