沙朗牛排怎麼做-沙朗牛排的做法

“買了幾份牛排回來練習擺盤，今天做的是沙朗牛排，煎的是8分熟，喜歡嫩一些的可以減短煎的時間”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

沙朗牛排的做法步驟

• 1、火龍果去皮，切片擺成長條弧度

• 2、切幾片超薄的黃瓜片，剪開一條半徑，捲起來做花

• 3、中小火熱鍋，待鍋稍冒熱氣放入黃油刷一層鍋底，放入解凍完全的牛排，這一面煎3分鐘

• 4、翻面再煎2分鐘即可

• 5、放入盤中，邊上手指醮點沙拉醬畫上裝飾

• 6、把醬包放入鍋內加入小半碗水混勻煮沸

• 7、淋上即可食用