- “在家也可以做皮薄餡靚的燒賣😋廚房新手也一次成功👍”食材明細主料蝦仁(適量)蝦滑(適量)雲吞皮(適量)輔料紅蘿蔔(1小塊(磨碎))青豆(小量)玉米粒(小量)調料胡椒粉(3g)香油(3g)甜醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單蝦燒賣的做法步驟1、材料準備好(按自己家多少人吃的分量安排)。2、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2顆紅薯(地瓜):中或小型1顆丘比沙拉醬:50g土司(紫米、雜糧、隨自己高興):9片輔料鹽巴:適量起士碎片:隨意花生醬或巧克力花生醬或榛果花生醬:隨意具體步驟1.紅薯削皮切片放美的電飯煲那種蒸架裡,雞蛋洗乾淨放電飯...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:500輔料新奧爾良調味料:適量具體步驟1.醃製3小時左右,雞翅上戒上兩刀2.大火熱鍋,油熱後放雞翅,正面向下,轉小火煎10分鐘左右3.翻轉雞翅繼續慢煎10-15分鐘,蓋上蓋子悶3分鐘左右4.筷子插一下肉,熟透就可以上...
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- “簡單好吃的家常菜👍加了鵪鶉蛋孩子更愛了😋”食材明細主料帶皮五花肉(500g)輔料鵪鶉蛋(15個)調料薑葱蒜(隨意)小冰糖(10g(我用的紅糖))老抽(2勺)料酒(2勺)水(1碗)淡醬油(2勺)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡單版紅燒肉的做法步驟1、材料準備好。2、鵪鶉蛋煮熟放冷水裏泡一下方便去殼(...
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- “個人覺得丹波面包和佛卡夏很相似😂兩者不同的應該是外貌吧!丹波麵包外型粗獷而佛卡夏被譽為麵包界的油畫🤭當然這只是我個人的見解當中有什麼分別我沒有去細究,我只在乎好吃簡單易做就是了🤣”食材明細主料高粉(200g)輔料小蕃茄(適量~切半(後加))菠菜(1根~切碎)南瓜(一塊~切小粒)香腸(1...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土司麪包:3片大火腿:4片雞蛋:1個輔料沙拉:適量煉奶:適量具體步驟1.首先先把雞蛋煎成太陽形狀,我一般沒有煎太熟~2.然後把火腿也煎一下~再者把3片土司麪包邊邊切掉,在第一片土司上塗上煉奶~加上煎好的雞蛋~蓋上第二片...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛油:50糖:30中型蛋:半隻低筋麪粉:100輔料巧克力:60忌廉:27具體步驟1.把牛油室温到軟化,然後加糖打發。2.然後用一隻叉子打散雞蛋,用叉子當篩過半隻雞蛋過去,攪拌。3.然後過篩低筋,把它加進去牛油雞蛋裏。然後...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料馬鈴薯:隨意鹽:隨意輔料具體步驟1.馬鈴薯去皮,切片2.然後將馬鈴薯泡水,去澱粉3.鋪平於容器內,並撒上鹽(p.s容器必須是微波爐可用的)4.微波爐調校三分鐘,之後把薯片翻面,再烤1分鐘5.大功告成啦!(*^_^*)...
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- “荔芋香酥鴨是一道地方名菜,製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單!快點收藏起來安排上,實現荔芋香酥鴨自由吧!”食材明細主料芋頭(1/4個)烤鴨腿(1根)輔料紫薯或紫薯粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋黃(1個)調料糖(15g)澱粉(20g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荔芋香酥鴨的做法步驟1、材料準備好...
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- “油豆包蝦肉巻-簡單的宴客菜【虎豆皮蝦肉巻】油豆包是使用傳統的老豆腐榨出水分,切成薄片,從低温經過高温二次油炸而形成油豆包袋(這是在網路上查訊的)。對於一般的家庭是即經濟又實惠的家庭菜餚,即可以做出各式各樣的菜譜。一般家庭都會想前顧後的,親朋好友的聚會不知如...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:9只輔料醬油:半湯勺可樂:1瓶具體步驟1.在雞翅上刺兩個小口,比較好入味。幹炒雞翅,炒到雞翅變色就好.2.放入醬油,大概半勺,這個根據各人口味3.均勻的超,炒至雞翅變色,顏色加深4.倒入可樂,量剛好沒過雞翅就好5....
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- 食材明細主料隔夜的白米飯(適量)輔料紅薯葉(適量)豬肉粒(適量)葱粒(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒飯的做法步驟1、炒飯最好的就是用隔夜的米飯,早上看到家裡只有番薯葉,就隨便取材了,把番薯葉切成粒,或者把你自己喜愛吃的蔬菜切成小粒都可以2、豬肉、聰...
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- 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料黃油:150細砂糖:115雞蛋:3只牛奶:45ml低筋麵粉:150泡打粉:3/4茶匙輔料提子乾:適量具體步驟1.將所有材料稱好,將黃油切成小塊隔水軟化,粉類過篩,將烤箱預熱到170度。將雞蛋打好。2.將隔水軟化的黃油用打蛋器打成...
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- “油菜和香菇是很好的蔬菜,都含有大量的纖維素。”食材明細主料油菜(1盤)香菇(小半盤)輔料鹽(大半匙)大蒜(2顆)葱(1顆)姜(適量)配料雞精(小半匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波香菇油菜的做法步驟1、油菜洗凈切段。2、大蒜,葱,姜切末。3、取1個大碗把油菜放入裡面。4、把香菇放入進菜裡...
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