![酒釀排骨怎麼做-酒釀排骨的做法]( "酒釀排骨怎麼做-酒釀排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（330克）甜酒釀（140克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀排骨的做法步驟1、材料：排骨（已焯水）、甜酒釀2、燒鍋倒油燒熱，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。3、隨後，加入一些清水煮開。4、接着，合入甜酒釀。5、翻動一下。6、然後，加適...
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![苦瓜釀排骨怎麼做-苦瓜釀排骨的做法]( "苦瓜釀排骨怎麼做-苦瓜釀排骨的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）排骨（適量）輔料豆豉（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀排骨的做法步驟1、排骨洗淨。2、加入適量生粉生抽鹽。3、抓勻醃製入味。4、苦瓜切塊去芯。5、排骨塞入苦瓜段。6...
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![酒釀湯圓的做法 【酒釀湯圓】 酒釀湯圓怎麼做]( "酒釀湯圓的做法 【酒釀湯圓】 酒釀湯圓怎麼做")
- “酒釀湯圓具有補氣養血的作用，可以幫助身體散發寒氣，並加速血液循環與新陳代謝，使皮膚散發出健康的氣色與光澤。但熱量較高，食用時需適量。”食材明細主料湯圓（適量）酒釀（適量）綿白糖（適量）火龍果（適量）桂花（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀湯圓的做法步驟1、根據湯圓的量，...
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![紅酒燜排骨怎麼做-紅酒燜排骨的做法]( "紅酒燜排骨怎麼做-紅酒燜排骨的做法")
- 食材明細主料紅酒（200克）排骨（500克）土豆（一個）洋葱（一個）包包菜（3片）紅椒（2個）冰糖（幾塊）生薑（幾片）調料白糖（少許）鹽（少許）玉米油（適量）生抽（8毫升）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅酒燜排骨的做法步驟1、紅酒準備一瓶。2、素菜類準備好。包菜，洋葱，紅椒，土豆。3、排骨用開水過濾一遍，洗乾淨瀝乾...
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![紅酒烤排骨怎麼做-紅酒烤排骨的做法]( "紅酒烤排骨怎麼做-紅酒烤排骨的做法")
- 食材明細主料豬排骨（1.2kg）輔料牛排醬（190ml一瓶）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒烤排骨的做法步驟1、排骨泡水半小時，洗儘裏面的血2、倒入一瓶烤肉料，加入少許料酒一起醃製，放冰箱內12-24小時（我醃了24小時，中間要翻幾次）3、放在烤箱內，烤盤上刷油，排骨放入後200度，20...
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![啤酒燒排骨怎麼做-啤酒燒排骨的做法]( "啤酒燒排骨怎麼做-啤酒燒排骨的做法")
- “吃過了啤酒鴨，還有啤酒燒排骨，做了給家人吃別有一番滋味在心頭。”食材明細主料排骨（250克）啤酒（1瓶）紅辣椒（半個）青辣椒（半個）輔料姜（少許）胡椒粉（少許）白糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾水份。青紅辣椒洗淨切成大片。2、啤酒一瓶。3、...
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![酒糟酒釀怎麼做-酒糟酒釀的做法]( "酒糟酒釀怎麼做-酒糟酒釀的做法")
- “自己做酒糟吃很方便，做好的酒糟可以煮酒釀圓子酒釀荷包蛋，我一般做米酒都是用的珍珠大米，煮的飯吃不完就用來做酒糟了。糯米做出來的雖然口感更好，但是放上一天後米就回生了，吃的時候總感覺吃生米一樣。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料安琪甜酒麴（2包）糟香（口味）其他（工藝）數天（耗時）...
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![酒魅排骨怎麼做-酒魅排骨的做法]( "酒魅排骨怎麼做-酒魅排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）輔料紅酒（200ml）生抽（30ml）花生油（少許）蠔油（1匙）雞精（少許）鹽（少許）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酒魅排骨的做法步驟1、醃製入味:排骨洗淨放入盤，加入少許生薑片，蒜頭，小洋葱，檸檬汁，紅酒，雞精，味精，生抽，蠔油，花生油，(提前醃製一個小時以上)2、焯水:把醃製好的排骨用...
