牛蛙燒蘿蔔怎麼做-牛蛙燒蘿蔔的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛蛙燒蘿蔔的做法步驟

• 1、材料：蘿蔔、牛蛙（已洗淨）、剁椒、薑片

• 2、將蘿蔔清洗一下。

• 3、放在案板上切成小塊，待用。

• 4、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁開。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 6、隨後，下入剁開的牛蛙，加適量的料酒。

• 7、翻炒翻炒，盛出。

• 8、接着，下入切好的蘿蔔翻炒一下。

• 9、加入一些清水煮開。

• 10、然後，合入炒好的牛蛙，擱入剁椒翻動一下。

• 11、最後，加適量的生抽。

• 12、加適量的白糖。

• 13、加適量的鹽。

• 14、加適量的雞精。

• 15、調味煮開。

• 16、煮至湯汁濃稠、蘿蔔熟軟，即成.

• 17、出鍋，裝盤