- “鹹香,這個菜配點小酒,哈哈,太哇塞了,配米飯也是很下飯的。”食材明細主料魷魚須(適量)青椒(適量)輔料姜(少許)葱(少許)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒魷魚須的做法步驟1、準備:九成乾的魷魚須。2、清水泡30分鐘。3、用手輕柔抓洗乾淨,瀝水...
- 12262
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚須:適量薑片:適量蒜末:適量杭椒幹:適量輔料醬油:2大勺白糖:1/4勺胡椒粉:適量白酒:適量醃醬:適量白醋:幾滴具體步驟1.鍋裏放水,把魷魚焯水,變白即可撈出。2.兩大勺醬油,1/4勺的白糖,倒入魷魚抓勻。再放入幾片薑片...
- 12883
- “香。”食材明細主料魷魚(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)配料葱(適量)紅辣皮子(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火爆魷魚的做法步驟1、準備材料,葱薑蒜,辣皮子2、魷魚切好,清水浸泡半小時。3、開水焯一下,魷魚捲起後立刻放入清水盆中待用。4、青椒切好待用。5、起...
- 12681
- “我家老大一人能吃一盤的炒魷魚須。”食材明細主料魷魚須(400克)輔料彩椒(一樣半個)調料姜(適量)蒜(兩瓣)鹽(適量)蠔油(一匙)生抽(兩匙)料酒(兩匙)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒爆炒魷魚須的做法步驟1、水裏加一匙料酒,燒開裏倒入魷魚須,在開水裏滾一滾撈出(大條的魷魚須可以...
- 5367
- “魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克,維生素A的含量為230國際單位,約為烏賊的2倍。視頻鏈接地址:_show/id_XMTU4Mjg4Mzk4MA==也可以直接...
- 21621
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不知道為什麼整個魷魚之中,我最喜歡的部分就是魷魚的須了。可能是它的須特別的有嚼勁,特別的有彈性。而且在今天教大家的這道青紅椒爆炒魷魚須裏面,我們加上了青椒和紅椒為魷魚須提味,給這道菜加上了一點辣味...
- 5946
- 食材明細主料魷魚(1只)圓葱(1個)胡蘿蔔(1個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)甜麪醬(適量)雞精(適量)涼白開(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒魷魚的做法步驟1、準備需要用到的材料~辣椒、胡蘿蔔、圓葱、魷魚~還有調味品什麼的~2、圓葱胡蘿蔔辣椒切絲切塊~3、魷魚洗淨從中間片開~4...
- 14356
- 食材明細主料熟凍魷魚須(250g)輔料洋葱(1顆)胡蘿蔔(半根)調料葱(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(少許)甜麪醬(1勺)水(2勺)姜(適量)蒜末(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆魷魚須的做法步驟1、食材圖,魷魚須解凍,洋葱,胡蘿蔔去皮切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入花椒粒炸出香味。3、放入幹辣椒。4、...
- 9388
- 食材明細主料魷魚須(適量)輔料杭椒(適量)洋葱(適量)大葱(適量)蒜苗(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)白糖(適量)紅油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須處理乾淨切成合適的長度用鹽少許料酒生薑兩片大葱...
- 29984
- “座標武漢的我,吃到這些實屬難得”食材明細主料章魚須(500g)青椒(1根)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒章魚須的做法步驟1、準備好章魚須,水燒開煮2分鐘,瀝乾水分。2、準備青椒、洋葱切丁,胡蘿蔔切片。3、國...
- 27641
- “下飯菜---辣炒魷魚須”食材明細主料魷魚頭(4個)輔料油(適量)辣椒醬(2茶匙)葱(適量)小辣椒(3個)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭清理乾淨。2、將魷魚頭切條,葱切碎。3、碗里加入2茶匙辣椒醬,1勺味極鮮醬油,1勺蠔油,3茶匙熱水調勻。4、鍋裏油熱...
- 13990
- “爆炒魷魚須是一道非常就好吃的菜,具有味道鮮辣、口感爽嫩、下酒下飯、健身強腎的特點。”食材明細主料魷魚須(400克)青椒(1個)食用油(適量)料酒(1湯勺)蒜(1瓣)葱(半個)輔料紅辣椒(20克)郫縣豆瓣醬(1湯勺)醬油(1湯勺)白糖(少許)姜(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆魷魚須的做法步...
- 22113
- “突然想來口辣菜,而且要是海鮮。那就這個咯~”食材明細主料魷魚(3個)輔料蒜薹(300g)調料小葱(6顆(細))薑片(10塊)幹辣椒(10個)花椒(20顆)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(半勺)蠔油(半勺)料酒(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火爆魷魚須的做法步驟1、小葱切段,薑切片,辣椒切段,準備好花椒(不喜歡麻的可以...
