當前位置:味味甜 >

關於酸豆角炒螺肉怎麼做的餐飲百科

酸豆角炒螺肉怎麼做-酸豆角炒螺肉的做法
  • 酸豆角炒螺肉怎麼做-酸豆角炒螺肉的做法

  • “1.田螺可以清熱解暑,利尿醒酒。2.有滋陰補腎明目的作用,又能增強肌肉彈性,使皮膚更加的光滑細嫩。同時又是一種高鈣,高磷的食物,對嬰幼兒骨骼生長髮育有很好的作用。3.田螺當中含有豐富的維生素A,可以增強視力,治療一些眼部的疾病,也可以預防夜盲症的發生。4.田螺對黃疸,腳氣,痔...
  • 18922
扣肉炒酸豆角怎麼做-扣肉炒酸豆角的做法
  • 扣肉炒酸豆角怎麼做-扣肉炒酸豆角的做法

  • “現成的扣肉炒酸爽脆口的豆角,去油膩,下飯!”食材明細主料酸豆角(1包)扣肉(4塊)輔料葱(適量)蒜末(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(2匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扣肉炒酸豆角的做法步驟1、準備的食材。2、酸豆角洗乾淨切小段,其他配件備齊。3、先將酸豆角炒幹水分,盛起來備用...
  • 31895
酸豆角炒肉末怎麼做-酸豆角炒肉末的做法
  • 酸豆角炒肉末怎麼做-酸豆角炒肉末的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料酸豆角(300g)輔料肉末(100g)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)幹辣椒(2個)辣椒粉(少許)生抽(少許)白糖(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、將酸豆角清洗乾淨,切成小丁。2、五花肉切成小丁,葱薑蒜、幹辣椒切碎備用。3、炒鍋放...
  • 11486
酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末(附酸豆角快速的做法) 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末(附酸豆角快速的做法) 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “酸豆角肉末是一道很經典的湘菜,嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒,酸酸辣辣的,無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角(300g)小米辣(5個)大蒜(5粒)肉末(50g)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、...
  • 9358
肉末炒酸豆角怎麼做-肉末炒酸豆角的做法
  • 肉末炒酸豆角怎麼做-肉末炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)酸豆角(適量)豆乾(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、五花肉末適量。2、酸豆角用清水浸泡半個小時。3、酸豆角切細、姜切絲,豆乾切丁(漏拍)。4、鍋中放適量油,放入肉末、薑絲翻炒變...
  • 8549
酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “酸豆角炒肉末做這道菜,讓人感覺就是這酸爽!總是讓人胃口大開,我這裏做法是,味道是酸酸甜甜的,搭上酸豆角脆感,整體這道菜很適合下飯。”食材明細主料碎肉(250g)酸豆角(300g)輔料辣椒(3個)蒜米(適量)鹽(兩勺)香油(1茶匙)糖(兩勺)火麻油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末的做...
  • 32017
酸豆角炒田螺怎麼做-酸豆角炒田螺的做法
  • 酸豆角炒田螺怎麼做-酸豆角炒田螺的做法

  • “大排檔必點美食,香辣田螺這樣做更入味,鮮辣爽口一盤吃不夠。前段時間,表弟在羣裏曬出了炒田螺,我也被饞到了,不僅是大排檔裏搶手美食,它也是家常美食中,總也吃不膩的美味佳餚。香辣田螺,肉質鮮嫩,一盤上桌總是不夠吃,如何炒製出無沙又能輕鬆唆田螺呢?田螺500克、酸豆角100克、姜10...
  • 13697
酸豆角炒臘肉的做法 【湘菜】:湘味四溢---酸豆角炒臘肉 酸豆角炒臘肉怎麼做
  • 酸豆角炒臘肉的做法 【湘菜】:湘味四溢---酸豆角炒臘肉 酸豆角炒臘肉怎麼做

