![花菇釀肉怎麼做-花菇釀肉的做法]( "花菇釀肉怎麼做-花菇釀肉的做法")
- “最近買了很多香菇，一直用來炒麪。剩下不多，正好買了肉，於是想嘗試一個新菜――噹噹噹！於是，這道花菇釀肉就出來咯！”食材明細主料香菇（一般十幾個就差不多了）五花肉（250g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菇...
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![肉菇釀春筍怎麼做-肉菇釀春筍的做法]( "肉菇釀春筍怎麼做-肉菇釀春筍的做法")
- “從四川青城山帶回來的新鮮春筍，非常的嫩。我酷愛吃竹筍，特別是新鮮的，所以帶回來了好多，部分用來做菜，其他的處理一下醃製起來。今天就是用新鮮的春筍來做菜，搭配上鮮美的東北野生紅松蘑，味道超讚的。”食材明細主料春筍（2個）肉餡（150g）紅松蘑（4個）輔料鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蠔油...
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![花菇蒸豬肉的做法 家常菜餚@@花菇蒸豬肉 花菇蒸豬肉怎麼做]( "花菇蒸豬肉的做法 家常菜餚@@花菇蒸豬肉 花菇蒸豬肉怎麼做")
- “蒸豬肉~~幾乎所有的家庭主婦都會做。只是個人有個別的配搭。蒸豬肉在我家是家常菜之一，也是我的懶人版菜。事實是非常簡單方便，而味道又贊....肉汁伴飯好吃呢！”食材明細主料豬肉碎（適量）輔料花菇（適量）雞蛋（適量）配料葱茸（適量）姜茸（適量）蒜茸（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適...
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![香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法]( "香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法")
- “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裏才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨，晾乾。2...
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![磷蝦肉釀花菇怎麼做-磷蝦肉釀花菇的做法]( "磷蝦肉釀花菇怎麼做-磷蝦肉釀花菇的做法")
- “南極磷蝦，節肢動物門，磷蝦屬，又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦具有典型的高蛋白、低脂肪的特點，且其蛋白水解產物中氨基酸種類豐富，含有18種氨基酸，其中包含人體所需的8種必需氨基酸。其中，穀氨酸含量最高，賴氨酸次之。南極磷蝦不但營養...
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![家常香菇釀肉如何做簡單又好吃]( "家常香菇釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉糜：適量香菇：適量雞蛋：適量葱姜：適量輔料鹽：適量醬油：適量料酒：適量生粉：適量糖：適量具體步驟1.香菇洗淨。將香菇蒂小心掰下，切丁備用。2.肉糜里加雞蛋、香菇蒂丁、鹽、料酒、醬油、糖、生粉。拌勻。3.將拌好...
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![蘑菇釀肉怎麼做-蘑菇釀肉的做法]( "蘑菇釀肉怎麼做-蘑菇釀肉的做法")
- 食材明細主料蘑菇（10個）豬肉（100g）雞蛋清（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）葱（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇釀肉的做法步驟1、成品圖2、豬肉剁成末3、蘑菇洗淨去蹄，挖空中心4、將蘑菇蹄剁碎5、將肉末等材料放入碗中，加入鹽糖、生抽、蛋白、葱抓...
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![茨菇釀肉怎麼做-茨菇釀肉的做法]( "茨菇釀肉怎麼做-茨菇釀肉的做法")
- “大雪，十一月節，至此而雪盛也。大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在“藏”字上下功夫，進補不可太過，不可不及。“北方人不識茨菇。我買茨菇，總要有人問我：‘這是什麼？’——‘茨菇’——‘茨菇是什麼？’這可不好回答。北京的茨菇賣得很貴，價錢和洞子貨（温室所產）的西紅柿、野雞...
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![鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做]( "鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做")
- “濃郁鮮香。”食材明細主料豬肉末（200克）香菇（12朵）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）姜（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉釀香菇的做法步驟1、肉末裏➕入十三香，鹽，生抽，姜沫，葱花；2、攪拌上筋，醃製20分鐘；3、處理香菇：挑12朵大小差不多的香菇，洗淨去...
