![懶人速制肉燥如何做簡單又好吃]( "懶人速制肉燥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豬絞肉：按你的食量購買家樂牌香菇雞茸湯料：1包輔料耗油：少許生抽：少許紹興老酒：少許味全高鮮味精：一捏捏具體步驟1.倒入少量耗油（沒有耗油就用食用油即可），中大火熱個十幾秒，將豬絞肉下鍋翻炒。（建議從菜場買來的...
- 20507
![香氣濃郁的台式肉燥飯如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的台式肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：1.5斤輔料紅葱頭：50水：1.5杯油：適量冰糖：1小塊五香粉：1小匙白胡椒粉：0.5小匙生抽：60-80毫升具體步驟1.紅葱頭切掉尾部，剝去外皮，切薄片。2.鍋內放適量油，燒熱，將紅葱頭薄片放入炒制，大火炒一會轉小火炒制到...
- 11876
![台式肉燥飯如何做簡單又好吃]( "台式肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料豬肉末：適量油菜~雞蛋：適量洋葱~香菇：適量輔料白酒（高度）：適量油葱酥：適量具體步驟1.油菜用沸水焯燙一下撈出備用~洋葱切末~香菇用沸水焯燙後~也切成末~雞蛋煮熟去皮備用~2.鍋加底油~用洋葱~香菇末爆香~加肉末...
- 19841
![台式肉燥如何做簡單又好吃]( "台式肉燥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶皮五花肉：500幹香菇：3-4朵蘑菇：5-6朵輔料蒜：5-6瓣八角：一朵桂皮：一小塊白胡椒：1/2茶匙紅葱頭：5-6瓣蠔油：一大勺醬油：一大勺地瓜粉：1茶匙具體步驟1.把香菇水發後連同蘑菇，紅葱頭，蒜瓣切小丁備用。備好冰糖，八角和桂...
- 4301
!["肉燥飯" 詳解 *亞亞專用* 肉燥飯怎麼做-肉燥飯的做法 簡單好味 日式做法 台式風味]( "\"肉燥飯\" 詳解 *亞亞專用* 肉燥飯怎麼做-肉燥飯的做法 簡單好味 日式做法 台式風味")
- “簡單方便美味可口健康營養傻瓜教程-台式肉燥飯詳解”食材明細主料五花肉（400g）香菇（200g）雞蛋（1-2枚）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜沫（適量）蒜沫（適量）葱花（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉燥飯的做法步驟1、取新鮮豬肉400g剁成肉沫五花肉最好因為帶有...
- 26568
![肉燥飯怎麼做-肉燥飯的做法]( "肉燥飯怎麼做-肉燥飯的做法")
- “今天再上一道簡餐，也可以説是上族班的營養快手餐。自從媽媽去了青島，原本忙碌的生活更加匆忙，早上6點起牀整理好房間做好早飯，就要趕去公司開始一天的工作，晚上6點30到家等待我的是三個人的晚餐，時間雖然緊張但是營養美味不能打折，我通常會早上想好晚上的菜單，提前準備好放在冰...
- 4989
![經典台灣好味道圖解-台式滷肉飯]( "經典台灣好味道圖解-台式滷肉飯")
- 台式滷肉飯已經成為內地最耳熟能詳的一道台灣風味小吃。潔白香軟的米飯配上入口即化的滷肉，被醬汁浸透的米飯真的超級下飯，加上青菜的點綴，少許的油脂也能輕鬆被化解。滷肉飯做法比較簡單，一個人做起來也很方便，除了滷肉，還能放入香乾或是雞蛋一起滷，口感更加豐富。主料五花肉：30...
- 29424
![台灣人氣美食肉燥飯如何做簡單又好吃]( "台灣人氣美食肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：4個青菜：幾根洋葱：半個五花肉：200雞蛋：3個輔料葱：適量料酒：少許生抽：少許老抽：少許姜：適量蒜：少量白糖：少量五香粉：少許八角：少許具體步驟1.提前將幹香菇泡發，準備好材料，五花肉洗淨後切成大塊放開水中焯去血沫。2...
- 29656
![美味台灣肉燥飯如何做簡單又好吃]( "美味台灣肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：適量輔料蒜：適量洋葱：適量具體步驟1.肥瘦相間的肉餡化開。2.1。1頭蒜，半頭洋葱均切的很碎。3.放足夠的油，做油酥（最好是紅葱頭），油熱後放洋葱碎，不斷的翻炒，至金黃色。把油瀝乾，乘出洋葱碎。4.新放油，油熱放...
