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關於奧爾良炸雞的最正宗做法的餐飲百科

奧爾良炸雞怎麼做-奧爾良炸雞的做法
  • 奧爾良炸雞怎麼做-奧爾良炸雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(四個)調料奧爾良調料(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞的做法步驟1、雞腿用奧爾良調料醃製半個小時。2、底部墊錫紙,放入雞腿,放入空氣炸鍋。3、時間為20分鐘。4、出成品,家常炸雞味道不錯。...
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香炸奧爾良雞翅怎麼做-香炸奧爾良雞翅的做法
  • 香炸奧爾良雞翅怎麼做-香炸奧爾良雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)姜(適量)奧爾良醃料(適量)香炸分(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨打花刀。2、加葱姜。3、加鹽和料酒,加奧爾良醃料。4、拌勻醃製二十分鐘。5、準備香炸分。6、粘香炸粉。7、粘水。8、在...
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新奧爾良炸雞翅的做法 新奧爾良炸雞翅--空氣烹飪,領跑健康 新奧爾良炸雞翅怎麼做
新奧爾良炸雞排的做法 【東北】新奧爾良炸雞排 新奧爾良炸雞排怎麼做
  • 新奧爾良炸雞排的做法 【東北】新奧爾良炸雞排 新奧爾良炸雞排怎麼做

  • “雞胸的蛋白質含量較高,易於人體吸收利用,內含的磷脂類對人體生長髮育有很重要的作用,具有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞胸肉(300克)新奧爾良烤肉料(30克)輔料雞蛋(1個)麪包屑(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良炸雞排...
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奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做-奧爾良雞翅的做法 DIY
  • 奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做-奧爾良雞翅的做法 DIY

  • “賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中(750g)輔料奧爾良醃料(140g)水(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁,翅中背面劃幾刀以便入味,醃製雞翅。2、將上漿(醃料)的雞翅,平擺入大平盤中,背面朝下。3、用保鮮膜密封,放置冰箱內,每2小...
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家常奧爾良炸雞腿怎麼做-家常奧爾良炸雞腿的做法
  • 家常奧爾良炸雞腿怎麼做-家常奧爾良炸雞腿的做法

  • “學生黨一枚,喜歡漢堡炸雞,就自己琢磨着怎麼做,這樣做超級簡單好吃。”食材明細主料雞腿(5只)輔料麪粉(8勺)調料奧爾良醃料(2勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常奧爾良炸雞腿的做法步驟1、準備好食材,用牙籤在雞腿上扎出小孔,讓雞腿入味,兩勺奧爾良醃料一勺醬油(怕雞腿...
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奧爾良炸小雞腿怎麼做-奧爾良炸小雞腿的做法
  • 奧爾良炸小雞腿怎麼做-奧爾良炸小雞腿的做法

  • 食材明細主料小雞腿(6個)奧爾良醃料(35g)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(2個)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸小雞腿的做法步驟1、雞腿解凍之後劃刀洗乾淨濾掉水分。2、加入醃料。3、用手抓均勻,放一旁醃製八個小時左右,這樣才會入味更好吃。4、八小時以後,準備好澱粉,...
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奧爾良炸雞翅根怎麼做-奧爾良炸雞翅根的做法
  • 奧爾良炸雞翅根怎麼做-奧爾良炸雞翅根的做法

  • “紅紅火火過新年!快過年了,家家户户開油鍋炸美食,寓意着:來年紅紅火火,同時也好吃和方便儲存。油炸美食大人小小孩都喜歡,尤其是孩子更為迷戀;既然孩子們喜歡,那我們就做些,這樣總比外面的乾淨、衞生又新鮮,親説是不~~~其實家庭製作各種炸雞也不復雜,材料準備也很簡單,前後半小時就...
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新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做
  • 新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做

