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關於平價小炒——蒜香黑豆苗的餐飲百科

蒜香黑豆苗的做法 平價小炒——蒜香黑豆苗 蒜香黑豆苗怎麼做
  • 蒜香黑豆苗的做法 平價小炒——蒜香黑豆苗 蒜香黑豆苗怎麼做

  • “黑豆苗口感清爽脆嫩,含有豐富的蛋白質及碳水化合物,富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素,其性微涼味甘,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效。”食材明細主料新鮮黑豆苗(適量)大蒜頭(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黑豆苗的做法步驟1、食材:新鮮黑豆苗、大蒜頭。2...
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蒜苗炒豆皮怎麼做-蒜苗炒豆皮的做法
  • 蒜苗炒豆皮怎麼做-蒜苗炒豆皮的做法

  • “簡單,快速,美味!簡單的小炒,特適合上班族下班後的簡餐。”食材明細主料幹油豆皮(1張)蒜苗(10根)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗炒豆皮的做法步驟1、幹油豆皮一張。2、温水泡軟。3、蒜苗清洗切段,豆皮改刀切小片。4、鍋內添油,油熱後先炒蒜苗,...
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麻辣香腸炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香腸炒蒜苗” 麻辣香腸炒蒜苗怎麼做
  • 麻辣香腸炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香腸炒蒜苗” 麻辣香腸炒蒜苗怎麼做

  • “朋友兩個月前從四川老家帶來的麻辣口味的香腸送了我很多,吃了幾次味道相當棒!這幾天相當忙回家很晚,用臘味兒香腸做菜最省事,事先我都蒸好了,回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒,叫做“麻辣香腸炒蒜苗”,很下飯,呵呵!具體做法如下;”食材明細主料四川麻辣香腸(150克)蒜苗(300...
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蒜苗黑木耳炒燒肉怎麼做-蒜苗黑木耳炒燒肉的做法
  • 蒜苗黑木耳炒燒肉怎麼做-蒜苗黑木耳炒燒肉的做法

  • “老實家裏蹲,不給一線英雄添亂”食材明細主料蒜苗(適量)黑木耳(適量)燒肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗黑木耳炒燒肉的做法步驟1、燒肉。2、蒜苗洗淨。3、燒肉切片。4、蒜苗切段。5、黑木耳浸發洗淨煮熟備用。6、鍋子燒熱後放入燒...
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黑豆苗炒雞蛋的做法 【怡汝私房快手小炒】零技巧打造美容養顏平價小炒---黑豆苗炒雞蛋 黑豆苗炒雞蛋怎麼做
蒜茸黑豆苗的做法 美味家學小炒之--蒜茸黑豆苗 蒜茸黑豆苗怎麼做
  • 蒜茸黑豆苗的做法 美味家學小炒之--蒜茸黑豆苗 蒜茸黑豆苗怎麼做

  • “黑豆苗是用黑豆在泡沫箱內培育出來的,下面是漂亮的根鬚,纖細青白的嫩莖上生着肥圓翠綠的葉苞,沒有任何營養劑及化肥,放置幾天也不會變壞,符合綠色食品特徵,因而又叫“綠色大豆瓣菜”。。”食材明細主料黑豆苗(兩把)輔料大蒜(幾瓣)配料食鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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蒜苗小炒怎麼做-蒜苗小炒的做法
  • 蒜苗小炒怎麼做-蒜苗小炒的做法

  • “蒜苗因含有豐富的維生素C而具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形蒜苗成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脱毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生。蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄考蟲都有良好的殺...
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黑豆苗炒牛肉的做法 私房----黑豆苗炒牛肉 黑豆苗炒牛肉怎麼做
  • 黑豆苗炒牛肉的做法 私房----黑豆苗炒牛肉 黑豆苗炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料熟牛肉(300克)黑豆苗(300克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑豆苗炒牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、豆苗掐掉根,洗淨備用。3、牛肉切薄片,備用。4、炒鍋加熱,放適量食用油,放葱薑蒜爆香...
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蒜香黑豆苗怎麼做-蒜香黑豆苗的做法
  • 蒜香黑豆苗怎麼做-蒜香黑豆苗的做法