  • “色澤紅亮、爽脆滑嫩、麻辣鹹甜鮮、香味四溢。”食材明細主料臘肉(適量)酸豆角(適量)輔料剁椒(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)薑末(適量)葱花(適量)配料雞粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒臘肉的做法步驟1、酸豆角用温水稍泡片刻,撈出切成小段。2、臘肉洗淨,切片;葱薑蒜切碎...
  • 30390
肉丁炒酸豆角怎麼做-肉丁炒酸豆角的做法
  • 肉丁炒酸豆角怎麼做-肉丁炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料豬肉(120克)酸豆角(230克)酸辣椒(3根)酸姜(10克)輔料食鹽(小許)花生油(小許)生抽(5克)雞精(小許)清水(30克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁炒酸豆角的做法步驟1、肥三瘦七的肉2、切丁3、酸菜4、全部切丁5、熱鍋冷油6、放肉丁翻炒7、肉丁外表變色,放食鹽8、炒至肉丁斷生9...
  • 17458
肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎麼做
  • 肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎麼做

  • 食材明細主料紅尖椒(數個)長豆角(1000g)熱開水(一碗)鹽(150g)小葱(1顆)玉米油(1勺)冷開水(適量)輔料蠔油(1勺)豬裏脊肉(100g)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、食鹽裝入碗中用熱開水衝開。再用適量冷開水稀釋。3、...
  • 10935
酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)生薑(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、酸豆角(我是自己醃的,外面也可以買到)水沖洗一下切小段,肉切末,蒜切片,幹辣椒切碎,生薑切碎2、鍋裏倒入油,油燒熱後倒入肉末放點醬油料...
  • 19176
酸豆角炒肉末的做法 開胃下飯酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 開胃下飯酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “剩的餃子餡和自己醃的酸豆角簡單一炒,酸中帶辣,辣中帶鮮,配米飯,絕了。”食材明細主料酸豆角(1把)餃子餡(100克)輔料泡辣椒(3個)獨頭蒜(1個)姜(1塊)葱(1根)調料青花椒醬(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、豇豆角、泡椒切粒,葱切葱花,蒜切...
  • 20456
酸豆角炒臘肉怎麼做-酸豆角炒臘肉的做法
  • 酸豆角炒臘肉怎麼做-酸豆角炒臘肉的做法

  • “第一次發表菜譜,這道菜還是在這裏看見才學會的。臘肉是朋友去長沙帶回來的今興起就做了這道菜。很辣很下飯。喜歡的話抱走吧。”食材明細主料臘肉(適量)酸豆角(適量)輔料線椒(適量)配料幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒臘肉的做...
  • 4682
酸豆角炒螺螄肉怎麼做-酸豆角炒螺螄肉的做法
  • 酸豆角炒螺螄肉怎麼做-酸豆角炒螺螄肉的做法

  • “這道菜非常的下飯,好吃!簡單操作,美味!”食材明細主料酸豆角(適量)螺螄肉(適量)輔料葱花(適量)調料玉米油(8毫升)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒螺螄肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入螺螄肉煸炒片刻。3、倒入酸豆角一起煸炒。4、加入適量葱花...
  • 6689
酸豆角辣椒炒肉怎麼做-酸豆角辣椒炒肉的做法
  • 酸豆角辣椒炒肉怎麼做-酸豆角辣椒炒肉的做法

  • “酸豆角是老人種的,吃不完只好醃酸豆角,每年都醃,每年都吃不了幾次。”食材明細主料酸豆角(適量)瘦肉(適量)辣椒(適量)輔料姜蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角辣椒炒肉的做法步驟1、瘦肉切片加澱粉生抽老抽醃一下。2...
  • 10671
酸豆角炒肉末的做法 節後開胃菜,酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 節後開胃菜,酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “節後開胃菜,酸豆角炒肉末。春節假期吃大魚大肉多了,看見飯菜不想吃,但是肚子餓。沒關係了,有酸豆角炒肉末,少油開胃好吃,還很簡單。”食材明細主料酸豆角(300克)豬肉(200克)幹辣椒(10克)輔料葱(10克)花生油(3ml)鹽(1克)醬油(1ml)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、...
  • 26018
酸豆角炒肉絲怎麼做-酸豆角炒肉絲的做法
  • 酸豆角炒肉絲怎麼做-酸豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)裏脊肉(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉絲的做法步驟1、準備的食材。2、裏脊切絲,作料切好待用。3、肉用鹽生粉醃一會,下油鍋滑散撈出。4、鍋底留少許油爆香辣椒薑末,倒入酸豆角翻炒。5、加入蒜粒和肉絲...
  • 13419
酸豆角炒肉怎麼做-酸豆角炒肉的做法
  • 酸豆角炒肉怎麼做-酸豆角炒肉的做法