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![照燒香菇釀肉的做法 照燒香菇釀肉，無油無煙の快手家常菜 照燒香菇釀肉怎麼做]( "照燒香菇釀肉的做法 照燒香菇釀肉，無油無煙の快手家常菜 照燒香菇釀肉怎麼做")
- “今天這道照燒香菇釀肉是一款烤箱版的做法，無油無煙的快手家常菜，健康衞生又好吃，味道也是超級贊！”食材明細主料香菇（250g）豬肉餡（100g）原汁醬油（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）葱花（少許）白芝麻（少許）照燒醬（少許）澱粉（1勺）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）照燒香菇釀肉的做法步驟1、準備...
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![百花釀鮮菇怎麼做-百花釀鮮菇的做法]( "百花釀鮮菇怎麼做-百花釀鮮菇的做法")
- “【何來百花？】所謂的“百花”其實是指蝦蓉，相比年飯餐桌上司空見慣的大魚大肉，這確實算得上是一道口感清爽的菜餚。”食材明細主料鮮蝦（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）雞蛋（1個）小葱（少許）輔料生粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百花釀鮮菇的做法步驟1、...
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![百花香菇釀怎麼做-百花香菇釀的做法]( "百花香菇釀怎麼做-百花香菇釀的做法")
- “菌菇類食品向來以鮮美的味道，豐富的營養價值而為人所愛，其中所含的蛋白質、脂肪和多種維生素及礦物質，都是人體健康必不可少的...在香菇釀中加入了西蘭花，即增加了維生素的攝入，又可以解膩，而且還有個好聽的名字“百花香菇釀”。”食材明細主料香菇（十幾個）西蘭花（半棵）肉餡（200克...
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![紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做]( "紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做")
- “炎熱讓人容易沒胃口，釀辣椒很不錯的一道開胃菜。不過也有人認為，夏季不適合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不過最近美國的一位食品學教授研究發現，其實吃辣椒有降温的作用。以後誰説我天天吃辣就讓他看看別人教授怎麼説....嘿嘿！”食材明細主料紅辣椒（適量）肉糜（適量）白菜（適...
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![香菇釀肉的做法 香菇釀肉(不加蛋版) 香菇釀肉怎麼做]( "香菇釀肉的做法 香菇釀肉(不加蛋版) 香菇釀肉怎麼做")
- 食材明細主料香菇（數個）豬肉（適量）輔料葱（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）花椒粉（少許）雞精（少許）水（適量）澱粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、豬肉切碎，加入葱花、料酒、花椒粉、蠔油、雞精、鹽、生抽2、攪拌勻3、香菇泡洗淨，去根部4、肉末放入香菇中，空...
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![香菇釀肉的做法 微波爐香菇釀肉 香菇釀肉怎麼做]( "香菇釀肉的做法 微波爐香菇釀肉 香菇釀肉怎麼做")
- 食材明細主料香菇（8朵）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）醬油（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、香菇洗淨，去蒂備用。2、豬肉剁成肉糜。3、肉糜加入除葱花外所有調料，攪拌均勻。4、加入切碎的胡蘿蔔。5、拌勻。6、取...
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![肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做]( "肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做")
- 食材明細主料菜花（300克）香菇（30克）西紅柿（1個）輔料葱末（3克）配料色拉油（25克）熟肉末（50克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，香菇切成小塊，熟肉切成小粒，葱姜切成末...
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![冬菇釀魚肉怎麼做-冬菇釀魚肉的做法]( "冬菇釀魚肉怎麼做-冬菇釀魚肉的做法")
- 食材明細主料冬菇（適量）魚肉（適量）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）耗油（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇釀魚肉的做法步驟1、鮮冬菇，魚肉。2、冬菇去菇腳。3、把魚肉釀到菇裏，壓實。4、燒熱鍋，把釀冬菇魚肉面放下去煎。5、煎香再翻過來煎。6、加入適量的水...