  • 食材明細主料黑豆苗(1把)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(2瓣)油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗掐去根部,摘洗乾淨。2、胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲。3、準備好一個雞蛋。4、蛋液攪打均勻後,倒入抹了油的平底鍋中,攤成薄餅。5、把攤好的蛋皮切...
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蒜苗炒豆乾怎麼做-蒜苗炒豆乾的做法
  • 蒜苗炒豆乾怎麼做-蒜苗炒豆乾的做法

  • “豆乾諧音“當官”。一些人喜歡它美好的寓意,就在節日裏或者祭祀的時候做來吃。”食材明細主料豆乾(兩塊)蒜苗(幾棵)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(半克)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆乾的做法步驟1、自己種的蒜苗拔幾棵,洗淨。2、切段。3、切胡蘿蔔跟菜...
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蒜苗炒平菇怎麼做-蒜苗炒平菇的做法
  • 蒜苗炒平菇怎麼做-蒜苗炒平菇的做法

  • “蒜苗中富含辣素,辣素的殺菌能力可以達到青黴素的十分之一,能有效殺菌消炎,有助於預防流感,防止傷口感染,流感高發季節,吃蒜苗可以提高機體抵抗力。平菇具有滋養、補脾胃、降温邪、驅風、散寒、舒筋活絡的功效。常吃平菇還具有降低轎壓和血液中膽固醇的作用,可預防老年心血管...
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黑蒜炒平菇怎麼做-黑蒜炒平菇的做法
  • 黑蒜炒平菇怎麼做-黑蒜炒平菇的做法

  • “平菇性平,味甘,具有補虛、抗癌的功效,能改善人體新陳代謝,增強體質,調節植物神經。黑蒜是源自日本的健康食材,內含氨基酸、維生素、膳食纖維等豐富的營養元素,抗氧化性極強。兩種普通的食材結合在一起,就是一道健康的大餐。”食材明細主料清道本草黑蒜(適量)葱(適量)紅椒(適量)輔料平...
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清炒黑豆苗怎麼做-清炒黑豆苗的做法
  • 清炒黑豆苗怎麼做-清炒黑豆苗的做法

  • “黑豆苗非常有營養,清炒黑豆苗是一道美味的養生菜。可以清熱降火,減肥,美容養顏,降血脂,宜養腎,能護肝。富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生並且含量高於綠豆芽。”食材明細主料黑豆苗(200克)杏鮑菇(半個)胡蘿蔔(半個)葱(1段)姜(1小塊)蒜(幾瓣)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工...
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蒜苗炒豆乾的做法 簡單的蒜苗炒豆乾 蒜苗炒豆乾怎麼做
  • 蒜苗炒豆乾的做法 簡單的蒜苗炒豆乾 蒜苗炒豆乾怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆乾(適量)輔料蒜頭(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆乾的做法步驟1、將豆乾切條。2、蒜苗切段待用。3、起油鍋,爆香蒜頭,下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸香後,下豆乾炒勻。5、下蒜苗一起炒至段青。6、下鹽、生...
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黑豆苗的營養價值
  • 黑豆苗的營養價值

  • 在平時生活中,我們吃的豆芽不是綠豆芽就是黃豆芽,當然大部分人都比較喜歡吃綠豆芽,因為其比較爽口而且嫩,其實還有一種叫黑豆芽,是由黑豆發成的,可能我們見的比較少,那麼下面就由本站的小編為大家講述一下“黑豆苗的營養價值”。一、黑豆苗的營養價值1、清熱降火黑豆芽具有一定...
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蒜苗小炒肉怎麼做-蒜苗小炒肉的做法
  • 蒜苗小炒肉怎麼做-蒜苗小炒肉的做法

  • “四川特色菜。”食材明細主料豬肉((半肥瘦)200g)蒜苗(200g)輔料豆瓣醬(1勺)豆豉(1勺)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗小炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨,把刀放平,把蒜苗的白色部分拍扁,這樣炒的時候易熟,也能入味。2、蒜苗莖部斜刀切,和蒜苗葉分開放,因為下鍋的順序不同。3、...
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蒜苗炒豆泡怎麼做-蒜苗炒豆泡的做法
  • 蒜苗炒豆泡怎麼做-蒜苗炒豆泡的做法