  • “有天備了肉,沒備配菜,想起來有好些酸豆角,乾脆炒肉吧。”食材明細主料瘦肉(適量)酸豆角(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)生抽(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉的做法步驟1、瘦肉加點生抽老抽拌勻。加老抽顏色好看,感覺好吃多。2、準備酸...
  • 17168
幹豆角炒螺螄肉怎麼做-幹豆角炒螺螄肉的做法
  • 幹豆角炒螺螄肉怎麼做-幹豆角炒螺螄肉的做法

  • 食材明細主料螺螄肉(300g)幹豆角(150g)輔料紅尖椒(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)料酒(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角炒螺螄肉的做法步驟1、幹豆角用温水浸泡開。2、螺螄肉洗乾淨濾幹水分。3、泡好的幹豆角切成丁。4、生薑切成末,蒜頭拍碎。...
  • 11253
牛肉炒酸豆角怎麼做-牛肉炒酸豆角的做法
  • 牛肉炒酸豆角怎麼做-牛肉炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(275克)牛肉(250克)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)白糖(適量)韓式辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒酸豆角的做法步驟1、食材:酸豆角(已切碎)、牛肉(已清洗切成小片)。2、在牛肉里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的蠔油...
  • 19507
酸豇豆角炒肉怎麼做-酸豇豆角炒肉的做法
  • 酸豇豆角炒肉怎麼做-酸豇豆角炒肉的做法

  • 食材明細主料酸豇豆(適量)輔料豬肉(適量)蒜子(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆角炒肉的做法步驟1、食材清洗。2、鍋中煸炒肥肉,再加入瘦肉翻炒,加入老抽。3、加入小米椒蒜子。4、倒入豇豆翻炒均勻。5、加入青椒翻炒。6、翻炒均勻加入雞精即可。7、...
  • 25674
醬炒肉末酸豆角怎麼做-醬炒肉末酸豆角的做法
  • 醬炒肉末酸豆角怎麼做-醬炒肉末酸豆角的做法

  • “自己動手豐衣足食。自己醃的豆角,做的辣醬,加點肉末翻炒翻炒,成就了今的“醬炒肉末酸豆角,爽口開胃,多吃一碗飯都不是問題!”食材明細主料豬肉(適量)醃豆角(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)自制辣醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒肉末酸豆角的做法步驟1、所需食...
  • 30881
酸豆角炒滷肉怎麼做-酸豆角炒滷肉的做法
  • 酸豆角炒滷肉怎麼做-酸豆角炒滷肉的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)酸豆角(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)原滷汁(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒滷肉的做法步驟1、滷肉,酸豆角,紅辣椒。2、滷肉切片,紅辣椒切絲,酸豆角切段。3、燒油先炒辣椒絲,在辣椒絲上放點鹽炒香,。4、再放進酸豆角炒勻。5、放...
  • 20108
酸豆角炒肉丁怎麼做-酸豆角炒肉丁的做法
  • 酸豆角炒肉丁怎麼做-酸豆角炒肉丁的做法

  • “簡單的酸辣小炒。”食材明細主料酸豆角(300g)輔料五花肉(100g)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)葱薑蒜(少許)小米椒(2個)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉丁的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入五花肉丁,翻炒片刻。2、待水份炒幹,放入葱薑蒜和小米椒,炒出香味。3、放少許...
  • 26052
酸豆角炒牛肉怎麼做-酸豆角炒牛肉的做法
  • 酸豆角炒牛肉怎麼做-酸豆角炒牛肉的做法

  • “酸豆角牛肉是一道開胃快手菜,豆角中含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣生津的功效。這是一道簡單又好吃的下飯菜。”食材明細主料牛肉(250g)輔料酸豆角(150g)姜(1塊)調料料酒(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
  • 31541
專題