  • “其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋葱(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,撒入雞肉中(雞腿肉,雞胸肉,雞翅,雞各種都可以)。1-2小時應該...
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奧爾良雞翅的做法 奧爾良雞翅——空氣炸鍋家常版 奧爾良雞翅怎麼做
  • 奧爾良雞翅的做法 奧爾良雞翅——空氣炸鍋家常版 奧爾良雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)調料奧爾良醃料(1包)生抽(2勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅解凍後洗淨,在雞翅上劃花刀,還可以用牙籤或竹籤在雞翅上扎小洞以便在醃製過程中更加入味。2、加入一包奧爾良粉、生抽2勺、蠔油1勺、2勺清水,攪拌、塗抹均...
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新奧爾良炸翅怎麼做-新奧爾良炸翅的做法
  • 新奧爾良炸翅怎麼做-新奧爾良炸翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料新奧爾良烤翅醃製料(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良炸翅的做法步驟1、新奧爾良烤翅醃製料2、雞翅洗淨3、用叉子,叉一些孔,方便入味4、調入少許鹽,拌勻5、入醃製料,適量清水6、帶上一次性手套,拌勻,蓋上保鮮膜入冰箱過...
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奧爾良炸雞翅怎麼做-奧爾良炸雞翅的做法
  • 奧爾良炸雞翅怎麼做-奧爾良炸雞翅的做法

  • “奧爾良雞翅炸着吃😋。”食材明細主料雞翅(500g)輔料麪粉(適量)生粉(適量)調料奧爾良烤雞醃料(按照包裝袋的建議用量即可)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良炸雞翅的做法步驟1、半公斤雞翅用奧爾良雞翅醃料醃製過夜。加入適量麪粉和生粉(1:1),還有1湯匙水,攪拌,讓雞翅裹上粉。...
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正宗奧爾良雞腿堡怎麼做-正宗奧爾良雞腿堡的做法
  • 正宗奧爾良雞腿堡怎麼做-正宗奧爾良雞腿堡的做法

  • “這個就不用我多説了,簡單快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11個漢堡坯,能做出5個奧爾良雞腿堡出來,剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿(5個)洋葱(4分之一個)新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)漢堡坯高筋麪粉(500克)牛奶(300克)雞蛋(1個)白砂糖(40克)鹽(4克)無味植物油(50...
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新奧爾良炸雞柳怎麼做-新奧爾良炸雞柳的做法
  • 新奧爾良炸雞柳怎麼做-新奧爾良炸雞柳的做法

  • “炸雞柳,香脆嫩口,配上椒鹽,或是醬料,孩子大人都愛吃。這一次添了奧爾良烤肉料醃製,炸出來的味道也是棒棒滴。”食材明細主料雞脯肉(200克)麪包糠(150克)食用油(適量)輔料新奧爾良烤肉料(20克)雞蛋(1只)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞柳的做法步驟1、雞脯肉,平刀切片後切...
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新奧爾良炸雞翅怎麼做-新奧爾良炸雞翅的做法
  • 新奧爾良炸雞翅怎麼做-新奧爾良炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(四個)輔料新奧爾良調料(兩勺)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用牙籤扎空2、用新奧爾良料醃製半小時3、將雞翅和調料一起放進袋子裏放入冰箱冷藏。(我冷藏了12小時)4、冰箱裏取出後油燒至五成熱炸十分鐘左右再...
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香辣奧爾良炸雞腿怎麼做-香辣奧爾良炸雞腿的做法
  • 香辣奧爾良炸雞腿怎麼做-香辣奧爾良炸雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(4個)輔料香辣奧爾良烤料(半包)食用油(適量)雞蛋(3個)麪粉(適量)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣奧爾良炸雞腿的做法步驟1、雞腿清理乾淨。2、然後剃掉骨頭,把肉厚一點的地方改一下刀。3、全部弄好放入碗中加入香辣奧爾良烤翅醃料拌勻,蓋上保鮮膜入...
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奧爾良烤雞腿的做法 奧爾良烤雞腿(空氣炸鍋) 奧爾良烤雞腿怎麼做
  • 奧爾良烤雞腿的做法 奧爾良烤雞腿(空氣炸鍋) 奧爾良烤雞腿怎麼做

  • “奧爾良雞腿深受大家的喜愛,但是好多奧爾良雞腿都是油炸的,這種油炸類的食品吃多了對身體是有害無益的,而時下空氣炸鍋變得比較常見了,去菜市場買兩個雞腿,自己動手在家做,簡單又美味,完全不輸給外面賣的。”食材明細主料雞腿(2只)輔料奧爾良調料(1包)調料料酒(2勺)其他(口味)炸(工藝)半...
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奧爾良雞肉卷的做法 奧爾良雞肉卷(空氣炸鍋) 奧爾良雞肉卷怎麼做
  • 奧爾良雞肉卷的做法 奧爾良雞肉卷(空氣炸鍋) 奧爾良雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1只)土豆(1顆)輔料奧爾良醃料(1袋)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞肉卷的做法步驟1、雞腿去骨,個人推薦用廚房用剪比刀好用,沿着骨頭剪就OK了2、用奧爾良醃料給雞腿肉做個SPA吧,調料塗抹均勻即可,冷藏醃製2個小時左右,隔夜效果更好,我放冰箱醃了一夜3、將...
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奧爾良炸雞排怎麼做-奧爾良炸雞排的做法
  • 奧爾良炸雞排怎麼做-奧爾良炸雞排的做法