- 12634
![台灣肉燥怎麼做-台灣肉燥的做法]( "台灣肉燥怎麼做-台灣肉燥的做法")
- “在台灣，肉燥飯可是名氣不小吃之一，濃香味美、鮮香四溢，個人覺得這個是肉糜的最佳吃法了。配上米飯或面類各種主食都是都非常美味，早上拿來配個粥也是相當的滿足，特別適合老人和小朋友的牙口，不愛吃洋葱的朋友也會愛上這個香味。各種吃法大家隨意發揮，拿它配各種主食，米飯、粥、...
- 13133
![東池便當台灣肉燥飯怎麼做-東池便當台灣肉燥飯的做法]( "東池便當台灣肉燥飯怎麼做-東池便當台灣肉燥飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）冰糖（適量）輔料台式醃料（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東池便當台灣肉燥飯的做法步驟1、先將精選的五花肉切片；2、再對其進行切丁；3、在鍋中倒上少許油；4、開大火放入五花肉開始翻炒；5、炒熟至金黃色將多餘的...
- 10441
![自己做的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃]( "自己做的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250輔料蘿蔔乾：適量幹香菇：適量老抽：5大勺生抽：5大勺細香葱：適量雞蛋：2個小油菜：適量冰糖：20白胡椒粉：適量具體步驟1.主料：五花肉250克配料：雞蛋2枚、香葱適量、蘿蔔乾適量、幹香菇適量、小油菜適量、調料...
- 10965
![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯（詳細步驟版） 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯（詳細步驟版） 台式滷肉飯怎麼做")
- “冬季裏，為家人做一碗香濃多汁的台式滷肉飯，用紫洋葱炸出的葱酥，多層五花肉，營養香菇丁，小火煲制，再加個滷蛋，拌米飯吃最美味！今天來和花兒一起分享這道香濃的台式滷肉飯吧！”食材明細主料五花肉（400克）紫洋葱（1個）香菇（7-8朵）雞蛋（3-4個）油菜（2顆）米飯（適量）姜（適量）輔料老抽（少許）生抽（適量）料酒（...
- 20116
![台灣風味肉燥的做法 台灣風味滷肉 台灣風味肉燥怎麼做]( "台灣風味肉燥的做法 台灣風味滷肉 台灣風味肉燥怎麼做")
- “先聲明一下，筆者不是台灣人，也不住在台灣，做出來的的台灣菜咱肯定不正宗，但咱願意學習，願意欣賞。經常看台灣的美食節目，都少不了提到滷肉，他們也有不同的風格和製作方法，有一個節目是高雄的某個滷肉飯店很出名，仔細聽了老闆的介紹，有一樣做滷肉是少不了的--紅葱頭，筆者就實踐實踐...
- 9509
![台式滷肉飯的做法 肉肉一族最愛的銷魂飯：【台式滷肉飯】 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 肉肉一族最愛的銷魂飯：【台式滷肉飯】 台式滷肉飯怎麼做")
- “愛吃肉的孩紙都知道，五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是帶皮滴五花肉！五花肉的做法中最經典的應該就屬紅燒肉和滷肉飯了吧。。其中的滷肉飯又以台式滷肉飯最為出名。其實我是覺得它們兩個木有太大的區別，不同的只是台式滷肉飯的滷肉裏要加紅葱酥。紅葱酥是將紅葱頭炸制之後...
- 26228
![台式滷肉飯的做法 汁鮮味美---台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 汁鮮味美---台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做")
- “噴香鬆軟的米飯上舀上一勺粒粒鮮嫩多汁、晶瑩剔透的滷肉汁，再配上一枚入味滷蛋，瞬間巨大的滿足感充滿了口腔，讓人慾罷不能。”食材明細主料五花肉（適量）軟肋排（適量）輔料紅葱頭（適量）幹香菇（適量）油菜（適量）水煮蛋（適量）高湯（250毫升）蒜（適量）姜（適量）香葉（2片）八角（2粒）五香粉（少許）辣椒粉（少許）米...
- 20963
![台式香菇滷肉飯怎麼做-台式香菇滷肉飯的做法]( "台式香菇滷肉飯怎麼做-台式香菇滷肉飯的做法")
- “肥瘦相間的五花肉油潤透亮，陳年老滷浸潤着香軟可口的米飯，沒等端上桌，香氣早已越過廚房直撲餐桌。忙不迭吃上一口，整個人都要融化在這汁濃肉香裏。”食材明細主料帶皮五花肉（600g）香菇（幾朵）雞蛋（6個）輔料紹興黃酒（適量）生抽（適量）薑蓉（少許）八角（2粒）油葱酥（適量）金蘭油膏（2勺）水（適量）冰糖（適...
