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關於牛蛙燒蘿蔔怎麼做好吃的餐飲百科

牛蛙燒蘿蔔怎麼做-牛蛙燒蘿蔔的做法
  • 牛蛙燒蘿蔔怎麼做-牛蛙燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(225克)牛蛙(200克)輔料剁椒(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛蛙燒蘿蔔的做法步驟1、材料:蘿蔔、牛蛙(已洗淨)、剁椒、薑片2、將蘿蔔清洗一下。3、放在案板上切成小塊,待用。4、將已洗淨的牛蛙放在案板...
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紅燒牛肉蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉蘿蔔的做法
  • 紅燒牛肉蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉蘿蔔的做法

  • “整個過程都不放糖,一樣美味”食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(半根)輔料山楂(3個)香葉(幾片)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉蘿蔔的做法步驟1、牛肉切小塊,冷水下鍋,焯一下,鍋開後撈出來放入冷水中沖掉血水,備用2、白蘿蔔切塊,葱花,蒜末,洋葱丁,小辣椒切好備用3、熱鍋冷油,放入葱...
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葱燒牛蛙怎麼做-葱燒牛蛙的做法
  • 葱燒牛蛙怎麼做-葱燒牛蛙的做法

  • “牛蛙的營養十分豐富,據分析,每百克牛蛙肉中含蛋白質19.9克、脂肪0.3克,是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。牛蛙還有滋補解毒和治療某些疾病的功效,醫學上認為:人(尤其是婦女)忌口之時,食蛙肉能開胃,胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。”食材明細主料牛蛙(2只)輔...
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蘿蔔燒牛筋怎麼做-蘿蔔燒牛筋的做法
  • 蘿蔔燒牛筋怎麼做-蘿蔔燒牛筋的做法

  • “蘿蔔與牛筋的搭配,牛筋軟糯Q彈,蘿蔔的清甜,湯汁的濃郁,味道蠻不錯哦!”食材明細主料蘿蔔(一根)熟牛筋(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛筋的做法步驟1、蘿蔔去皮切成滾刀塊,薑絲切好備用。2、燒好的牛筋備好...
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紅燒牛蛙怎麼做-紅燒牛蛙的做法
  • 紅燒牛蛙怎麼做-紅燒牛蛙的做法

  • “女兒愛吃牛蛙,這次做成紅燒的,味道也不錯。”食材明細主料牛蛙(2只)幹松茸菌(適量)輔料小葱(適量)生薑(適量)調料六月鮮特級原汁醬油(2大勺)六月鮮紅燒醬油(1大勺)味達美臻品料酒(2大勺)鹽(少許)白砂糖(1大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒牛蛙的做法步驟1、牛蛙2只斬大塊,幹松茸菌...
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紅蘿蔔燒牛肉的做法 【四川】紅蘿蔔燒牛肉 紅蘿蔔燒牛肉怎麼做
  • 紅蘿蔔燒牛肉的做法 【四川】紅蘿蔔燒牛肉 紅蘿蔔燒牛肉怎麼做

  • “紅蘿蔔,咪咪甜,看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔,新的一年,一切都會甜蜜美滿,祥和如意。這道菜不但寓意好,美味,還很具營養功效,補鐵強身,冬天一補,開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔(500g)牛腩(800g)輔料植物油(15g)鹽(4g)料酒(3g)姜(5g)葱(5g)生抽(3g)老抽(1g)香菜(3g)五香粉(1.5g)鹹甜(口味)燉(...
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牛肉燒胡蘿蔔怎麼做-牛肉燒胡蘿蔔的做法
  • 牛肉燒胡蘿蔔怎麼做-牛肉燒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)胡蘿蔔(2根)輔料料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)葱(適量)八角(少許)桂皮(少許)香葉(少許)冰糖(少許)幹辣椒(少許)姜(少許)蒜(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材備用。2、牛肉下鍋焯水。3、鍋中油預熱,放入冰...
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白蘿蔔燒牛筋怎麼做-白蘿蔔燒牛筋的做法
  • 白蘿蔔燒牛筋怎麼做-白蘿蔔燒牛筋的做法