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![甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做")
- “酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裏含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能。乳母的飲食...
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![醪糟釀排骨怎麼做-醪糟釀排骨的做法]( "醪糟釀排骨怎麼做-醪糟釀排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（10塊）紅薯（一個）輔料醪糟（適量）冰糖（適量）燉肉料（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醪糟釀排骨的做法步驟1、排骨切段，洗乾淨備用。2、水開，放入薑片，排骨，倒入料酒，加入一節葱，煮8分鐘。3、排骨撈出來，用温水再洗幾遍，備用。4、號鍋，將排骨燒味熱一下，讓水分幹掉。5、...
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![酒釀怎麼做-酒釀的做法]( "酒釀怎麼做-酒釀的做法")
- 食材明細主料糯米（一斤）安琪風味酒麴（2-3g）輔料温開水（500ml）水（一鍋）原味（口味）未知（難度）酒釀的做法步驟1、糯米洗淨用清水浸泡一天，期間換水2-3次。2、冷水上鍋蒸熟。3、放至常温。4、燒一壺開水，將所有要用到的器具都用開水燙三分鐘以上。手也要清洗乾淨。5、常温的糯米放到酒釀機...
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![南瓜釀排骨的做法 美麗心靈之《南瓜釀排骨》 南瓜釀排骨怎麼做]( "南瓜釀排骨的做法 美麗心靈之《南瓜釀排骨》 南瓜釀排骨怎麼做")
- “3.25日是男朋友24週歲生日，這個是我給他生日紀念冊裏其中一道菜譜。他喜歡吃肉，只要是肉肉，他都會説，美味啊，我來也～～～所以做了排骨，這個排骨我把南瓜做了花型，希望他的工作像這個一樣，信心十足，滿懷才藝，好好的做好他現在的這個項目，我在等他4月中旬的好消息。南瓜的營養價值：功效作...
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![酒釀小排骨怎麼做-酒釀小排骨的做法]( "酒釀小排骨怎麼做-酒釀小排骨的做法")
- “酒釀是發酵而成的一種甜米酒，加熱之後有點酸有點甜還有酒的味道，這道用酒釀代替糖醋做成的酸甜味排骨別有一番風味，喜歡的就試試吧。”食材明細主料豬小排骨（500g）酒釀（4湯匙）番茄醬（3湯匙）輔料油（250ml）鹽（3克）料酒（20ml）生粉（3湯匙）小葱（適量）生抽（2湯匙）鮮醬油（少許）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗...
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![南瓜盅釀排骨怎麼做-南瓜盅釀排骨的做法]( "南瓜盅釀排骨怎麼做-南瓜盅釀排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（400g）小南瓜（1個）輔料鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南瓜盅釀排骨的做法步驟1、南瓜，洗乾淨表面，切開頂部（留着要用的）挖空裏面的籽。備用。2、排骨洗乾淨剁小塊，加入耗油，鹽，糖，玉米澱粉攪拌均勻醃製片刻備用。3、上蒸箱前，再拌一點玉米澱粉。...
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![紅酒燉排骨怎麼做-紅酒燉排骨的做法]( "紅酒燉排骨怎麼做-紅酒燉排骨的做法")
- 食材明細主料豬小排（適量）紅酒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）白芝麻（適量）調料冰糖（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）温水（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒燉排骨的做法步驟1、適量豬小排用清水洗淨。2、放入開水鍋中加薑片和料酒焯水。3、湯鍋中入油燒熱放入冰糖炒至糖色...
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![啤酒燉排骨怎麼做-啤酒燉排骨的做法]( "啤酒燉排骨怎麼做-啤酒燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燉排骨的做法步驟1、排骨油裏煎一下。2、放薑片、幹辣椒和冰糖翻炒。3、加生抽、老抽、陳醋炒勻。4、倒入啤酒。5、加點開水扣蓋煮二十分鐘。6、...