  • 食材明細主料大雞腿(2個)輔料新奧爾良烤翅調料(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋液(適量)糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞排的做法步驟1、大雞腿在下方沒肉的地方用刀環切,使皮分離,然後剝離雞肉(這個過程吧有點不好描述)2、剝離好的雞肉3、倒適量的新奧爾良烤翅調...
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新奧爾良炸雞翅根怎麼做-新奧爾良炸雞翅根的做法
  • 新奧爾良炸雞翅根怎麼做-新奧爾良炸雞翅根的做法

  • “炸雞:大人小孩都喜歡,尤其是孩子更迷戀;既然孩子們喜歡,那我們就做些,這樣總比外面的乾淨、衞生又新鮮,親説是不~~~其實家庭製作各種炸雞也不復雜,材料準備也很簡單,前後半小時就可搞定(PS:當然不包括醃製時間在內了);先雞翅根洗淨瀝乾,加調料醃製入味、於裹一些粉下油鍋炸一炸就OK...
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奧爾良脆皮炸雞腿怎麼做-奧爾良脆皮炸雞腿的做法
  • 奧爾良脆皮炸雞腿怎麼做-奧爾良脆皮炸雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料葱花(適量)奧爾良調料(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良脆皮炸雞腿的做法步驟1、雞腿劃刀。2、放入葱花,鹽,生抽,耗油,料酒,奧爾良調料攪拌均勻醃一小時。3、裹上澱粉。4、裹上雞蛋...
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新奧爾良味炸雞翅怎麼做-新奧爾良味炸雞翅的做法
  • 新奧爾良味炸雞翅怎麼做-新奧爾良味炸雞翅的做法

  • “從家鄉買回來幾包新奧爾良烤雞翅調料,一定要試試,有了半成品調料,炸起來很容易,只要稍微調調味就可以了。”食材明細主料雞翅(5塊)輔料玉米澱粉(1小匙)袋裝新奧爾良炸雞粉(2大匙)精鹽(1/4小匙)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良味炸雞翅的做法步驟1、有雞翅兩條骨之間劃一...
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奧爾良烤雞的做法 空氣炸鍋之奧爾良烤雞 奧爾良烤雞怎麼做
  • 奧爾良烤雞的做法 空氣炸鍋之奧爾良烤雞 奧爾良烤雞怎麼做

  • “最近入手了一個空氣炸鍋就有點欲罷不能了,什麼都想做一下,想着小孩子都喜歡吃烤雞,馬上給他烤一個,都説空氣炸鍋是利用空氣來產生高温烘乾食物表面,鎖住裏面的水份,比較健康,不管怎麼樣,小孩愛吃最重要。”食材明細主料整雞(一隻,750g)輔料新奧爾良醃料(1包)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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奧爾良炸雞中翅怎麼做-奧爾良炸雞中翅的做法
  • 奧爾良炸雞中翅怎麼做-奧爾良炸雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料奧爾良醃料(適量)生薑絲(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨切花刀,加入薑絲,奧爾良醃料入冰箱醃製一晚。2、醃製一晚上的雞中翅,一個雞蛋,少許麪粉,麪包糠備用。3、雞翅先裹上雞...
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新奧爾良炸雞怎麼做-新奧爾良炸雞的做法
  • 新奧爾良炸雞怎麼做-新奧爾良炸雞的做法

  • “很喜歡吃新奧爾良炸雞。”食材明細主料雞(適量)雞蛋(一隻)輔料玉米澱粉(20克)配料新奧爾良烤肉料(50克)鹽(5克)麪粉(250克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞的做法步驟1、整雞,最好是凍過冰的。2、讓時間解凍它。3、剁成雞翅大小的肉塊,加入50克新奧爾良烤肉料醃製5小時...
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