  • “牛筋,也就是牛的韌帶,屬於中藥之一,主治補肝強筋,益氣力等功效。白蘿蔔,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣消食、潤肺、解毒生津等功效。二者葷素搭配,軟爛彈牙,香鮮可口。”食材明細主料牛筋(150克)牛肉(200克)白蘿蔔(半個)輔料鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)大葱(2段)姜(2片)大蒜(2瓣)八角(2個)桂皮(少許)...
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白蘿蔔燒牛肉怎麼做-白蘿蔔燒牛肉的做法
  • 白蘿蔔燒牛肉怎麼做-白蘿蔔燒牛肉的做法

  • “白蘿蔔軟糯,牛肉鮮美。”食材明細主料牛肉(500g)蘿蔔(500g)輔料葱(50g)番茄(1個)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)菜籽油(5勺)薑片(5片)蒜瓣(10個)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉塊放入水中,加入料酒去腥,煮開去掉血水。2、撈出牛肉用請求沖洗點血沫。3、油...
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蘿蔔燒牛腩的做法 暖冬肉菜—蘿蔔燒牛腩 蘿蔔燒牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燒牛腩的做法 暖冬肉菜—蘿蔔燒牛腩 蘿蔔燒牛腩怎麼做

  • “比起土豆,我更喜歡用蘿蔔燒牛腩。因為蘿蔔比較吸油,吃起來很清甜,用蘿蔔來燒肉,整道菜都不會膩。我買的是帶肥肉的牛腩,所以用蘿蔔燒剛剛好。電壓鍋把牛肉壓得酥爛入味,冬天吃這個真是超級舒服啊。”食材明細主料蘿蔔(1根)牛腩(400克)輔料葱(適量)姜(適量)燉肉滷汁(適量)油(適量)鹽(適量)糖...
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牛肉燒白蘿蔔怎麼做-牛肉燒白蘿蔔的做法
  • 牛肉燒白蘿蔔怎麼做-牛肉燒白蘿蔔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,可見冬天吃蘿蔔有多麼利好。將蘿蔔與同樣牛肉一起燒製,葷素搭配,營養均衡,菜品食療功效又一次提升。味道也是很棒的。”食材明細主料白蘿蔔(300g)牛肉(700g)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)甜麪醬(適量)老抽(適量)調料袋(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉...
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胡蘿蔔燒牛肉怎麼做-胡蘿蔔燒牛肉的做法
  • 胡蘿蔔燒牛肉怎麼做-胡蘿蔔燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、用温水清洗乾淨血水。3、清洗乾淨後把水擠壓幹。4、放姜,葱,醬油,胡椒粉,料酒醃製半個小時,炒之前把姜葱挑出。5、炒之前把姜葱挑出,備好燒料。6、鍋燒熱倒油炙熱。...
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蘿蔔燒牛腩怎麼做-蘿蔔燒牛腩的做法
  • 蘿蔔燒牛腩怎麼做-蘿蔔燒牛腩的做法

  • “牛腩酥爛,蘿蔔粉糯,湯汁鮮香,非常的美味下飯!”食材明細主料牛腩(適量)蘿蔔(適量)姜(適量)輔料豬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、備好食材:如圖,蘿蔔去皮切成小塊,姜切成片備用。2、牛腩洗淨切成塊備用。3...
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蘿蔔燒牛雜的做法 四合院家香丨蘿蔔燒牛雜 蘿蔔燒牛雜怎麼做
  • 蘿蔔燒牛雜的做法 四合院家香丨蘿蔔燒牛雜 蘿蔔燒牛雜怎麼做

  • 食材明細主料牛雜(適量)白蘿蔔(適量)輔料砂姜(適量)肉桂(桂皮)(適量)草果(適量)味精(適量)陳皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)白酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燒牛雜的做法步驟1、牛雜清洗後切成條狀或塊狀,用淹沒牛雜的水把牛雜稍煮,然後把牛雜撈出洗淨。2、水燒開後,將包好的料包、牛...
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蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做
  • 蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備葱、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後在放八角,陳片,葱,蒜。2、以上作料爆香後,將切好的牛肉與羅...
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大蘿蔔燒牛肉怎麼做-大蘿蔔燒牛肉的做法
  • 大蘿蔔燒牛肉怎麼做-大蘿蔔燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)大蘿蔔(適量)輔料紅幹椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、大蘿蔔切成小塊清洗乾淨,紅幹椒切段,牛肉切成小塊.2、牛肉放入冷水中到入一勺料酒.3、用大火煮開,並去掉浮沫.4、焯幾分鐘把牛肉撈出...
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胡蘿蔔燒牛腩怎麼做-胡蘿蔔燒牛腩的做法
  • 胡蘿蔔燒牛腩怎麼做-胡蘿蔔燒牛腩的做法

