蒜蓉豆豉苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉苦瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 苦味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉豆豉苦瓜的做法步驟
1、把苦橫切成三段,去掉裏面核和衣,切成圓的薄片。
2、鍋加入水、油、小蘇打煮開,下苦瓜煮熟。
3、打起過涼。
4、鍋燒下油、豆鼓、蒜蓉炒香,加入適量的水煮開,下苦瓜調味,勾芡關火。
5、挾起裝盤。
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