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![百花釀香菇怎麼做-百花釀香菇的做法]( "百花釀香菇怎麼做-百花釀香菇的做法")
- 食材明細主料幹香菇（9個）肉末（100克）蝦（100克）輔料蛋清（1個）鹽（適量）糖（適量）水澱粉料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百花釀香菇的做法步驟1、準備材料。2、挑去蝦線，剝殼取蝦仁。3、幹香菇泡發，剪去根部。4、將蝦仁與肉末混合，加鹽，蛋清，料酒，糖葱薑末拌勻。5、肉餡填入香菇中，放...
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![客家釀香菇怎麼做-客家釀香菇的做法]( "客家釀香菇怎麼做-客家釀香菇的做法")
- “葷素的良好搭配，成就美味與營養的雙重收穫”食材明細主料香菇（10個）豬肉（100g）輔料葱花（適量）沙葛（一小塊）生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家釀香菇的做法步驟1、準備食材洗淨備好2、香菇用小刀去蒂，用小勺子小心的挖深便於釀餡，這一...
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![百花釀杏鮑菇怎麼做-百花釀杏鮑菇的做法]( "百花釀杏鮑菇怎麼做-百花釀杏鮑菇的做法")
- “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心——青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料杏鮑菇（適量）後腿肉（1斤）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）滷燒鮮（適量）濃縮鮮香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百花釀杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇打掉外皮，切成夾刀片，抹上生粉2、調肉...
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![客家香菇釀肉怎麼做-客家香菇釀肉的做法]( "客家香菇釀肉怎麼做-客家香菇釀肉的做法")
- “我是地道客家女，老公是在湖南長大的客家人，喜歡吃湘菜小炒。我家除了有客家菜，粵菜（我比較喜歡吃粵菜），還有湘菜等。在我記憶中，媽媽最喜歡做的菜就是客家釀豆腐、釀豆腐衣、釀香菇、釀蘿蔔乾、釀雞蛋等，反正就是很喜歡釀肉，我們每次都吃的津津有味，今天這個釀香菇沒有媽媽做的好...
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![家常菜花菇釀肉如何做簡單又好吃]( "家常菜花菇釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥瘦豬肉：150花菇：12朵輔料玉米澱粉：適量葱：1根香油：少許高湯：1碗姜：1片鹽：適量蠔油：適量胡椒粉：少許醬油：1小勺具體步驟1.花菇提前用清水泡透。2.用剪刀把根剪去。3.然後洗淨，用手把多餘的水份捏出來。4.豬肉碎...
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![蝦肉釀香菇怎麼做-蝦肉釀香菇的做法]( "蝦肉釀香菇怎麼做-蝦肉釀香菇的做法")
- “這個菜很多人都會選擇蒸，但其實烤更有味道，因為蒸的話，會有很多湯，感覺水嗒嗒的。烤的方法表面微幹很好地鎖住內部水分，保持內部鮮嫩多汁，盤中沒有過多汁水，賣相很好，而且口感更佳。”食材明細主料瘦肉餡（250克）香菇（9個）大蝦（9個）薑末（適量）葱末（適量）胡蘿蔔片（9片）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒...
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![西藍花釀香菇怎麼做-西藍花釀香菇的做法]( "西藍花釀香菇怎麼做-西藍花釀香菇的做法")
- “西藍花和香菇，就看這個顏色，就會讓你食慾大增吧，翠綠的西藍花，還有肥美的香菇，一口下去，滿滿的湯汁，好吃！”食材明細主料香菇（200克）西藍花（200克）輔料魚露（1勺）食鹽（1勺）食用油（1勺）大蒜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西藍花釀香菇的做法步驟1、準備好食材，香菇、西藍花...
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![香菇釀肉怎麼做-香菇釀肉的做法]( "香菇釀肉怎麼做-香菇釀肉的做法")
- “既簡單又美味的做法，蒸菜更營養！”食材明細主料香菇（8朵）豬肉餡（200g）胡蘿蔔（半根）輔料大葱（1段）姜（1塊）小葱（1顆）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（半匙）十三香（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、香菇去蒂。2、裏面劃幾刀，方便入味。3、肉餡中...
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味味甜