- 29038
![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做")
- “這招是從James的視頻裏學的，不能跟他的教導做到百分百，所以就要根據自己情況作了改動，做滷肉飯的五花肉，有帶皮的最好，但買不到帶皮的五花肉，可惜，沒了張屠户，就必須吃帶毛豬嗎？變通一下，所以就把肉絲切得粗一點以免煮起來碎掉。”食材明細主料五花肉（400克）水煮蛋（4只或數只（或鵪鶉...
- 25819
![台式滷肉飯怎麼做-台式滷肉飯的做法]( "台式滷肉飯怎麼做-台式滷肉飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（一斤）輔料雞蛋（五個）油菜（兩顆）冰糖（少許）紅葱（半斤）調料料酒（少許）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）滷汁（少許）十三香（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）台式滷肉飯的做法步驟1、白水煮雞蛋備用。2、紅葱切片。3、涼鍋涼油，下入紅葱小火慢炸，炸至微黃脱幹水...
- 20487
![葱酥肉燥飯怎麼做-葱酥肉燥飯的做法]( "葱酥肉燥飯怎麼做-葱酥肉燥飯的做法")
- “葱香肉燥飯又是一道適合家有寶寶然後是懶媽媽做的菜呵。葱香肉燥加上鮮美香甜的肉汁拌着飯一起吃，想要有多美味就有多美味呵。哈哈哈~相信這種吃飯也是他小姨的最愛哦~~留了一些肉燥晚上給她拌飯吃，然後再留點晚上做肉燥餐包，嘻嘻，再來個中西合璧的糕點呵。不過今天的美味，...
- 24486
![台式滷肉飯的做法 【絕對好吃的滷肉】台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 【絕對好吃的滷肉】台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做")
- “滷肉飯對於我們來説已經不再陌生了，好吃的滷肉飯不要加鹽，這個就是訣竅，台式的滷肉飯鹹中帶一絲絲的甜味，甜中肉質不膩，吃起來口感爽口，甜中香甜，鹹中絲甜，讓人難以忘懷。”食材明細主料五花肉（適中）幹蘑菇（四個）洋葱（兩個）雞蛋（兩個）小白菜（適中）米飯（大米加玉米粒）滷水（適中）輔料葱（適中）八角...
- 20617
![可口的台中肉燥飯如何做簡單又好吃]( "可口的台中肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：600公克紅葱頭：5顆蒜頭：5瓣醬油：100㏄醬油膏：200㏄水：1000㏄冰糖：1大匙香菜：少許白飯：一碗輔料具體步驟1.五花肉洗淨，入滾水汆燙後撈起，以冷水沖洗去油再剁碎；紅葱頭洗淨切細末；蒜頭去皮切細末備用。2.熱油鍋，放...
- 24405
![開胃的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃]( "開胃的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：400g香菇：2朵豬腿肉：300g大米：200g輔料油：適量鹽：適量醬油：適量白糖：適量蠔油：適量米酒：幾滴大蒜：4瓣大葱：適量具體步驟1.備好所有食材(香菇提前半小時泡發)。2.大米清洗乾淨，放鍋裏並加進適量水煮成飯。3.豬...
- 29985
![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯丨正宗台灣滷肉飯，祕訣在這裏！超下飯 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯丨正宗台灣滷肉飯，祕訣在這裏！超下飯 台式滷肉飯怎麼做")
- “滷肉飯最重要的就是滷汁，要想把滷肉和滷汁的味道做好，就必須在肉和配料中扣細節，就像一些人只做紅葱酥時有很多人用洋葱來代替，味道肯定是遠遠達不到原食材的味道的。那接下來我就把台式滷肉飯如何做好的祕訣通通都告訴給大家，記得那小本本記下哦！”食材明細主料五花肉（300g）輔...
- 14948
![台灣肉燥飯的做法 做一碗肉香汁濃的—台灣肉燥飯 台灣肉燥飯怎麼做]( "台灣肉燥飯的做法 做一碗肉香汁濃的—台灣肉燥飯 台灣肉燥飯怎麼做")
- “肉燥飯是一道台灣的人氣美食，幾乎每家每户都會做。因為它好吃又營養，做法也很簡單，所以上族班經常拿它作為快餐食用。一碗看似平凡的肉燥飯，卻能吃出不平凡的好味道。滷肉飯，在台灣也是隨處可見，但是澆在飯上的滷製碎肉應該叫做“肉燥”而不是滷肉。肉燥的作法與滷肉稍有不同...
- 19093
味味甜
