當前位置:味味甜 >

關於煸炒酸扁豆怎麼做好吃的餐飲百科

煸炒酸扁豆怎麼做-煸炒酸扁豆的做法
  • 煸炒酸扁豆怎麼做-煸炒酸扁豆的做法

  • “酸扁豆的做法,請瀏覽我的日誌【醃漬酸扁豆】”食材明細主料酸扁豆(適量)裏脊肉(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煸炒酸扁豆的做法步驟1、酸扁豆、裏脊肉、辣椒、葱。2、把裏脊肉切片。3、加料...
  • 28860
爽口酸扁豆炒蛋如何做簡單又好吃
  • 爽口酸扁豆炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸扁豆是一種著名的民家的獨特美食,通過裝罐發酵的方法,給普普通通的扁豆都增添了酸爽和脆口,再配上香嫩的土雞蛋,有一種鄉下才有的獨特風味,下飯更是讚不絕口,這兩種截然不同的食材更加煥發了我們的味覺,不只停...
  • 14546
尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法
  • 尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法

  • “學了好一段時間的泡菜,終於成功了,最泡了好多種時蔬來泡,最喜歡吃的要數酸包菜和算扁豆了。天氣越來越涼了,吃生冷的東西牙口受不了,腸胃也受不了,所以把酸扁豆拿來炒着吃,酸酸辣辣別有一番風味。”食材明細主料黑胡椒(適量)幹辣椒(適量)酸扁豆(適量)輔料生抽(適量)食用油(適量)雞精(適量...
  • 28873
家常酸扁豆炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常酸扁豆炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘酸扁豆炒蛋是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。帶着些許清香的酸扁豆和雞蛋的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了,不妨在家做一份家常酸扁豆炒蛋...
  • 5162
酸辣扁豆怎麼做-酸辣扁豆的做法
  • 酸辣扁豆怎麼做-酸辣扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(200g)輔料紅辣椒(2顆)蒜頭(2顆)調料食用油(適量)食鹽(適量)陳醋(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨瀝乾水份。2、排排隊。3、切成細絲。4、越細越好。5、辣椒切碎,蒜頭切片。6、熱鍋熱油。7、下入辣椒和蒜片,加鹽翻炒片刻。8、倒入...
  • 5376
乾煸茶樹菇扁豆如何做簡單又好吃
  • 乾煸茶樹菇扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘乾煸茶樹菇是不是好多人都吃過,吃過的人都會愛上乾煸茶樹菇的味道,真的是很美味。小編對乾煸茶樹菇可是一直保持興趣的呢。所以小編特意去搜查了下製作的步驟,下面小編就給大家梳理一下製作乾煸茶樹菇的過程...
  • 17580
扁豆煸肉片的做法 下飯好菜----扁豆煸肉片 扁豆煸肉片怎麼做
  • 扁豆煸肉片的做法 下飯好菜----扁豆煸肉片 扁豆煸肉片怎麼做

  • “生活真是越簡單越美好,為什麼呢?今天買到非常新鮮的嫩扁豆,還有嫩的豌豆苗,水靈靈的,看着心裏就喜歡。突然間就覺得很滿足,我的要求不高,有時候就是這麼容易滿足!一片湛藍的天,一朵不知名的小野花。。。。。萬物皆美好。”食材明細主料扁豆(200克)豬瘦肉(250克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
  • 15081
炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法
  • 炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(400克)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒扁豆的做法步驟1、準備好食材,大蒜頭切成末、紅辣椒斜切、扁豆用手去掉兩頭,對半掐斷2、起鍋(不放油),鍋熱後,小火,下扁豆和鹽、紅辣椒和大蒜頭末煸...
  • 31773
乾煸香菇扁豆如何做簡單又好吃
  • 乾煸香菇扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扁豆:適量豬肉末:適量香菇:適量榨菜:適量輔料鹽:少許雞精:少許香油:少許幹辣椒:適量辣豆豉:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.?將香菇切條,扁豆洗淨切段,榨菜切粒,葱、姜、蒜切成末備用;2.坐鍋點火倒入油,下扁豆煸炒至幹取出,鍋...
  • 7503
乾煸扁豆如何做簡單又好吃
  • 乾煸扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扁豆:適量肉:適量輔料幹辣椒:適量花椒:適量大蒜:適量具體步驟1.扁豆去掉筋、掰小段2.控幹水分、小火炸到表皮皺、裝盤、3.本人選的是帶點肥肉的豬肉、切成小塊、4.幹辣椒適量、花椒適量、5.蒜切沫、、蒜可...
  • 21132
扁豆怎麼炒好吃
  • 扁豆怎麼炒好吃