- 29655
- “魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢?這裏是有竅門的,魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚(300克)葱(50克)輔料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨,去掉爪上的吸盤,再去掉內臟和嘴巴,切成絲。2、鍋里加入適量清水,燒...
- 12220
- “這個是年前做的菜菜了,俺是個荷蘭豆控,每到它上市的季節基本隔幾天就買一次。用魷魚炒絕對是絕配的。”食材明細主料魷魚須(350g)荷蘭豆(500g)胡蘿蔔(兩根)生薑(兩片)蒜子(幾瓣)香葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)米酒(幾滴)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒魷魚須的做法...
- 6644
- “對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血...
- 22111
- “大年的時候,專門買了魷魚做魷魚糯米圈,所以,剩下了魷魚須也就當大餐一般來對待。”食材明細主料魷魚須(2只)青椒(各兩個)圓葱(1個)紅椒(適量)輔料食用油(兩勺)食鹽(半勺)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魷魚須爆炒圓葱的做法步驟1、準備食材。2、魷魚須順着...
- 24833
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚須:500韭菜:300輔料姜:適量鹽:5料酒:15ml味精:少許胡椒粉:少許糖:3雞粉:3具體步驟1.鮮魷魚須去筋膜洗淨2.切寸段待用3.鍋內做水放少許料酒,開鍋後迅速燙制魷魚須4.燙制後魷魚須控水待用5.韭菜洗淨6.切寸段7...
- 12988
- “魷魚大家都很熟悉,但是北部灣的手釣大管真的不一樣,它是一條條人工釣上來的,北部灣的水質優良,大管也是一大特色,肉厚,口感脆,味道甜,很好吃。大管平常去白灼啦,煮粥,煮麪,油焗,灌飯啦,都很好吃,但是我最愛的還是油焗了,最有味道,我喜歡。”食材明細主料魷魚(兩根)輔料蒜瓣(3個)辣椒(1個)生抽...
- 12248
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚須:400輔料料酒:適量油:適量胡蘿蔔:適量姜:適量蒸魚豉油:適量青椒:適量鹽:適量葱:適量蒜:適量白糖:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨去皮切斜片。2.姜切絲、葱切丁、蒜切片、待用。3.準備魷魚須。4.把魷魚須洗淨,去...
- 6553
- “很愛吃魷魚須,不僅因為它鮮美,最重要的是好做,而且是怎麼做都好吃。如果我老公看到我説這話,肯定有又會説:在你眼裏就沒有不好吃的東西!哎,好吃的孩子傷不起啊!不過這醬爆魷魚須真的好吃哦!”食材明細主料魷魚頭(3個,約1斤)輔料青辣椒(3個)紅辣椒(適量)生薑(一小塊)蒜瓣(4個)配料海鮮醬(1大...
- 7093
- 食材明細主料魷魚須(適量)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(一個)配料鹽(2克)甜麪醬(一勺)韓式辣醬(半勺)黑胡椒粉(小半勺)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板醬爆魷魚須的做法步驟1、準備工作。洋葱切絲,青紅椒切塊。冰鮮魷魚須洗淨笠幹水份後改小刀,放入半勺鹽醃製一會兒。2、炒...
- 6115
- 食材明細主料魷魚須(兩條)洋葱(一個)輔料豆瓣醬(適量)海鮮醬(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)青椒(適量)糖(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋葱醬爆魷魚須的做法步驟1、準備材料洗淨。2、魷魚須切好,放入開水中煮約兩至三分鐘。3、撈出魷魚,少許孜然粉,一勺...
- 13982
- 魷魚是我們大多數人都非常喜歡吃的食物,像平時的火鍋燒烤攤都是常備魷魚的,還有平時我們的餐桌上或者燒烤會上也經常會有魷魚。魷魚的做法多種多樣,而爆炒魷魚絲是很家常的一道菜。如果想要做出鮮美的爆炒魷魚絲也很講究的,下面讓我們一起跟着步驟一步一步來做美味的爆炒魷魚...
- 21281
- 食材明細主料雞蛋(1個)魷魚須(200克)紅辣椒(5克)蒜(5克)葱(5克)香芹(50克)姜(3克)輔料料酒(0.2匙)糖(0.5勺)蠔油(0.5勺)鹽(1勺)味精(0.2匙)黑胡椒粉(0.2匙)一品鮮醬油(1勺)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魷魚須爆香芹的做法步驟1、芹菜摘除葉子洗淨切成小段芹菜葉子不要扔掉它的營養價值超高可以蘸...
- 30267