鮑魚燒牛蛙怎麼做-鮑魚燒牛蛙的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮑魚燒牛蛙的做法步驟
1、食材:鮑魚、牛蛙(已洗淨)、葱段、薑片、冰糖。
2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。
3、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊。
4、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
5、下入剁好的牛蛙,加適量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入鮑魚。
8、加適量的清水。
9、加入冰糖。
10、加適量的醬油。
11、加適量的蠔油。
12、加適量的鹽。
13、調味燒煮開。
14、然後,燒煮至湯汁差不多了,擱入葱段即成。
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