  • 豆角是我們生活中一種並不常見的豆類食品,我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些,但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的,而且豆類食品的營養價值也很高,那小編就帶大家來了解一下扁豆怎麼炒好吃。一、扁豆怎麼炒好吃扁豆介紹扁豆別名眉豆、峨眉豆、羊眼豆、...
  • 16350
家常豆芽煸扁粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常豆芽煸扁粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘第一次吃豆芽煸扁粉絲,就愛上了它。覺得它的味道真的特別好,沁人心脾。豆芽煸扁粉絲,不僅美味可口,而且還特別的健康實惠。豆芽的清香和粉絲的香味得到了美美的搭配。美味的豆芽煸扁粉絲,更是一道家常菜的代表...
  • 12377
辣炒酸扁豆怎麼做-辣炒酸扁豆的做法
  • 辣炒酸扁豆怎麼做-辣炒酸扁豆的做法

  • “酸扁豆做法:”食材明細主料辣醬(適量)酸扁豆(適量)豬肉(適量)輔料葱姜(適量)配料油(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒酸扁豆的做法步驟1、酸扁豆、豬肉、辣醬、葱姜。2、豬肉切片、葱姜切碎。3、起鍋熱油、爆香葱姜。4、放入肉片煸炒,烹入料酒。...
  • 12408
乾煸扁豆絲如何做簡單又好吃
  • 乾煸扁豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無干煸爆香扁豆絲,更多的能激發人的味覺,同時乾煸少油,段時間加工有更能保證了扁豆絲的營養不被流逝,出鍋後扁豆絲脆嫩爽口,一道小菜更是美味,若加點紅椒點綴更是能提升出扁豆絲的食慾,適用於男女老少,開胃健脾希望更多人去...
  • 32589
酸扁豆炒肉絲怎麼做-酸扁豆炒肉絲的做法
  • 酸扁豆炒肉絲怎麼做-酸扁豆炒肉絲的做法

  • “自家泡的酸菜,酸爽開胃,適當吃-點,能開胃提神,增進食慾。”食材明細主料酸扁豆(適量)瘦肉(適量)小紅椒(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)味精(適量)油鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸扁豆炒肉絲的做法步驟1、酸扁豆洗淨切斜刀.2、肉切絲,紅椒切粒.3、肉絲用醬油,生粉醃一下...
  • 22389
仔姜煸扁豆怎麼做-仔姜煸扁豆的做法
  • 仔姜煸扁豆怎麼做-仔姜煸扁豆的做法

  • “仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣氣比較温和,沒有老薑的刺激性大,老薑可以用來褒雞湯喝,很補。而嫩姜可以切成片,加一些其他調料烹製,很脆很爽口,口感不錯。老薑味濃厚,仔姜味清淡;老薑在菜裏面只能夠做調味料,而仔姜可以做主料或配料。此菜特點:仔姜微辛辣,化痰生津,雞肉滑嫩,扁豆碧綠,營養互...
  • 22802
剁椒酸扁豆怎麼做-剁椒酸扁豆的做法
  • 剁椒酸扁豆怎麼做-剁椒酸扁豆的做法

  • 食材明細主料自制剁椒(適量)酸扁豆(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(少許)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒酸扁豆的做法步驟1、材料:自制剁椒、酸扁豆。2、起鍋熱油、爆香葱花。3、放入剁椒炒勻。4、放入洗淨的酸扁豆翻炒。5、加適量清水。6、小火燜制3分鐘左右。7、...
  • 26394
香辣乾煸扁豆怎麼做-香辣乾煸扁豆的做法
  • 香辣乾煸扁豆怎麼做-香辣乾煸扁豆的做法