  • “色澤豔麗,牛腩酥香入味,妥妥的營養美味下飯菜!”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩用清水浸泡一會兒,洗淨切成塊備用,薑片備好。2、牛腩放入電壓力鍋內...
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牛腩燒蘿蔔怎麼做-牛腩燒蘿蔔的做法
  • 牛腩燒蘿蔔怎麼做-牛腩燒蘿蔔的做法

  • “牛肉中的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。”食材明細主料牛腩(500克)輔料蘿蔔(2個)姜(2片)蒜(3瓣)辣椒(30克)豆瓣醬(勺)紅燒醬油(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩燒蘿蔔的做法步驟1、...
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蘿蔔紅燒牛腩怎麼做-蘿蔔紅燒牛腩的做法
  • 蘿蔔紅燒牛腩怎麼做-蘿蔔紅燒牛腩的做法

  • “秋冬季節正是蘿蔔上市的季節,今來道蘿蔔紅燒牛腩,鮮香酥爛,蘿蔔清甜,非常的美味下飯!”食材明細主料新鮮牛腩(適量)蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔紅燒牛腩的做法步驟1、新鮮牛腩洗淨去掉肥...
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牛肉燒蘿蔔怎麼做-牛肉燒蘿蔔的做法
  • 牛肉燒蘿蔔怎麼做-牛肉燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料蘿蔔(適量)調料八角(適量)冰糖(適量)辣椒(適量)生薑(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉燒蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊備用。2、冷水下鍋加入生薑片焯水。3、撈出清洗乾淨備用。4、準備配料。5、電飯鍋中加入熱水加入配料倒入牛肉煮1個半小...
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白蘿蔔燒牛腩怎麼做-白蘿蔔燒牛腩的做法
  • 白蘿蔔燒牛腩怎麼做-白蘿蔔燒牛腩的做法

  • “牛腩鮮香酥爛,蘿蔔吸收了肉的湯汁,清甜酥香,味道超級美味!”食材明細主料牛腩(適量)白蘿蔔(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩切塊洗淨用温水浸泡半小時,期間換五至六次水,以去除血水瀝...
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蘿蔔燒牛肉怎麼做-蘿蔔燒牛肉的做法
  • 蘿蔔燒牛肉怎麼做-蘿蔔燒牛肉的做法

  • “蘿蔔軟糯,牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(100g)輔料杏鮑菇(100g)胡蘿蔔(1個)葱白(3個)調料蒜(5個)薑片(5塊)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、白蘿蔔和胡蘿蔔切成塊。2、配菜切好備用。3、牛肉過水去掉血水。4、油熱以後,放...
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水蘿蔔燒牛肉怎麼做-水蘿蔔燒牛肉的做法
  • 水蘿蔔燒牛肉怎麼做-水蘿蔔燒牛肉的做法

  • “據説,牛肉最佳的蔬菜搭配就是蘿蔔,想做牛肉蘿蔔湯來的,只是他們爺倆不喜歡。”食材明細主料牛肉(800克)水蘿蔔(1個)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(20克)老抽(15克)滷肉料(適量)葱(適量)冰糖(適量)清水(適量)雞精(2克)姜(適量)輔料葱葉(適量)香菜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔燒牛肉的做...
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蘿蔔燒牛尾怎麼做-蘿蔔燒牛尾的做法
  • 蘿蔔燒牛尾怎麼做-蘿蔔燒牛尾的做法

  • 食材明細主料牛尾(適量)輔料蘿蔔(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛尾的做法步驟1、原料。2、牛尾焯水。3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入焯過水牛尾。5、加醬油,鹽。6、加水漫過牛尾。7、倒入蘿蔔,大火煮開小火慢燉,出鍋前加味精調味即可。...
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牛筋燒蘿蔔怎麼做-牛筋燒蘿蔔的做法
  • 牛筋燒蘿蔔怎麼做-牛筋燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料滷牛筋(適量)蘿蔔(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋燒蘿蔔的做法步驟1、食材都切好備用。2、鍋裏油燒熱倒入紅椒和蘿蔔翻炒片刻。3、倒入牛筋。4、翻炒均勻。5、加水煮。6、煮熟用鹽生抽蠔油調味。7、出鍋。8、裝盤...
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