好簡單金薯雞蛋三明治如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
紅薯(地瓜) :中或小型1顆
丘比沙拉醬 :50g
土司(紫米、雜糧、隨自己高興) :9片
起士碎片 :隨意
花生醬或巧克力花生醬或榛果花生醬 :隨意
主料
雞蛋 :2顆紅薯(地瓜) :中或小型1顆
丘比沙拉醬 :50g
土司(紫米、雜糧、隨自己高興) :9片
輔料
鹽巴 :適量起士碎片 :隨意
花生醬或巧克力花生醬或榛果花生醬 :隨意
1. 紅薯削皮切片放美的電飯煲那種蒸架裡,雞蛋洗乾淨放電飯煲內鍋裡,加水到雞蛋2/3高,按開關一起蒸(煮)熟
2. 趁熱把紅薯用湯匙壓成泥,加鹽加沙拉醬一起攪拌均勻成泥狀後,扔白煮蛋進來湯匙把蛋隨意切碎攪拌均勻,完成。(加不加起士碎無所謂)(用完才想起要拍照哈哈)
3. 在土司上塗上醬料,一層蛋沙拉,另一層任何口味的花生醬皆可,一份土司切成23份隨意,用保鮮膜包好可做隔天早餐或探班小食
4. 沙拉醬和起司片
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