  • 食材明細主料豆泡(半斤)蒜苗(適量)輔料姜(適量)葱(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆泡的做法步驟1、豆泡切半。2、切好蒜苗,紅椒。3、小葱,幹辣椒,花椒。4、鍋裏熱油倒入葱,姜,花椒,幹辣椒炒...
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蒜苗火腿炒平菇怎麼做-蒜苗火腿炒平菇的做法
  • 蒜苗火腿炒平菇怎麼做-蒜苗火腿炒平菇的做法

  • “蒜苗的清香和平菇的鮮結合在一起,很棒,連不吃菜的寶寶都吃了一碗飯。”食材明細主料蒜苗火腿平菇(適量)輔料鹽糖五香粉老抽味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜苗火腿炒平菇的做法步驟1、平菇撕成絲2、蒜苗切段3、火腿切片4、鍋上火燒熱放油5、加入蒜末煸香6、放入...
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香芹蒜苗炒豬小肚怎麼做-香芹蒜苗炒豬小肚的做法
  • 香芹蒜苗炒豬小肚怎麼做-香芹蒜苗炒豬小肚的做法

  • 食材明細主料豬小肚(4個)香芹(適量)蒜苗(1根)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹蒜苗炒豬小肚的做法步驟1、香芹蒜苗洗淨切小段,姜切絲備用。2、提前滷好的豬小肚切小塊備用。3、熱鍋下油煸炒薑絲。4、先放入蒜苗頭部翻炒一下。5、加入豬小肚翻炒均勻。6、少許的鹽...
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蒜苗炒豆腐怎麼做-蒜苗炒豆腐的做法
  • 蒜苗炒豆腐怎麼做-蒜苗炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(半盒)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、兩面煎黃。5、放入少許生抽。6、放入蒜苗。7、晃動鍋子均勻受熱。8、出鍋上碟。...
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黑木耳炒蒜苗怎麼做-黑木耳炒蒜苗的做法
  • 黑木耳炒蒜苗怎麼做-黑木耳炒蒜苗的做法

  • “我們基本上是在婆婆家裏吃的飯,所以最近上的菜基本上是她的傑作。也是她拍的照片。我很喜歡這樣,可能婆婆也喜歡吧。”食材明細主料黑木耳(100克)蒜苗(250克)輔料肉絲(50克)配料雞精(2克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒蒜苗的做法步驟1、準備的材料,將蒜苗掰成段...
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蒜炒豆苗怎麼做-蒜炒豆苗的做法
  • 蒜炒豆苗怎麼做-蒜炒豆苗的做法

  • “豆苗打火鍋很好吃,我們家幾乎不打火鍋,主要是考慮兩個小孩,怕燙到,也怕他們一個勁吃蘸碟。不過炒也很好吃啊,只要喜歡這個菜的味道就好,清香。”食材明細主料豆苗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜炒豆苗的做法步驟1、豆苗洗乾淨。這東西好...
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蒜香豆苗炒年糕怎麼做-蒜香豆苗炒年糕的做法
  • 蒜香豆苗炒年糕怎麼做-蒜香豆苗炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(3條)豆苗(230克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豆苗炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、豆苗(已清洗)3、蒜末4、將年糕拆開包裝,取出三條放在案板上。5、切成片。6、將切好的年糕下入沸水中焯軟,撈出。7、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆...
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蒜香炒豆苗怎麼做-蒜香炒豆苗的做法
  • 蒜香炒豆苗怎麼做-蒜香炒豆苗的做法

  • 食材明細主料黑豆苗(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒豆苗的做法步驟1、黑豆苗處理乾淨流水洗淨。2、洗淨後控水備用。3、葱蒜和紅辣椒準備就緒。4、葱蒜和紅辣椒改刀裝盤。5、馬克西姆不粘鍋預熱,入油燒熱放入...
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蒜香豆苗怎麼做-蒜香豆苗的做法
  • 蒜香豆苗怎麼做-蒜香豆苗的做法

  • “豆苗清爽可口,在夏季尤其治癒沒胃口。”食材明細主料豌豆苗(200g)香腸碎(少許)輔料蒜(3瓣)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨。2、幾片香腸切丁,蒜切片。3、鍋熱倒油,放入蒜和香腸丁煸香。4、倒入豌豆苗,煸炒至軟。5、加入鹽,翻炒均勻。6、裝...
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