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![酒釀餅的做法 【蘇菜】酒釀餅 酒釀餅怎麼做]( "酒釀餅的做法 【蘇菜】酒釀餅 酒釀餅怎麼做")
- “寒食節吃“救娘餅”（酒釀餅）的由來蘇州人吃酒釀餅，傳説是元朝末年開始的。當時蘇州有一張士誠（1321年---1367年），因為誤傷人命，他帶了老母逃命，當時正逢寒食節，又無處可以乞討，幾天沒有進食了。他的老母餓得暈了過去，張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十...
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![紅酒醉排骨怎麼做-紅酒醉排骨的做法]( "紅酒醉排骨怎麼做-紅酒醉排骨的做法")
- “冬將至，春可期。願江山無恙，人間皆安！今來一款：紅酒醉排骨，用美食安利一下！排骨加了紅酒，真是別有一番滋味哦！”食材明細主料排骨（適量）紅酒（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）開水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅...
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![酒釀腐乳排骨如何做簡單又好吃]( "酒釀腐乳排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：一斤多甜酒釀：半碗腐乳：一塊植物油：適量生抽：適量輔料具體步驟1.排骨放清水中泡一下，換幾次水，讓水變清為止；2.起油鍋，放排骨下去炒一炒，然後加點生抽再炒；3.倒入酒釀，炒勻後加開水沒過排骨；4.蓋上鍋蓋開中火煮45...
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![酒釀餅的做法 酒釀餅（烤箱版） 酒釀餅怎麼做]( "酒釀餅的做法 酒釀餅（烤箱版） 酒釀餅怎麼做")
- “春天始連着做酒釀，酒釀丸子，酒釀雞蛋羹，忽然想起做【酒釀餅】。酒釀餅是江蘇蘇州傳統點心，面是用清酒釀來發的，酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道，最簡單的餡料就是豆沙餡。傳統的【酒釀餅】是用平底鍋烙熟的，我所做的【酒釀餅】是梘水油脂的烤箱版，挺方便的...
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![啤酒燜排骨怎麼做-啤酒燜排骨的做法]( "啤酒燜排骨怎麼做-啤酒燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（300克）啤酒（一罐）陳皮（適量）生薑（幾片）香葉（適量）輔料玉米油（6克）生抽（2克）料酒（一勺）胡椒粉（2克）白糖（一勺）鹽（2克）老抽（2克）五香粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燜排骨的做法步驟1、排骨用生薑片，料酒，鹽，五香粉，胡椒粉醃製半小時備用我是頭一天醃製的，味道很入味。2、...
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![甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做")
- “老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟...
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![啤酒排骨怎麼做-啤酒排骨的做法]( "啤酒排骨怎麼做-啤酒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料油（適量）啤酒（1罐）姜葱（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、準備姜葱、啤酒、八角。3、鍋中倒入適量油燒熱後放入姜葱、八角爆香。4、放入排骨煸炒。5、炒至表面微黃。6...
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![酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做]( "酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做")
- “第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的，可能是先生特別愛吃，所以，每次回去，婆婆總是要做一小缸酒釀，先生介紹給我説，特別好吃，説真的，第一次吃的時候，沒覺得有多麼的好吃，口感綿綿的，有一股淡淡的説不出的酒味，還有點甜味，當時覺得不可思議~~~~好好的糯米蒸着吃多好，一粒一粒兒的嚼得多帶勁...
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![甜酒酒釀的做法 甜酒酒釀製作方法 甜酒酒釀怎麼做]( "甜酒酒釀的做法 甜酒酒釀製作方法 甜酒酒釀怎麼做")
- “方法詳細，零失敗哦。愛動手的親一定要看看試試哈。甜酒，又稱江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，特別適合我們女人哦，既能活血，曖胃，驅寒，聽説還能美容豐胸哈，噓……加紅糖荷包蛋還是不錯的補血良品，產婦做月子的時候，或者是姐妹們每個月的那幾天，多吃吃，女...
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味味甜