  • “冬令氣候趨寒,天地陽氣潛藏,應之人體,冬季亦為人體養精蓄鋭的最佳時段。在這個階段,人類不僅僅在起居方面注重養生,也應重視飲食、藥物的冬令進補。俗話説,藥補不如食補。除了選温補類食物。如雞,羊肉,牛肉,鯽魚等。還要注意合理搭配,平衡膳食。可多吃具有益氣養陰、補益肝腎的食...
  • 31048
酸菜炒扁豆怎麼做-酸菜炒扁豆的做法
  • 酸菜炒扁豆怎麼做-酸菜炒扁豆的做法

  • “雲南酸醃菜是老百姓的家常醃菜在雲南每年冬季幾乎家家都會醃製一罈酸醃菜備用,酸醃菜的製作方法簡單易行,冬春季節,家家將俗稱“苦菜”的青菜洗淨,掛起晾乾。待青菜變蔫後,切段,撒上粗鹽,拌以辣椒、花椒、生薑、八角、小茴香和些許料酒--揉勻拌勻,這些作料既可抑菌、防腐,又...
  • 31158
好吃的乾煸扁豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的乾煸扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:400肉末:150輔料幹辣椒:4個老抽:1大勺榨菜末:適量花椒:適量蒜粒:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.扁豆兩頭撕去老筋,掰成兩節,洗淨,控幹。2.燒熱250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皺時,用笊籬撈出控淨油。3.另取鍋燒...
  • 5158
酸扁豆怎麼做-酸扁豆的做法
  • 酸扁豆怎麼做-酸扁豆的做法

  • “大家都用長豇豆醃漬酸豆角,閒暇之餘,我用“豬耳朵豆角”,俗稱“扁豆”,醃製了一瓶酸扁豆,烹製之後。味道、口感都不錯。值得一試。”食材明細主料扁豆(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸扁豆的做法步驟1、摘洗乾淨的扁豆。2、將扁豆改刀切塊(切絲、...
  • 11004
家常乾煸扁豆如何做簡單又好吃
  • 家常乾煸扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料扁豆:1斤葱末:適量薑末:適量蒜末:適量輔料花椒:適量幹辣椒:適量具體步驟1.扁豆洗乾淨,擇長段兒,控水備用!2.控水的功夫葱薑蒜切末,辣椒剪成小段,花椒1小撮3.鍋中不用倒太多油,把扁豆煸到微糊,起皺就可以啦,別煸糊了...
  • 12004
乾煸扁豆怎麼做-乾煸扁豆的做法
  • 乾煸扁豆怎麼做-乾煸扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)紅椒,(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)味精(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸扁豆的做法步驟1、食材洗淨備用.2、鍋內放油下蒜扁豆小火乾煸.3、煸幹水份,放紅椒,醬油鹽味精胡椒.4、裝盤即可.小竅門一定要用小火,不要放水....
  • 21032
剁椒燒酸扁豆怎麼做-剁椒燒酸扁豆的做法
  • 剁椒燒酸扁豆怎麼做-剁椒燒酸扁豆的做法

  • “【酸扁豆】做法:【剁椒】做法:”食材明細主料剁椒(適量)酸扁豆(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒燒酸扁豆的做法步驟1、材料:剁椒、酸扁豆、葱。2、起鍋熱油,爆香葱花。放入剁椒。3、將其翻炒均勻。4、放入洗淨的酸扁豆翻...
  • 8884
不用煸的乾煸扁豆如何做簡單又好吃
  • 不用煸的乾煸扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:200豬肉餡:30輔料料酒:2湯匙(30ml)榨菜:20生抽:2茶匙(10ml)白砂糖:5鹽:5油:10ml幹辣椒:3只花椒:5大葱碎:5鮮姜碎:5具體步驟1.四季豆洗淨,瀝乾水分,去筋掰成5釐米左右的小段,盛入盤中攤開,放入微波爐中中高火加熱2分鐘,...
  • 16413
專題